圣子汤怎么做好吃啊？？

圣子汤怎么做好吃？蛏子怎优艾设计网_设计百科么做汤好吃

---

王阳 优艾设计网_在线设计 2021-02-11 16:39

蛏子
500g
萝卜干
10g
盐
蛏子汤的做法
新鲜蛏子基本没有泥沙只要过水洗干净就好了，如果不放心可以放在清水里，加少许盐和油让它们吐沙。
锅里水开之后下蛏子烧10分钟，放一小勺料酒，会有少量浮沫，撇掉就好。
加10g萝卜干，我用的是萧山萝卜干，超市里或小商店都会有，主要是用来提鲜，如果一不小心放多了那连盐都不用放了。

---

杨靖 优艾设计网_设计百科 2021-02-11 16:59

蛏子汤的家常做法步骤：

1.准备食才---蛏子放淡盐水浸泡半天，换几次水，再用刷子刷干净外壳，洗净待用。

2.锅里水开，放下姜，葱结，料酒。

3.放下蛏子，大火煮开。

4.待蛏子开口，撇去一些浮沫，放点盐，胡椒粉，葱花即可。

---

王阳 优艾设计网_设计模板 2021-02-11 16:59

主料蛏子250克姜15克辅料调料（详见菜谱）一份
步骤
1.蛏子洗净，用开水烫一下。
2.少许油，烧热后放入姜加入蛏子，翻炒，加适量盐，烧一会，加水，烧开，加鸡精调味。

---