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万能照烧汁怎么做??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-05 11:23 出处:网络 作者:电脑技术
使用材料:日本酱油30毫升、味啉30毫升、料酒30毫升、白糖15毫升,黄金比例是2:2:2:1。

使用材料:日本酱油30毫升、味啉30毫升、料酒30毫升、白糖15毫升,黄金比例是2:2:2:1。

万能照烧汁的制作方法:

1、把准备好的调料,日本酱油、味啉、料酒、白糖都倒入锅中用小火烧开;

2、在烧制搅拌过程,要保证白糖一定要完全化开,煮至有点黏稠即可关火,一道万能照烧汁就做好了。

3、照烧汁还可以加上一些淀粉勾芡,这样会显得酱汁更加粘稠有光泽。

简单介绍万能照优艾设计网_在线设计烧汁做鱼肉的使用方法:

1、鱼片撒一点点盐和黑椒放15分钟,15分钟后用厨房纸把水分擦干,加姜煎至两面金黄色后,改小火,倒入大约50ml的酱汁;

2、翻转炒锅让酱汁入味并收汁,不用煮长时间,稍微收汁显得黏稠即可,如果要追求更强的黏稠感和光泽效果,可以加入少许淀粉。

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