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烧猪肉怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-05 14:15 出处:网络 作者:PS百科
烧猪肉怎么做好吃?红烧猪肉怎么优艾设计网_设计做好吃郑明超 2021-02-14 16:34
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郑明超 2021-02-14 16:34

优艾设计网_PS论坛 出肉。我就坐后门肉比较好吃。


陈前 2021-02-14 16:34

炖猪肉也有技巧,掌握技巧,炖出的猪肉入味又美味,超级好吃。
第一步:取一把粉条放到小盆里面,用温水浸泡15分钟左右,让粉条泡软之后剪成长一点的断状备用。生姜切片、大葱切段备用。

第二步:五花肉洗净之后切成小块的形状,紧接着将五花肉放到锅里面,加入足够的冷水,等到冷水没过猪肉表面的时候开火,将猪肉煮到变色后捞出来过一下水之后备用。第三步:起锅烧油,等到油温到达五成热的时候加入五花肉,小火将五花肉里面的肥油煸炒出来,将多余的油撇掉之后加入葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、小米辣和少量的冰糖,将它们翻炒入味之后沿着锅的边缘加入生抽和少量的老抽调色。

提示:加调料的时候大家注意了,炖猪肉的时候可以加八角但是不能加花椒,加花椒就不好吃了。第四步:继续翻炒到猪肉上色之后向锅里面加入适量的料酒和蚝油,再次翻炒均匀之后加入适量清水,让清水和猪肉持平优艾设计网_PS交流即可。

第五步:盖上锅盖,大火将水烧开之后调到中小火继续炖四十分钟左右,让猪肉充分吸收调料之后揭开锅盖,加入切好的白菜、备好的粉丝、盐、白糖、胡椒粉进行调味,继续炖煮到粉条变得软烂了之后就可以吃了。


彭天元 2021-02-14 16:39

红烧肉远样做好吃又简单。切葱段、姜片,五花肉洗净切块,凉水下锅焯水,加两勺料酒,水开撇去浮沫,焯五分钟左右,捞出控水,另起锅放油,凉油放入冰糖,小火熬成枣红色,倒入五花肉快速炒匀,全部裹上糖色,放入葱、姜、八角、香叶、桂皮炒香,放料酒炒匀,倒入足量热水没过优艾设计网_在线设计大火烧,再小火烧飞分钟即可。


陈新 2021-02-14 16:44

优艾设计网_平面设计 红烧肉是一道著名的大众菜肴,各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,营养丰富,入口即化。
红烧肉在我国各地流传甚广,做法多达二三十种,具有一定的营养价值 。
材料:五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐
步骤
1、准备材料,五花肉洗净,切成麻将块大小;
2、锅烧热放火麻油,爆香姜片大蒜花椒八角;
3、倒入五花肉翻炒至两面微焦,加入料酒或者白酒、酱油、冰糖;
4、转入砂锅加适量开水,慢火焖一个小时,要注意经常翻身,一方面均匀上色,另一方面避免猪皮粘锅。出锅之前撒点胡椒粉和盐就可以了。
5、盛出,摆好,胃口会更好。


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