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面菜怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-05 19:14 出处:网络 作者:电脑技术
面菜怎么做好吃?面条菜怎么优艾设计网_电脑技术做好吃?胡志明 2021-02-18 16:05
面菜怎么做好吃?面条菜怎么优艾设计网_电脑技术做好吃?
胡志明 2021-02-18 16:05

凉拌面条菜
材料:面条菜、食盐、香醋、蒜泥、芝麻油。
声明:图片来源网络,如有侵权,敬请告知
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做法:1、面条菜洗净之后备用;
2、清水煮沸之后把面条菜放进去焯一遍,然后捞起立马浸泡到凉水中;
3、碗里放食盐、香醋、蒜泥、芝麻油搅拌均匀;
4、把面条菜从凉水里捞起来沥干,摆盘,把调好的酱汁淋上去即可。
蒸面条菜
材料:面条菜、面粉、油、盐。
做法:1、面条菜摘去根,放水中淘洗干净,沥干水份备用;
2、先淋入少许花生油,加一点盐,倒入面粉;
3、用手抓匀,面能裹住菜即可;
4、锅中注入清水,篦子上铺湿笼布,放入面条菜,盖上锅盖,大火开锅5分钟即可。
粉丝拌面条菜
材料:面条菜、粉丝、胡萝卜、葱、蒜、食盐、白糖、干辣椒、味精、白醋。
做法:1、粉丝用开水泡软;面条菜择洗干净;胡萝卜刨成丝;
2、锅内烧开水,放入面条菜焯烫至变色;捞出面条菜立即放入冷水中降温;
3、大葱和大蒜切末,干辣椒切段;
4、起油锅,爆香葱蒜末和干辣椒,放入胡萝卜炒软后关火;
5、放入挤干水分的面条菜和粉丝;
6、放入白醋、盐、白糖、味精拌匀即可。
面条菜饺子
材料:猪肉、面条菜、饺子皮、花生油、食盐、酱油、味精、葱、姜、料酒、甜面酱、胡椒粉。
做法:1、依次将葱、姜、五花肉切丁;
2、放入料酒、酱油、甜面优艾设计网_电脑技术酱调匀;
3、将面条菜摘洗干净,用刀切碎,放入盐用手抓匀;
4、肉馅中放入面条菜,放入花生油、胡椒粉、味精、香油调匀;
5、饺子皮上放上馅料包起来;
6、锅里里放入水烧开,放入水饺;
7、大火烧开,倒入少许凉水烧开,再次倒入凉水,这个过程重复三次即可捞起食用。


葛朱磊 2021-02-18 16:05

先用水把黄酱泄开,差不多加水到看上去象面酱的样子了就行了。
然后切些姜沫。可用现成的肉馅,也可用五花肉打成丁。
做的时候先在锅里放些油,然后放上几个大料,大料变色出香味时,放姜沫,姜沫出香未并优艾设计网_平面设计且有点焦的时候,放肉,把肉炒得变色以后,放刚泄好的黄酱,炒到酱有点糖的感觉的时候差不多就行了。关火以后放味精、打点香油。
成了~~


饶桑林 20优艾设计网_PS交流21-02-18 16:07

食材:面条菜、面粉、大蒜。

调味:食盐、食用油、芝麻香油。

具体做法:

1、面条菜择洗干净,倒入一勺食用油,建议花生油效果更好,翻拌均匀,既可防止出水,又能增加菜叶的黏性光滑度,方便下一步沾面粉。

2、倒入两大勺面粉,少量多次,用手抓拌均匀,面粉别加太多,会影响口感,让每一根菜叶都裹满,层次分明,没有粘连在一起即可。

3、准备一个蒸屉,铺的别太厚,薄薄的一层即可,先把水烧开,大火蒸8分钟。

4、时间到了,取出快速抖散,防止粘连坨在一起,等待微凉以后,装入碗中,大蒜拍扁切碎,再倒入适量的食盐,芝麻香油,调匀即可。

5、一道健康美味的面条菜就做好了,低油低盐,健康美味,根根分明,家人直夸,比饭店蒸的还好吃,喜欢吃辣的朋友,可淋入适量的辣椒油。

注意事项

洗净要控干水分,不要太湿,食用油一定要搅拌均匀,这样裹上的面粉,才能层次分明,不会粘连在一起,上锅蒸8分钟,熟的很快,掌握小技巧很重要,要趁热抖散,坨在一起就晚了。


吴擒虎 2021-02-18 16:09

用料
主料
面条菜500克
面粉200克
调料
食盐适量
蒜适量
香醋适量
香油适量
植物油适量
鲜味汁适量优艾设计网_Photoshop问答
辣椒油适量
野菜面条菜的怎么做好吃的做法
1.把面条菜择洗干净,最好头晚洗净晾一夜
2.将洗净晾干的面条菜拌上食用油,使菜叶表面有一层均匀油膜,可以保持菜叶营养水分不散失,蒸出来的菜不结团
3.拌入面粉,菜叶表面均匀附有面粉即可
4.蒸锅烧开水后,将拌匀面粉的面条菜放入蒸锅里,大火蒸5分钟(中间用筷子松动一次可保证都能熟透)
5.出锅,倒入盆中用筷子挑散,蒜捣碎
6.蒜泥中加入盐、香醋、香油、美极鲜味汁、自制辣椒油调汁加入拌匀即可


王雪明 2021-02-18 16:09

食材明细
面粉200G
面条菜300g
瘦肉150g
西红柿1个
盐适量
姜适量
特级酱油适量
咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
面条菜肉丝面的做法步骤
1
这个就是今天卖到的面条菜,现在我们这里很少见到它啦,清洗干净
2
面粉和成硬面团,擀成面片,切成面条,切好的面条备用。面条菜优艾设计网_Photoshop百科做的汤面,用手擀面是最传统的做法。也最本味,最好吃。
3
先用酱油和盐把肉丝炒好盛出来
4
锅中放过少许油,炒香姜末后下入西红柿炒出红油
5
加入开水煮上3分钟,让西红柿的味道煮出来
6
把面条下入,炒好的肉丝入
7
最后把面条菜下入
8
半分钟面条菜就熟了,关火享用吧


马明 2021-02-18 16:12优艾设计网_设计模板

主料
面条菜
300g
粉丝
30g
胡萝卜
50g

辅料
大葱
10g

3/4勺
大蒜
10g
干辣椒
1个
白糖
1/2勺
白醋
2勺
味精
1/4勺

步骤

1.粉丝用开水泡软。

2.面条菜择洗干净。

3.胡萝卜刨成丝。

4.锅内烧开水,放入面条菜焯烫至变色。

5.捞出面条菜立即放入冷水中降温。

6.大葱和大蒜切末,干辣椒切段。

7.起油锅,爆香葱蒜末和干辣椒。

8.放入胡萝卜炒软后关火。

9.放入挤干水分的面条菜和粉丝。

10.放入白醋、盐、白糖、味精拌匀即可。


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