食材清单:
芒果 2个
西米 100克
椰浆 400毫升
淡奶油 2优艾设计网_设计LOGO00毫升
砂糖 80毫克
西柚 1个
做法:
1:烧一锅水煮沸,将洗净的西米放入沸水锅内,盖上锅盖,用中火煮15分钟,离火,再静置10分钟。然后用凉开水冲西米,沥干水份,备用
2.将一半芒果切小块,柚子也分成小块
3.将余下的芒果打成蓉(芒果泥)
4.将水煮沸,倒入白糖,煮至糖溶化,加入椰浆和三花奶水,拌匀,待椰浆汁凉后放入冰箱
芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌芒果等,芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。
芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。
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