番茄鸡片怎么做好吃啊？？

番茄鸡片怎么做好优艾设计网_在线设计吃？番茄鸡片是怎样制作的？

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刘伟 2021-02-07 17:49

用料

西红柿 2个

鸡蛋3 个

木耳 适量

面条 1份

小葱 2根

蒜 3瓣

盐 适量

酱油 适量

西红柿鸡蛋烩面片的做法

• 这里就优艾设计网_设计是全部的用料啦，面团我是自己和的，嫌麻烦的可以直接买现成的面片儿。木耳要提前泡发，一切就绪，准备全军出发！

• 西红柿切块，蒜瓣切片，小葱切成葱花。

• 热油，鸡蛋下锅，炒成一小块一小块的，盛出备用。

• 再次热油，蒜爆香之后放入西红柿，可以加入适量的盐。

• 依次加入木耳，鸡蛋，继续翻炒，加入适量酱油、五香粉。

• 加水没过菜就好，因为我做的是烩面，水比较少，如果喜欢吃汤面的小伙伴可以水加多一些。可以盖上锅盖多煮一会，把西红柿的汁儿熬出来。

• 下入面片，最后根据自己的口味再加入盐调下味，等面片熟了，撒上葱花，就可以出锅啦！

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王浩 2021-02-07 17:50

前言
家中还有一大块鸡脯，我觉得用它来做番茄鸡片最适合了。做之前要把肉先腌一下，这样口感就不会发柴了，而且味道也都进去了呢。做这个菜时特意放了一点青豆，不仅有营养还好看。
材料
主料：鸡脯肉300g；
辅料：油适量、盐适量、优艾设计网_电脑技术姜适量、大葱适量、生抽适量、生粉适量、料酒适量
番茄鸡片
1
鸡脯肉切成片
2
投入需要的调料
3
腌十分钟
4
准备一些青豆
5
番茄沙司少许
6
热锅倒入油把鸡片放入
7
炒至变色
8
加入适量番茄沙司
9
加一点水进去翻炒
10
至鸡肉断生后放入青豆
11
翻炒到汤汁收紧后就可以了
小贴士
鸡脯肉要先腌一下以便入味
2最后再放青豆，颜色，口感都比较好

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王正 2021-02-07 17:50

番茄炒蛋口感一定要掌握酸酸甜甜的才好吃.
材料:番茄2个,鸡蛋2个.淀粉少许
制作:首先把番茄切小块,放着备用.蛋打成糊,
取炒锅加热放少许油,热锅后把蛋糊沿锅边倒,这样蛋就变薄薄的一层,煎好后盛起.
取锅加热后放少许油 ,等热锅后那把番茄倒下去翻炒,然后加点点水之后把蛋倒下去加糖,盐,味精,然后用淀粉勾芡即可.(喜欢用番茄汁拌饭的话就多放点水)
我自己很喜欢吃番茄炒蛋,但是我有加肉,我觉得这样更好吃.你们可以试试.
肉切薄片,用点白糖和酱油腌10分钟左右,然后用淀粉抓一下,(各地区不一样,我这里是用地瓜粉做淀粉)热锅加油然后等油热以后在把肉放下去优艾设计网_Photoshop论坛炒一下炒至肉色成金黄色就可以盛起,和蛋一样的步骤就是了.

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郭宗祥 2021-02-07 17:50

优艾设计网_平面设计 茄汁鸡片的做法

制作过程

1、斜刀把鸡胸脯肉打成薄片

2、加入一些料酒，少许盐，半勺生粉，抓匀，腌制15分钟；

3、搅拌成这个状态备用

4、热锅热油，油温不用太高。筷子放进去上面会冒小泡就好。下鸡片下锅油炸

5、看着颜色变深，就能捞出来

6、锅里倒一点点油，煸炒蒜片

7、蒜片稍微焦黄的时候倒入2大勺番茄酱，拌匀后倒入一点水淀粉，煮沸

8、倒入刚刚炸好的鸡片，快速翻炒，让鸡片裹上茄汁

9、搭配米饭，浓稠的番茄汁酸爽过瘾。鸡肉外酥里嫩，又浸着番茄汁的浓郁

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王凤军 2021-02-07 17:51

西红柿鸡蛋片汤怎么做
主料
鸡蛋
1个
西红柿
1个
面片
300g

辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量

步骤

1.鸡蛋加少许盐打匀备用

2.西红柿切块备用

3.面片是现买的

4.锅里倒少许油

5.油热后倒入西红柿炒出汁

6.倒入温水烧开

7.烧开后将面片下锅

8.面皮开锅两次即可倒入蛋液

9.将蛋液倒入

优艾设计网_PS交流10.蛋液倒入开锅即可

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林婧雯 2021-02-07 17:53

番茄鸡片：操作：1.荸荠去皮，洗净，切成薄片。

2.先将鸡胸肉切成薄片，加精盐（1克）、太白粉、鸡蛋清（克）调匀。

3.锅放炉火上，放入猪油，烧到三分热时放入鸡片，随后用筷子划散，视鸡片变白成形捞出。

4.原锅留余油少许，放入荸荠片、精盐、清水、白糖、番茄酱、醋，烧开后将太白粉优艾设计网_设计客用水调匀勾芡，倒入鸡片，重复均匀翻炒即可。

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