谭志勇 优艾设计网_PS交流 2021-02-05 21:33 用料
红薯泥100克
高粉(金像)300克
红糖30克
牛奶157克
蛋白1只
酵母4克
黄油25克
盐5克
步骤 1
牛奶、红薯泥和蛋清先放入面包机中,开动面包机把三种液体混合均匀
步骤 2
关掉面包机,在一角放入红糖,再倒入所有高筋面粉,面粉顶上开窝,倒入酵母,再用面粉把酵母重新包上
步骤 3
启动面包机程序8,开始搅拌面团
步骤 4
搅拌20分钟后机器自动停止运做,此时,面包机8档的前期搅拌功能刚好时间完成。长按开始/关闭键关闭面包机(不关闭机器将进入发酵阶段)
步骤 5
加入黄油,继续启动面包机程序8,开始二次搅拌面团
步骤 6
搅拌20分钟后机器自动停止运做,此时面包已搅拌40分钟。机器搅拌程序完成。取出面团
步骤 7
检视一下面团,膜不是特别稳定的话,继续用手再辅助揉面5分钟,此时面团可达到完全扩展
步骤 8
继续装入干净的盆中,盖上保鲜膜,室温发酵20分钟
步骤 9
取出面团排气,切割成三份,210克/份的面团,重新揉圆,盖上保鲜膜松弛15分钟
步骤 10
三个面团分别两次擀卷入模,盖上保鲜膜二次发酵至吐司模8分满处。(若带盖就发酵至九分满)
步骤 11
不带盖:预热烤箱180度。面团表面刷上全蛋液,中下层上下火烤焙35分钟。随时检视烤焙的面包,看到面包顶上色后即盖上锡纸。(我在开烤15分钟后盖锡纸)
步骤 12
带盖:预热烤箱190度。中下层上下火烤焙40分钟
小贴士
TIPS:此面团水份较大,整理擀卷可能有困难,可以用适量油或粉辅助操做
杨相华 2021-02-05 21:34
用料
红薯泥 100克
高粉(金像) 300克
红糖 30克
牛奶 157克
蛋白 1只
酵母 4克
黄油 25克
盐 5克
红糖红薯吐司的做法
牛奶、红薯泥和蛋清先放入面包机中,开动面包机把三种液体混合均匀
关掉面包机,在一角放入红糖,再倒入所有高筋面粉,面粉顶上开窝,倒入酵母,再用面粉把酵母重新包上
启动面包机程序8,开始搅拌面团
搅拌20分钟后机器自动停止运做,此时,面包机8档的前期搅拌功能刚好时间完成。长按开始/关闭键关闭面包机(不关闭机器将进入发酵阶段)
加入黄油,继续启动面包机程序8,开始二次搅拌面团
搅拌20分钟后机器自动停止运做,此时面包已搅拌40分钟。机器搅拌程序完成。取出面团
检视一下面团,膜不是特别稳定的话,继续用手再辅助揉面5分钟,此时面团可达到完全扩展
继续装入干净的盆中,盖上保鲜膜,室温发酵20分钟
取出面团排气,切割成三份,210克/份的面团,重新揉圆,盖上保鲜膜松弛15分钟
优艾设计网_Photoshop交流三个面团分别两次擀卷入模,盖上保鲜膜二次发酵至吐司模8分满处。(若带盖就发酵至九分满)
不带盖:预热烤箱180度。面团表面刷上全蛋液,中下层上下火烤焙35分钟。随时检视烤焙的面包,看到面包顶上色后即盖上锡纸。(我在开烤15分钟后盖锡纸)
带盖:预热烤箱190度。中下层上下火烤焙40分钟
小贴士
TIPS:此面团水份较大,整理擀卷可能有困难,可以用适量油或粉辅助操做。
何明锦 优艾设计网_设计百科 2021-02-05 21:39
红薯和红糖两种东西是可以一起煮的。
从中医的角度来说,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等,营养价值很高,是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。
红薯红糖是完美的结合。红薯红糖水做法简单,营养丰富,味道好,是女性不可不做,不可不喝的糖水喔!
材料:
红薯1个(300克左右)、红糖80克、清水适量。
做法:
1.准备好材料。
2.把红薯切成丁。
3.把红薯放入高压锅中。
4.加入清水和红糖。然后煮至压力上来后,再烧5分钟,关火,等自然泄气后即可。
小贴士:
1.用高压锅可以减少制作的时间,如无高压锅也可以用一般的煮锅,煮到红薯软了即可。
2.红薯红糖水非常好,但是对于血糖高的人不适合。
3.红糖具体用量可以根据自己喜好而增减。
吴志宠 2021-02-05 21:42 优艾设计网_设计圈 可以的 下火的 煮汤
凌伟杰 2021-02-05 21:44优艾设计网_PS问答 主料地瓜400g面粉200g红糖60g 辅料芝麻适量油适量白糖适量豆渣适量
步骤
地瓜红糖饼的做法步骤11.地瓜蒸熟,去皮备用。
地瓜红糖饼的做法步骤22.把地瓜碾成泥,和豆渣放一起。
地瓜红糖饼的做法步骤33.倒入一碗面粉。
地瓜红糖饼的做法步骤44.和成面团,如果干的话可以加适量的水。
地瓜红糖饼的做法步骤55.红糖加少量面粉搅拌均匀,(面粉最好用炒熟的)
地瓜红糖饼的做法步骤66.取一小块面,包上红糖。(面很粘手,涂上少许油就会好很多)
地瓜红糖饼的做法步骤77.包上馅,按扁后,放入锅里油煎。
地瓜红糖饼的做法步骤88.沾上芝麻后,两面烙至金黄,就可以出锅了。
地瓜红糖饼的做法步骤99.成品。
许家圣 2021-02-05 21:50 优艾设计网_设计客 红糖红薯姜糖水
红糖红薯姜糖水是一道菜品,主料为红薯圆子、红薯、老姜、红糖。
主要食材
红薯圆子小半碗、红薯一个、老姜一块、红糖两大匙。
分
类
甜点
功
效
排寒气
1
材料
2
步骤
材料
夏天贪凉吹空调常常会让寒气侵入体内,这个时候喝一碗姜糖水排寒气,再合适不过了。
准备材料:红薯圆子小半碗、红薯一个、老姜一块、红糖两大匙。
步骤
1、
红薯去皮切块,老姜去皮,用刀拍碎,备用。
2、
把除了红薯圆子以外的所有材料放入锅中,加水(以没过食材为宜),盖上锅盖,以中火煮开,然后转小火继续焖煮一会儿,至红薯软熟。
3、
转大火,把锅里的糖水再次煮开,把红薯圆子倒入锅里,煮至丸子浮起,盛出放入冰箱冰镇后口味更佳。
词条标签:
饮食
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