肉丝优艾设计网_设计LOGO烧汤怎么做好吃?肉丝汤面条怎么做好吃
侯祥红 2021-02-06 03:18 准备好蘑菇,肉丝,葱,姜,酱油,料酒,植物油,鸡精,水,淀粉,盐,香油
为了美观蘑菇也最好切丝,热锅加油少许,放肉丝,葱,姜肉变色后加蘑菇稍加煸炒,加酱油,适当多放些,如果不喜欢颜色深的少放些,多加水,开锅后,煮5分钟左右,根据自己的口味加盐,淀粉加水在碗中泡优艾设计网_Photoshop百科好,量根据卤的多少来定,要将锅里的水加淀粉后变成粘稠状为宜,出锅前加些鸡精,如果为了口味鲜美可以加些香油。
方向 优艾设计网_设计百科 2021-02-06 03:28 食材明细
肉丝适量
蘑菇适量
葱末适量
鸡蛋两个
火腿适量
咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
蘑菇肉丝汤的做法步骤
1
蘑菇洗净撕成丝状
2
肉洗净切丝,幷用盐,生抽腌制20分钟
3
配料准备待用
4
水烧开,放入肉丝!
5
肉丝放入再烧开以后,放入蘑菇,再大火烧开
6
放入蘑菇水开后,鸡蛋打散倒入
7
把配料倒入,烧个一分钟,放少量猪油,盐即可。如果肉肥点的,就不需要放油了。 蘑菇很鲜的,鸡精根本不需要的。
陈忠民 优艾设计网_设计百科 2021-02-06 03:33 食材
主料
瘦肉80g
面条1把
辅料
芝麻油适量
盐适量
姜适量
葱适量
步骤
1.煮肉汤:将瘦肉剁碎,准备葱花、姜丝。
2.锅中热芝麻油,放葱花、姜丝炒。
3.倒入适量水,水一开,马上放瘦肉,用铲子搅散。
4.再水开,关火,加盖子焖1分钟烫熟肉。再放盐调味。
5.煮好的瘦肉汤盛在一大碗中备用。
6.煮面条:
另烧一锅水,把适量面条煮熟。
7.用几只小碗各装半碗瘦肉汤。
8.煮好的面条捞出,放入肉汤碗中,加点猪油调和即可。
喜欢辣的可加辣椒粉和匀。
小贴士
1瘦肉不可煮太久,否则不嫩。用筷子夹一下,面条能断,即说明面条熟了。
2猪油和芝麻油最好是1:2。
陈忠民 2021-02-06 03:36 食材明细
猪肉100克
胡萝卜50克
包菜适量
葱适量
油适量
盐适量
酱油1勺
清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
肉丝汤面的做法步骤
1
猪肉切条。
2
胡萝卜去皮洗净切丝,包菜洗净切丝,葱切碎。
3
锅里油热加入肉丝煸炒,加入胡萝卜葱碎翻炒。
4
加入包菜翻炒。
5
加点酱油翻炒。
6
加入适量水煮开。
7
加入挂面煮制。
8
面条熟后加点盐调匀出锅。优艾设计网_PS问答
侯祥红 2021-02-06 03:18 准备好蘑菇,肉丝,葱,姜,酱油,料酒,植物油,鸡精,水,淀粉,盐,香油
为了美观蘑菇也最好切丝,热锅加油少许,放肉丝,葱,姜肉变色后加蘑菇稍加煸炒,加酱油,适当多放些,如果不喜欢颜色深的少放些,多加水,开锅后,煮5分钟左右,根据自己的口味加盐,淀粉加水在碗中泡优艾设计网_Photoshop百科好,量根据卤的多少来定,要将锅里的水加淀粉后变成粘稠状为宜,出锅前加些鸡精,如果为了口味鲜美可以加些香油。
方向 优艾设计网_设计百科 2021-02-06 03:28 食材明细
肉丝适量
蘑菇适量
葱末适量
鸡蛋两个
火腿适量
咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
蘑菇肉丝汤的做法步骤
1
蘑菇洗净撕成丝状
2
肉洗净切丝,幷用盐,生抽腌制20分钟
3
配料准备待用
4
水烧开,放入肉丝!
5
肉丝放入再烧开以后,放入蘑菇,再大火烧开
6
放入蘑菇水开后,鸡蛋打散倒入
7
把配料倒入,烧个一分钟,放少量猪油,盐即可。如果肉肥点的,就不需要放油了。 蘑菇很鲜的,鸡精根本不需要的。
陈忠民 优艾设计网_设计百科 2021-02-06 03:33 食材
主料
瘦肉80g
面条1把
辅料
芝麻油适量
盐适量
姜适量
葱适量
步骤
1.煮肉汤:将瘦肉剁碎,准备葱花、姜丝。
2.锅中热芝麻油,放葱花、姜丝炒。
3.倒入适量水,水一开,马上放瘦肉,用铲子搅散。
4.再水开,关火,加盖子焖1分钟烫熟肉。再放盐调味。
5.煮好的瘦肉汤盛在一大碗中备用。
6.煮面条:
另烧一锅水,把适量面条煮熟。
7.用几只小碗各装半碗瘦肉汤。
8.煮好的面条捞出,放入肉汤碗中,加点猪油调和即可。
喜欢辣的可加辣椒粉和匀。
小贴士
1瘦肉不可煮太久,否则不嫩。用筷子夹一下,面条能断,即说明面条熟了。
2猪油和芝麻油最好是1:2。
陈忠民 2021-02-06 03:36 食材明细
猪肉100克
胡萝卜50克
包菜适量
葱适量
油适量
盐适量
酱油1勺
清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
肉丝汤面的做法步骤
1
猪肉切条。
2
胡萝卜去皮洗净切丝,包菜洗净切丝,葱切碎。
3
锅里油热加入肉丝煸炒,加入胡萝卜葱碎翻炒。
4
加入包菜翻炒。
5
加点酱油翻炒。
6
加入适量水煮开。
7
加入挂面煮制。
8
面条熟后加点盐调匀出锅。优艾设计网_PS问答
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