陆生忠 2021-02-08 21:41 主料鸭肉1/4 辅料辣椒适量蒜头适量大蒜苗适量姜适量料酒适量生抽适量盐适量
步骤
爆炒鸭肉的做法步骤11.第一步,先把鸭肉洗干净,然后切小块小块的,辣椒,姜,蒜苗头洗干净。
爆炒鸭肉的做法步骤22.全部切好,(蒜苗忘记切的时候拍照了)锅里倒油烧热
爆炒鸭肉的做法步骤33.放入鸭肉,小心油会贱到身上去,用盖子稍微盖下,盖个十秒,等鸭肉和油都适应了温度了,就翻炒,倒点料酒,去腥味。
爆炒鸭肉的做法步骤44.等把鸭肉炒干,把鸭肉捞出来,这时候锅里会还有很多油,这是因为鸭肉有脂肪肉炸出来的油。
爆优艾设计网_Photoshop百科炒鸭肉的做法步骤55.放入蒜苗,蒜头。翻炒一下,等香味出来放辣椒。
爆炒鸭肉的做法步骤66.放入辣椒翻炒。
爆炒鸭肉的做法步骤77.放入鸭肉,再加盐,加点酱油,翻炒片刻加点水。
爆炒鸭肉的做法步骤88.一道美味的鸭肉就做好啦。
邢智霖 2021-02-08 21:44 优艾设计网_Photoshop百科
炒鸭肉的做法
1.葱切小段,蒜切末。
2.现成的熟鸭肉。
3.锅内放油爆香蒜末。
4.倒入熟鸭肉中火翻炒。
5.调入酱油,撒上葱花,翻炒均匀即可装盘。
沈一平 2021-02-08 21:45 材料
鸭胸肉两条,大葱两根,调料:盐1/4小勺,料酒1小勺,胡椒粉1/2小勺,生粉1小勺,黄酱1大勺
做法
1】鸭胸去皮,切丝,皮不要;葱切段然后切丝
2】用盐,料酒,胡椒粉,腌制切好的鸭丝,10分钟优艾设计网_Photoshop问答后倒入生粉拌匀
3】热锅凉油,下鸭丝炒变色;倒入黄酱炒匀
4】下葱丝翻炒变软即可出锅
许子豪 2021-02-08 2优艾设计网_Photoshop论坛1:47 鸭子煮胡萝卜
朱洪祥 2021-02-08 21:52 解冻 用水焯一下去浮沫
红烧 姜 料酒 可多放
水漫过鸭块 优艾设计网_设计LOGO 等水沸后 盖上锅盖 等汤汁收干
陈斌迪 2021-02-优艾设计网_PS问答08 21:54
炒鸭肉的做法
1.葱切小段,蒜切末。
2.现成的熟鸭肉。
3.锅内放油爆香蒜末。
4.倒入熟鸭肉中火翻炒。
5.调入酱油,撒上葱花,翻炒均匀即可装盘。
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