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腐竹怎么做??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-05 11:52 出处:网络 作者:PS抠图
腐竹是一种传统豆制食品,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,下面为大家介绍凉拌腐竹的做法。腐竹掰开放入碗中,加水浸泡30分钟泡发,腐竹切段,装盘备用。

腐竹是一种传统豆制食品,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,下面为大家介绍凉拌腐竹的做法。腐竹掰开放入碗中,加水浸泡30分钟泡发,腐竹切段,装盘备用。

腐竹放入热水中焯水3分钟,捞出放入凉水中浸泡2分钟,捞到另一个碗中备用。

加入香醋、辣椒油、生抽、蚝油、蒜末,搅拌均匀,装盘撒上葱末。

完成。

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