张会峰 2021-02-14 18:06 优艾设计网_设计圈 主料鲜桂花500克35度米酒2000克辅料桂园肉50克白参10克红枣100克白糖200克
步骤
自酿桂花酒的做法步骤11.1.将桂花置于通风阴凉处摊开风干一夜,然后每斤桂花加入四两白糖(粉状冰糖最好)拌匀,放入酒缶(容器)内任其发酵二、三天.
自酿桂花酒的做法步骤22.发酵好的桂花,加入五十克桂园肉和十克白参、一百克红枣。喜欢甜一点的,可适量再加些糖.
自酿桂花酒的做法步骤33..准备一个空坛子,放入桂花,桂园肉和白参、红枣, 加入四至五斤三十五度以上米酒或高梁酒,密封起来.
自酿桂花酒的做法步骤44.三个月后,就可以饮用了.
假若窖藏五年后才饮用,这就是上好的佳酿!。
成品的桂花酒色淡黄,开瓶即溢出一股桂花清香,入
口甘甜醇绵。古人云,此酒有健脾胃,助消化,活血益气之功效。
请记住,无论做桂花糖或桂花酒,都不能将桂花水洗。.(瓶口密封)
自酿桂花酒的做法步骤55.准备放满3年!
陈文杰 2021-02-14 18:10 优艾设计网_设计模板 前言
中秋节桂花飘香。。。出于好玩做糖桂花玩
材料
主料:新鲜桂花100克;
辅料:白糖100克
糖桂花
1
新采的桂花用水洗干净,去掉杂质。
2
取干净容器,一层糖一层桂花压实
3
完成后放冰箱保存
小贴士
一层桂花一层糖
马列 2021-02-14 18:13 优艾设计网_电脑技术
首先桂花洗净控干水分后加入适量的盐腌制十分钟,然后一层桂花一层蜂蜜装进瓶子里进行自然发酵即可,具体做法如下:
主料:新鲜桂花50g、蜂蜜200g
辅料:盐1g
1、将摘来的新鲜桂花去除杂质和花梗。
2、放在直饮水下冲洗干净。
3、控干水分后放入少许盐拌匀,腌制10分钟左右,起到消毒杀菌的作用。
4、然后舀到用开水烫过,无油无水的玻璃瓶中。
5、就这样,一层桂花一层蜂蜜,直到8分满即可。
6、做好后盖上盖,放置在室温中一星期进行自然发酵,然后再转入冰箱冷藏,可以保存2到3年都不会坏哦!
注意事项:
1、盐不能放多,否则会有咸味 。
2、如果不放心此做法的干净度,也可以将桂花上锅蒸制2分钟,不过这样的做法会流失部分的香味。
3、蜂蜜的量没有具体的限制,根据个人情况来放吧 。
冯斌 优艾设计网_PS百科 2021-02-14 18:17
将桂花里的渣去除,将冰糖放水里煮化,变成糖浆,倒入桂花至到黏稠,倒出加入蜂蜜即可。具体操作步骤如下:
主料:干桂花200克、蜂蜜100克
辅料:冰糖适量
一、把桂花里面的花蒂和渣子摘出来。
二、把冰糖放进水里烧开搅拌直至融化。
三、把洗好的桂花倒入锅里,大火烧开转小火熬制40分钟左右,不断搅拌,直至黏稠。
四、出锅晾凉加入蜂蜜搅拌均匀。
五、装瓶即可,操作完成。
【注意事项】
1、冰糖与蜂蜜的量可按个人口味进行添加。
2、桂花选择非种植在马路边上的为佳。
尹林 2021-02-14 18:17 优艾设计网_PS交流
材料
主料:桂花1000g;
辅料:糖适量
糖桂花
1
新鲜桂花
2
摘下来捡干净,泡水里,流水冲洗几次,晾干
3
准备一干净的瓶
4
底下铺一层桂花
5
一层糖,依次铺满全部,以糖封顶
6
我做了N多瓶,用保鲜膜封口,再用盖子拧紧,入冰箱1周后即可食用
小贴士
1、新鲜桂花摘下来捡干净,泡水里并流水冲洗几次,晾干
2、取一干净瓶,一层桂花一层糖,铺满全部
3、保鲜膜封口,盖子拧紧入冰箱1周
宋文莉 2021-02-14 18:18 腌制成桂花糖,可以做成很多好吃的!很方便优艾设计网_PS交流啊!
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