红优艾设计网_Photoshop交流薯粉饼怎么做好吃？红薯粉怎么煮好吃
王海涛 优艾设计网_设计客 2021-02-07 23:13 只要把他们打碎搅拌到一起，用温热的油烙熟就行。
李海奇 优艾设计网_设计2021-02-07 23:14
王海涛 2021-优艾设计网_设计02-07 23:17 食材
红薯粉半碗
食用油适量
水1碗
生姜1块
食盐适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
红薯粉饼的做法步骤
1
准备红薯粉一碗。
2
放适量的水搅拌成无颗粒的面糊
3
锅里放油倒下适量的面糊摊熟，跟摊鸡蛋饼一样的。
4
摊到两边金黄即可。依次全部摊完。
5
把煎好的饼盛出来切成块。
6
锅里重新放油，放一点生姜爆香，把切好的饼放下去翻炒1-2分钟，放适量的食盐调味即可。
7
出锅。
张志忠 优艾设计网_Photoshop问答 2021-02-07 23:21 做法：
1.将红薯面加水和成糊状（比较稀），打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
2.把锅烧热，倒入油，让大部分锅都沾上油，将面糊倒入锅里，像做薄饼一样均匀把面糊铺开，一定要薄。待薄饼差不多熟了成形后，把饼放到砧板上切成宽条备用。
3.在煎完饼的锅里倒适量的水，烧开，把刚刚切完的宽面条放入开水中，再放入盐、味精、胡椒粉、葱花，等水再次煮开就可以起锅吃了。
个人认为步骤三中的四种调料是必须的，少了一样都不是很好吃。你也可以根据自己的口味调配。还有，做完要赶紧吃，红薯面很吸水，放多一会儿汤就没了。这个做法还算简单
王梦龙 2021-02-07 23:35 最好吃就是重庆酸辣粉的
做法
1.配料：生抽、醋、小葱、香菜、油（平时炒菜用的）、油炸黄豆、干辣椒面。
将小葱少许切成葱花，香菜切碎，待用。
油炸黄豆少许，稍微弄碎待用。
辣椒面放在不怕烫的碗里，将烧辣的油倒入碗中，制成油辣子待用。
烧开水，下红薯粉，将红薯粉煮软。红薯粉本来就制过，不存在熟不熟的问题，但一定要煮软，才好吃。将煮好的粉条挑入碗内，然后加入调料。
调料：
生抽少许、油辣子、醋（稍微多放点）、碎花生、油、葱花、香菜通通放入。量用多少看各人口味了。
2.酸辣粉的地道做法
做酸辣粉的步骤是非常简单的，关健就在于放料。
原料：粉条，葱末、姜末、蒜泥，豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、辣椒油、香油，猪油、炸酥的花生豆和黄豆，花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精，盐、芝麻，还有用鸡汤或骨头煲的老汤。
首先，把干粉条放进50到60度的的水中，泡10分钟，把粉条泡软。
然优艾设计网_Photoshop论坛后，再烧上一锅水，烧水的时候，拿一个大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中，再放入高汤、葱花和猪油，用来打底。当锅里的水开时，把泡软的粉条放进锅内汤一下，大约半分钟就可以了，盛出放进有底料的碗中，最后再把豌豆尖放到热水中汤一下，加上炸菜、炸酥的花生豆和黄豆，还有香菜，就好
自己做，不好弄到的材料可以不要，
主要的烟，辣椒，醋，是绝对不能少的！呵呵！
祝你，生活愉快！
陈忠科 2021-02-07 23:39 食材清单
鸡蛋 1个 、 地瓜粉 100克 、 水 适量 、 盐 适量 、 葱 适量 、 菠菜 20克 、 玉米油 适量 、 鸡精 适量 、 耗油 适量
烹饪步骤
1/13
鸡蛋红薯粉饼汤的做法 步骤1
点击查看大图
鸡蛋加点盐打散，倒入地瓜粉，地瓜粉就是红薯粉只是叫法不一样，我们老家叫番薯粉。
2/13
鸡蛋红薯粉饼汤的做法 步骤2
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面糊是有非常好的流动性的，不能太过粘稠了，但是也别太稀了，原谅我我没有称用了多少水，完全是凭感觉放的水
3/13
鸡蛋红薯粉饼汤的做法 步骤3
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再加点葱花进去拌匀
4/13
鸡蛋红薯粉饼汤的做法 步骤4
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多功能锅预热好了放点玉米油烧热，把面糊倒进去用中火煎，等定型了改小火煎，
5/13
鸡蛋红薯粉饼汤的做法 步骤5
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今天的饼稍微厚了些，吃起来非常有嚼劲，尽量摊薄点，时不时的翻面防止煎糊了，因为用的是小火煎可以盖上盖子闷煎
6/13
鸡蛋红薯粉饼汤的做法 步骤6
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煎好的饼用刀切条状
7/13
鸡蛋红薯粉饼汤的做法 步骤7
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多功能锅预热好了，放点点油把葱头爆香
8/13
鸡蛋红薯粉饼汤的做法 步骤8
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放入两碗半水
9/13
鸡蛋红薯粉饼汤的做法 步骤9
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把饼条放进去，加点盐调味
10/13
鸡蛋红薯粉饼汤的做法 步骤10
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等锅里水煮沸了放菠菜进去
11/13
鸡蛋红薯粉饼汤的做法 步骤11
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来点耗油
12/13
鸡蛋红薯粉饼汤的做法 步骤12
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最后放点鸡精
最后一步
鸡蛋红薯粉饼汤的做法 步骤13
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装优艾设计网_设计入汤碗，再撒点葱花，完工
王海涛 优艾设计网_设计客 2021-02-07 23:13 只要把他们打碎搅拌到一起，用温热的油烙熟就行。
李海奇 优艾设计网_设计2021-02-07 23:14
