扇鱼怎么做好吃啊？？

扇鱼怎么做好吃？扇鱼怎么优艾设计网_Photoshop交流做好吃呀?

---

谭承博 优艾设计网_平面设计 2021-02-07 06:13

1.把鱼头和鱼尾分别切下，鱼身从背部均匀地切成条，腹部要相连不断。
2.抹上少许盐，加点料酒，腌上20分钟。
3.把鱼头和鱼尾摆在盘两头，鱼身撒开成扇形放中间， 水开后蒸7-8分钟，关火焖2分钟。
4.出锅后加上蒸鱼豉油，撒上葱末，淋上少许热油即可。

---

卢洋 优艾设计网_PS交流 2021-02-07 06:15

黄鳝又名鳝鱼、长鱼等。端午时节的黄鳝，圆肥丰满，肉嫩鲜美，营养丰富，不仅食味好，而且具有滋补功能。中医认为，鳝鱼性温、味甘，有补气养血、滋补肝肾等功效，是一种很适合夏秋季节食用的滋补食品。鳝鱼食用方法多样，既可溜、烧、煸、爆、炒、炸、炝，也可焖、炖、蒸、煮、拌，既可作高档菜肴，也可制作家庭小炒，各地都有特色名肴。需要注意的是，虚热者不宜食。

---

闫威威 优艾设计网_设计百科 2021-02-07 06:17

喂料香煎

---

王隆 2021-02-07 06:19

优艾设计网_Photoshop论坛 黄鳝又名鳝鱼、长鱼等。端午时节的黄鳝，圆肥丰满，肉嫩鲜美，营养丰富，不仅食味好，而且具有滋补功能。中医认为，鳝鱼性温、味甘，有补气养血、滋补肝肾等功效，是一种很适合夏秋季节食用的滋补食品。鳝鱼食用方法多样，既可溜、烧、煸、爆、炒、炸、炝，也可焖、炖、蒸、煮、拌，既可作高档菜肴，也可制作家庭小炒，各地都有特色名肴。需要注意的是，虚热者不宜食。

---

薛洋 优艾设计网_设计百科 2021-02-07 06:30

主要有两种：1、用菜油或香油炸脆炸酥食用。2、煎鱼，加入青椒或紫菜等佐料。(第一种好些。第二种把握不好火候)

---

李东华 2021-02-07 06:33

优艾设计网_设计百科 就吃肉啊

---