陈宏 2021-02-15 14:43 优艾设计网_设计LOGO 做好猪肺,做好吃的话,可以用卤味的方法这样做出来最好吃
谢亮亮 2021-02-15 14:45
芥末肺叶汤。
材料:肺叶适量,芥末适量,葱适量,姜适量、盐适量,味精适量,胡椒粉适量,料酒适量,水适量 。
做法:
1.肺叶用水冲洗干净,不带血液,呈全白色,控去水分。
2.用开水加料酒和拍破的葱、姜,把肺炖烂,捞出切厚片。
3.水注入锅内再把肺叶和芥末一并倒入,加入上述调料,烧开即成。
芥末汤--止咳偏方。
【组成】鲜芥末60克、鲜姜10克、食盐适量。
【用法】芥优艾设计网_PS问答末切成小块,生姜切片。入水熬汤,食盐调味。分2次服,早晚各一,连用3天。
【偏方适应症】治疗风寒咳嗽偏方。
申勇 2优艾设计网_设计百科021-02-15 14:45 青橄榄猪肺汤的做法步骤
1新鲜、质好的猪肺,看起来饱满,呈均匀的粉嫩色,两片肺回叶一样大答,无破损、无黑点黑块或红斑、疙瘩;摸起来有弹性,手感好,不粘手,提在手上感觉较轻。
2清洗猪肺:手抓肺叶用力把水挤出来,反复多遍把脏东西和血水都洗掉猪肺切块用盐抓,再用清水冲洗(不用切太小,煮熟后会缩小的)
3飞水:水滚后放入猪肺,姜片滚煮。这时会有很多泡沫,差不多了就捞起用水冲洗干净
4橄榄拍散或切几刀
5全部材料放入锅内大火煮开后小火煮一个半小时即可,用电锅的话直接按煲汤就行了。
6关火前调入食盐即可。
李磊 优艾设计网_PS百科 2021-02-15 14:48
尖椒炒肺叶
用料
材料
用量
尖椒 三个
肺叶 半斤
小辣椒 一个
盐 按个人口味
花生油 半两
蒜 两瓣
做法
1. 放油 放蒜 最好是放姜味道更美
2. 把肺叶多炒一会儿把水分炒干 放 老抽 最后放尖椒
主料
猪肺
500g
大蒜
500g
辅料
油适量
盐适量
料酒适量
肺叶炒大蒜的做法
1
将猪肺洗干净、水里焯一下
2
将大蒜洗净后切手指长的一段段
3
然后切小块
4
起油锅,加入大蒜杆子先爆炒一下
5
然后倒入大蒜叶的部份炒一下
6
倒入猪肺翻炒一下
7
加入适量的料酒和盐和前面炒好的大蒜
8
再翻炒一下,加一点点水
9
烧一分钟即可起锅啦
蔡耀腾 2021-02-15 14:57 优艾设计网_设计LOGO 食材
熟猪肺叶适量
蒜末适量
蚝油适量
醋适量
生抽适量
盐适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1,熟肺叶一个
2,熟肺叶切片待用
3,蒜用压蒜器压成末
4,把蒜末、蚝油、醋、生抽、盐放在肺叶上,拌匀即可上桌食用
程启明 2021-02-15 15:01 优艾设计网_PS交流 食材
熟猪肺叶适量
蒜末适量
蚝油适量
醋适量
生抽适量
盐适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1,熟肺叶一个
2,熟肺叶切片待用
3,蒜用压蒜器压成末
4,把蒜末、蚝油、醋、生抽、盐放在肺叶上,拌匀即可上桌食用
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