西芹炒肉丝怎么做好吃啊？？

西芹炒肉丝怎么做好吃？芹菜炒肉丝的正优艾设计网_设计客宗做法

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廖云建 2021-02-06 06:35

优艾设计网_设计圈 你好，直接把肉片炒香了，以后放入西芹，这样子再炒一下的话就非常美味了，稍微放点辣椒

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程慧林 2021-02-06 06:44

折叠原料
主料:猪肉(瘦) 150克 芹菜 250克

调料:植物油 50克 甜面酱 20克 酱油 30克 各适量

折叠编辑本内段制作方法容
1.将猪肥瘦肉批切成薄片，再将肉片切成丝状;芹菜摘去叶，削去根，洗净后切成段。

2.将芹菜段放入沸水中氽一下，随即取出浸放在流动的冷水中过凉，捞起沥水，待用。

3.将炒锅置于中火加热，放入食油烧至六成热时，推入肉丝煸炒至泛白，拨放锅边，放入甜面酱烧熟，再与肉丝混炒，加入酱油翻炒，倒入芹菜，颠翻炒锅即可起锅装盘上餐桌。

折叠编辑本段做法二
折叠原料
净芹菜300克，瘦猪肉150克，植物油75克，酱油15克，精盐3克，味精1克，葱花、姜末各适量。

优艾设计网_设计圈折叠制法
1.将芹菜择洗干净，剖开后切成3厘米长的段，猪肉洗净，切成5厘米长的丝，待用。

2.炒勺上火，放油烧热，放入肉丝煸炒变色，加入葱花、姜末略炒一下，烹入酱油，炒匀，然后放入芹菜煸炒几下，最后加精盐、味精，炒勺，出勺装盘即成。

折叠特点
香脆爽口，平肝健脾。

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于玉萍 优艾设计网_电脑技术 2021-02-06 06:50

青菜炒肉怎么好吃又简单，熟菜先把芹菜切成段肉切成片，然后起锅烧油放个调料。

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宋跃飞 2021-02-06 06:51

把肉炒一炒，放上咸盐味素，优艾设计网_Photoshop论坛鸡精13香再放，把菜放里头，再炒一下，出锅就可以了

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贾铭伟 2021-02-06 06:56

主料：精牛肉150克、芹菜200克。

辅料：植物油15克、盐2克、生抽（腌肉用）2克、淀粉（腌肉用）2克、五香粉（腌肉用）2克、蛋清（腌肉用）30克、鸡精1克、盐（腌肉用）1克、植物油（腌肉用）2克。

做法如下：

1、牛肉切丝，加盐、五香粉、淀粉、蛋清，腌5分钟再加少许植物油搅匀。

2、炒锅中放植物油，烧热优艾设计网_PS论坛，放牛肉炒散，变色后盛出。

3、余油炒切成段的芹菜，然后放入肉丝炒匀。

4、最后放入盐、鸡精，将菜炒匀即可。

5、出锅装盘，芹菜炒肉丝即可制作完成。

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