王雪明 优艾设计网_设计LOGO 2021-02-12 12:13 生栗子怎么做好吃
栗子味甘、性温,具有补肾壮腰、健脾止泻、活血、止血的功回能,可以生吃、炒至答、炖熟吃都可以,最简单好吃的就是原味烤栗子了!接下来我们就来说说它的做法吧!
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工具材料:
生栗子500克、白砂糖30克、植物油10ML、水20克。
操作方法
01
将栗子洗净晾干,用剪刀在每个栗子上划一刀;
02
将切好的栗子放入容器中,倒入10ML的植物油,用筷子搅拌栗子,使得每个栗子表面上都均匀裹上一层植物油;
03
在烤盘上铺上一层锡纸,将栗子平铺在烤盘上,放进预热好180度的烤箱烤制30分钟;
04
与此同时将白砂糖和水进行混合,隔着水加热搅拌,使白砂糖溶解在水中成为糖水!(也可以直接将水加热至80摄氏度左右,再将白砂糖放入进行溶解即可!)
05
栗子烤制30分钟过后取出,在栗子的表面上均匀地刷上糖水;
06
刷上糖水后继续放进烤箱中,再烤制5-8分钟,香甜可口的烤栗子就出炉啦!
特别提示
栗子不能和鸭肉一起吃!容易引起中毒;
羊肉与栗子相克,一起吃会引起呕吐;
刘润平 2021优艾设计网_平面设计-02-12 12:17
一、准备材料:橘子,栗子,白糖。
二、栗子用清水浸泡,清洗干净表面灰尘。
三、用小刀刮上十字架,口子越大,栗子越好剥皮。
四、做好的栗子放入锅中,倒入清水莫过栗子的,大火煮开,煮12分钟栗子熟透即可。
五、煮熟的栗子,用清水冲洗两遍,沥干水分。
六、炒锅烧热放入栗子,用中小火翻炒。
七、倒入白糖。
八、橘子用手捏破挤出橘子汁。
九、在倒入一点清水。
十、翻炒至栗子完全爆裂,橘子汁完全吸收即可出锅。
郭宗祥 2021-02-12 12:18 优艾设计网_PS论坛 焖饭或者蒸熟做板栗烧鸡~
郝雁东 2021-02-12 12:27 优艾设计网_PS论坛 糖炒栗子好香好好吃~
制作过程:
1 将买来的栗子洗干净后,用剪刀剪个口子,口子的长度至
少1CM长,2毫米深;
2 将切好口子的板栗在清水中浸泡15分钟,然后用干净的布
吸干水分;
3 在干净的锅中倒入海盐,倒入板栗,中火慢慢加热;用铲子一
边翻炒,翻炒是为了使栗子受热均匀;
4 再继续翻炒,你会看到盐粒会包裹在栗子上,不用担心,继续
的炒;
5 几分钟后,你会看到板栗的口子有点张开了, 加快翻炒,使先
前粘在壳上的盐粒慢慢脱离;
6 这个时候,撒一勺白糖下去,加会翻炒的速度,不然锅底容
易糊;
7 糖加进入以后,盐会开始发粘,颜色渐渐变深,糖开始
焦化;这个香味就出来了,跟街边卖板栗的摊位的香气一样.
这时,需要快速翻炒,并将铲子从锅底插入泛起,以保证
焦糖不粘锅底。
8 等到炒到板栗口子大开,盐不再发粘,颜色为深咖啡色,关火,
盖上盖子焖个5分钟,适其板栗内部完全熟透,即可捞起过筛食
用了.
(买不到海盐用粗盐也可以)
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