刘佳易 2021-02-08 13:56
主料
田鸡(优艾设计网_设计百科新鲜的更好)400g 丝瓜1根
姜片2块 蒜瓣3个
葱段1根 蚝油5ml
盐适量
家常菜-鲜美的丝瓜焖田鸡的做法步骤
1.一包里面只有三个田鸡腿,个头感觉和鸡腿一样
2.丝瓜切条
3.田鸡腿切小块
4.锅里热油,下田鸡腿炸一下,以免后面煮散
5.锅里留油,爆香葱姜蒜
6.下田鸡,加蚝油和盐、适当咸点,加水煮开,面上铺上丝瓜,盖上盖子焖,焖到田鸡快脱骨即可
7.鲜甜的丝瓜焖田鸡就可以开吃了
邵微 2021-02-08 13:59
主要材料:丝瓜2根,毛豆半碗,红椒1个,盐1小勺,白糖2小勺,大蒜2瓣,色拉油2汤匙,鸡精适量,香油1小勺,白开水适量,细香葱1根。
1、准备材料,毛豆放入开水锅中煮熟。
2、丝瓜去皮切滚刀块、红椒切小块、煮熟的毛豆捞起立即过凉,沥干水分;大蒜切末、香葱切碎。
3、平底锅烧热放油,油热放入蒜末爆香。
4、放入丝瓜、红椒翻炒均匀。
5、加盐优艾设计网_PS百科、糖调味,加适量白开水炒至丝瓜出水,红椒断生,加入毛豆翻炒均匀。
6、炒至丝瓜软烂,加入葱花、鸡精、香油翻炒均匀即成。
7、成品图。
张寅 优艾设计网_PS问答2021-02-08 14:04
准备材料:青蛙1000(小的3个,大的2个)、丝瓜3根、剁椒50g、花椒粒10颗左右(不喜欢麻的可以不放)、大蒜瓣3颗、葱花10g、食用油20g
制作步骤:
1、丝瓜去皮,用盐腌5分钟
2、青蛙去皮切块,汆水后洗净
3、大蒜切末,花椒炒香,加入3勺剁椒炒出红油
4、丝瓜洗净,翻炒
5、加水略多一些
6、煮沸后放入洗净的青蛙
7、再次煮沸,撒上葱花,即可食用
江伟 2021-02-08 14:05
准备材料:青蛙1000(小的3个,大的2个)、丝瓜3根、剁椒50g、花椒粒10颗左右(不喜欢麻的可以不放)、大蒜瓣3颗、葱花10g、食用油20g
制作步骤:
1、丝瓜去皮,用盐腌5分钟
2、青蛙去皮切块,汆水后洗净
3、大蒜切末,花椒炒香,加入3勺剁椒炒出红油
4、丝瓜洗净,翻炒
5、加水略多一些
6、煮沸后放入洗净的青蛙
7、再次煮沸,撒上葱花,即可食用
陈文其 2021-02-08 14:12 丝瓜炒鸡蛋,丝瓜炒肉片,这是我总结的做丝瓜最好吃的两优艾设计网_平面设计道菜。
荆林枭 2021-02-08 14:13
炎炎的夏日,餐桌上离不开丝瓜的陪伴。丝瓜是一种非常有营养价值的食材,优艾设计网_PS论坛有美容养颜的功效。除此之外,丝瓜的热量非常低,非常适合在夏天有减肥需求的人吃。那么,普普通通的丝瓜,怎么做才能好吃呢?下面我来为大家分享几道关于丝瓜的菜。
丝瓜炒肉。这道菜非常的朴素,不需要什么复杂的操作步骤,也不需要复杂的食材。首先将猪肉切片,加入生抽、料酒、淀粉搅拌均匀后腌制十分钟左右。然后,将丝瓜削掉表皮洗净切小块备用,同时再准备一些干辣椒和蒜末。起锅烧油,加入蒜末和干辣椒炒出香味之后加入事先腌制好的肉片翻炒,再加入少许老抽,然后将切好的丝瓜段加入翻炒均匀。再加入适量的热水,炖5到10分钟左右,即可出锅食用。丝瓜炒蛋。这是一道非常简单的菜,首先将丝瓜去皮洗净,切成薄片备用。在碗中打入两个鸡蛋搅散,锅中加入油,油热后加入鸡蛋翻炒,再加入丝瓜片。喜欢吃辣的,也可以放一些辣椒。放入调味料之后,翻炒几分钟就可以出锅了。我吃这道菜的时候,喜欢在出锅之后加入几个蒜瓣和几滴香油,这样就会有不一样的味道产生,让人感觉非常的鲜。当然如果你不喜欢加,也可以不加哦!丝瓜炒蘑菇。丝瓜去皮洗净后切滚刀块备用,蘑菇洗净切小块备用。在锅中加入适量的油,加入葱姜蒜爆香。然后加入蘑菇翻炒至有水产生,这时候就可以加入丝瓜继续翻炒。再加入少量的水,根据自己的口感选择加热的时间,也就是说,如果你喜欢脆一点的丝瓜,就少焖一会儿,如果你喜欢软一点的丝瓜,就多焖一会儿。
你学会了吗?
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