用剩米饭怎么熬粥？？

蒸熟的米饭熬粥的方法，备好食材后，把猪肉切成丝，然后倒入料酒和淀粉腌制，把剩饭倒入锅中，加入水开始煮，然后加入姜片、猪肉丝以及皮蛋，接着开始煮，煮到浓稠的时候加入青菜及调味料，放入葱花就可以吃了。

蒸熟的米饭熬粥的方法，以下以做皮蛋瘦肉粥为例：

准备食材：猪肉1块、皮蛋2个、剩米饭1碗、淀粉、水、青菜、盐、鸡精、料酒、生姜、胡椒粉、葱适量

步骤：

1.首先把猪肉切成肉丝，然后在猪肉中加入料酒和淀粉，腌制约10分钟，备用

2.把剩米饭倒入锅内，加上大量水用大火煮开，然后转中优艾设计网_设计百科火，接着熬制，大约10分钟

3.把皮蛋剥壳后切成小块，接着将青菜洗好后切成碎条，将姜切成片，葱切成葱花备用

4.待米粒煮至较浓稠的时候，放入姜片和腌制好的猪肉，随后再放入切碎的皮蛋，继续煮

5.当粥煮得很浓稠的时候放入切碎的青菜，加盐，鸡精，胡椒粉搅拌均匀

6.撒上些许葱花，就可以吃了。

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