王辉 2021-02-16 10:33 优艾设计网_Photoshop交流 农村就是做做汤圆吃呀,或者炒米粉,干的炒,拌糖,黑芝麻等当早饭吃。过年的时候南方做我们叫“果”的点心,和水揉成面一样的,捏成碗状,中间放点雪菜等,或芝麻豆沙馅的,蒸熟了凉放着,等客人来了热一下就可吃了。
孙云和 2021-02-16 10:37 优艾设计网_PS问答 把大米磨成粉做的米粉,是我最爱吃的食物。
覃天 2021-02-16 10:42 优艾设计网_设计百科 就像磨豆浆一样,多磨几遍,取白色的汤水,待粉沉淀后,除去水,再把粉晾干就可以了
郝润青 2021-02-16 10:45 优艾设计网_PS百科 可以做粑粑吃,在云南这边喜欢用糯米,整出饼形或球形,用热油煎炸金黄,蘸白糖或者炼乳吃,不过要少吃,容易上火
金果 2021-02-16 10:53 优艾设计网_平面设计 再用石磨或磨米浆机。你想做拉布粉或河粉还是蒸萝卜,磨成浆粉先把米浸水两三小后,芋头糕
王勇 2021-02-1优艾设计网_Photoshop论坛6 10:55
磨好的大米粉需要过筛粉质才会细腻,具体做法如下:
主料:大米400g
主料大米400g 辅料无无
第1步、大米提前清洗干净并晾干。
第2步、将大米倒入料理机里。
第3步、先用低档搅打。
第4步、慢慢加快档位继续用同样的方法搅打,中间可以停一下,将底部的大米粉翻一下。
第5步、搅打完的大米粉用筛网过一下,可以多筛两次。
第6步、粘米粉就做好了。
第7步、成品。
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