用料
红薯粉 随意
水 看你粉控制
鸡蛋 一个
盐 随意
香菜 随意
红薯粉饼的做法
搅拌
加粉搅拌
煎两面熟
王海涛 2021-优艾设计网_设计02-07 23:17 食材
红薯粉半碗
食用油适量
水1碗
生姜1块
食盐适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
红薯粉饼的做法步骤
1
准备红薯粉一碗。
2
放适量的水搅拌成无颗粒的面糊
3
锅里放油倒下适量的面糊摊熟，跟摊鸡蛋饼一样的。
4
摊到两边金黄即可。依次全部摊完。
5
把煎好的饼盛出来切成块。
6
锅里重新放油，放一点生姜爆香，把切好的饼放下去翻炒1-2分钟，放适量的食盐调味即可。
7
出锅。
张志忠 优艾设计网_Photoshop问答 2021-02-07 23:21 做法：
1.将红薯面加水和成糊状（比较稀），打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
2.把锅烧热，倒入油，让大部分锅都沾上油，将面糊倒入锅里，像做薄饼一样均匀把面糊铺开，一定要薄。待薄饼差不多熟了成形后，把饼放到砧板上切成宽条备用。
3.在煎完饼的锅里倒适量的水，烧开，把刚刚切完的宽面条放入开水中，再放入盐、味精、胡椒粉、葱花，等水再次煮开就可以起锅吃了。
个人认为步骤三中的四种调料是必须的，少了一样都不是很好吃。你也可以根据自己的口味调配。还有，做完要赶紧吃，红薯面很吸水，放多一会儿汤就没了。这个做法还算简单
王梦龙 2021-02-07 23:35 最好吃就是重庆酸辣粉的
做法
1.配料：生抽、醋、小葱、香菜、油（平时炒菜用的）、油炸黄豆、干辣椒面。
将小葱少许切成葱花，香菜切碎，待用。
油炸黄豆少许，稍微弄碎待用。
辣椒面放在不怕烫的碗里，将烧辣的油倒入碗中，制成油辣子待用。
烧开水，下红薯粉，将红薯粉煮软。红薯粉本来就制过，不存在熟不熟的问题，但一定要煮软，才好吃。将煮好的粉条挑入碗内，然后加入调料。
调料：
生抽少许、油辣子、醋（稍微多放点）、碎花生、油、葱花、香菜通通放入。量用多少看各人口味了。
2.酸辣粉的地道做法
做酸辣粉的步骤是非常简单的，关健就在于放料。
原料：粉条，葱末、姜末、蒜泥，豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、辣椒油、香油，猪油、炸酥的花生豆和黄豆，花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精，盐、芝麻，还有用鸡汤或骨头煲的老汤。
首先，把干粉条放进50到60度的的水中，泡10分钟，把粉条泡软。
然优艾设计网_Photoshop论坛后，再烧上一锅水，烧水的时候，拿一个大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中，再放入高汤、葱花和猪油，用来打底。当锅里的水开时，把泡软的粉条放进锅内汤一下，大约半分钟就可以了，盛出放进有底料的碗中，最后再把豌豆尖放到热水中汤一下，加上炸菜、炸酥的花生豆和黄豆，还有香菜，就好
自己做，不好弄到的材料可以不要，
主要的烟，辣椒，醋，是绝对不能少的！呵呵！
祝你，生活愉快！
陈忠科 2021-02-07 23:39 食材清单
鸡蛋 1个 、 地瓜粉 100克 、 水 适量 、 盐 适量 、 葱 适量 、 菠菜 20克 、 玉米油 适量 、 鸡精 适量 、 耗油 适量
烹饪步骤
1/13
鸡蛋红薯粉饼汤的做法 步骤1
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鸡蛋加点盐打散，倒入地瓜粉，地瓜粉就是红薯粉只是叫法不一样，我们老家叫番薯粉。
2/13
鸡蛋红薯粉饼汤的做法 步骤2
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面糊是有非常好的流动性的，不能太过粘稠了，但是也别太稀了，原谅我我没有称用了多少水，完全是凭感觉放的水
3/13
鸡蛋红薯粉饼汤的做法 步骤3
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再加点葱花进去拌匀
4/13
鸡蛋红薯粉饼汤的做法 步骤4
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多功能锅预热好了放点玉米油烧热，把面糊倒进去用中火煎，等定型了改小火煎，
5/13
鸡蛋红薯粉饼汤的做法 步骤5
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今天的饼稍微厚了些，吃起来非常有嚼劲，尽量摊薄点，时不时的翻面防止煎糊了，因为用的是小火煎可以盖上盖子闷煎
6/13
鸡蛋红薯粉饼汤的做法 步骤6
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煎好的饼用刀切条状
7/13
鸡蛋红薯粉饼汤的做法 步骤7
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多功能锅预热好了，放点点油把葱头爆香
8/13
鸡蛋红薯粉饼汤的做法 步骤8
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放入两碗半水
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鸡蛋红薯粉饼汤的做法 步骤9
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把饼条放进去，加点盐调味
10/13
鸡蛋红薯粉饼汤的做法 步骤10
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等锅里水煮沸了放菠菜进去
11/13
鸡蛋红薯粉饼汤的做法 步骤11
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来点耗油
12/13
鸡蛋红薯粉饼汤的做法 步骤12
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最后放点鸡精
最后一步
鸡蛋红薯粉饼汤的做法 步骤13
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装优艾设计网_设计入汤碗，再撒点葱花，完工
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