龙腾 2021-02-18 20:20 优艾设计网_Photoshop交流
食材明细
主料：椰蓉20g
辅料：玉米淀粉8g、牛奶10g、黄油3g、奶粉适量
配料：白砂糖5g
椰蓉馅的做法步骤
1
准备材料
2
把椰丝打成蓉，家里是椰蓉的省略此步骤
3
黄油加热融化，加入玉米淀粉
4
再加入白砂糖
5
把黄油加入牛奶里面
6
倒入椰蓉
7
搅拌均匀即可，觉得稀的加入适量的奶粉或者玉米淀粉，揉成团子放入冰箱，做汤圆时更方便
小窍门
1.糖的口味比较淡，喜欢甜一点的多加一点糖
2.分量是比较少的，按比例增加，喜欢香一点的黄油多加，或者是换猪油，觉得稀的加入适量的奶粉或者玉米淀粉中和
3.最后用白砂糖裹了一下，增加口感，可忽略
来自 美食天下HumiL的作品
韩健 2021-02-18 20:23 用料
主料
黄油50克
细砂糖50克
椰蓉100克
辅料
全蛋液
50克
牛奶
20克
椰蓉馅的做法
1.
在室温下软化黄油备用。
2.
将黄油用手动打蛋器优艾设计网_设计模板打软。
3.
加入细砂糖（我用的糖粉）。
4.
将细砂糖与黄油混合搅打至颜色变浅，体积变大。
5.
分次加入蛋液，每加一次后，充分搅匀再加下一次（我分5次加入的蛋液）
6.
直至全部加完并搅匀。
7.
加入椰蓉
8.
拌匀
9.
加入牛奶
10.
拌匀， 制作完成！
刘合磊 2021-02-18 20:26 优艾设计网_设计LOGO
用料
纯牛奶 250克
奶粉 25克
细砂糖 15克
玉米淀粉 35克
椰蓉 适量
淡奶油 适量(没有也可以不加)
椰蓉奶块的做法
1、将125g的纯牛奶和玉米淀粉、椰蓉混合在一起，搅匀备用；
2、剩下的所有材料倒入不粘锅里搅拌均匀，搅匀后开中火加热并搅拌，使砂糖融化，锅里液体开始冒泡，关火；
3、将第一步搅匀的玉米淀粉糊再搅拌均匀，立即倒入锅里，使它与锅内液体混合；
4、开小火继续加热，并不断搅拌，直到搅拌成顺滑、浓稠的膏状，关火；
5、倒入底部铺满一层椰蓉的模具里，表面再撒上一层椰蓉，抹平，盖上盖子，放入冰箱冷藏4个小时以上，直到彻底凝固成为奶冻；
6、把奶冻取出切成小方块，在椰蓉里滚一圈，使表面沾满椰蓉就可以了。
赵巡 2021-02-18 20:27 优艾设计网_设计百科 用料
水 136到140g视天气而定
低粉 250g
玉米粉或澄粉 25g
糖 42g
盐 1g
椰蓉陷
黄油 22g
小鸡蛋 1个
椰酱 20g
椰蓉 适量
糖 20g
椰蓉馒头的做法
将主面团材料揉成光滑不粘手面团 然后醒面发成二倍大
黄油椰奖加糖放微波炉加热下 拿出来拌扮均为 糖溶化 放凉后加入鸡蛋 再次拌匀 最后加入椰蓉 想加多少就加多少
醒面后 再揉到光滑 把面团擀成长方型薄片 抹上一层椰蓉
像叠被子一样叠起 切成小块 做好后放入蒸锅继续发酵
1.5倍大后 开大火蒸二十分钟 后闷5分钟 取出 放到微凉 用保鲜袋封起。
吴嘉伟 2021-02-18 20:28 食材明细
椰蓉60g
全蛋液30g
牛奶30g
黄油30g
白优艾设计网_设计百科砂糖30g
奶粉20g
奶香口味
烘焙工艺
十分钟耗时
简单难度
椰蓉馅的做法步骤
1
先准备称量材料，这个配方还是比较容易记得。黄油室温软化，鸡蛋打散，称重。
2
先将牛奶、蛋液倒入盆中，加入白砂糖，搅拌均匀。
3
奶粉加入盆中，搅拌均匀。黄油用微波炉叮一下，融化，加入盆中，搅拌均匀。
4
将椰蓉倒入搅拌均匀的盆中。翻拌均匀。
5
翻拌均匀的椰蓉馅，奶香四溢，包上保鲜膜。就可以放入冰箱冷藏了。
6
需要用的时候就可以按要求做成小圆球。
7
做好的圆球记得要冷藏哦！
小窍门
椰蓉馅最好提前做好，让椰蓉充分吸收馅料里面的水分。做好的椰蓉馅一定要先冷藏哦，因为黄油是融化了的，所以比较软，冷藏以后更方便使用。
张岩 优艾设计网_设计LOGO 2021-02-18 20:30
用料
椰蓉 15克
细砂糖 30克（根据自己的口感）
牛奶 200克
玉米淀粉 25克
椰蓉小奶块的做法
准备材料
200克牛奶加30克糖加25克玉米淀粉，搅拌均匀开小火。
米糊状态就可以了
装进保鲜袋整形好（好切）放冰箱冷藏1个小时。（又可以也长方形正方形碗里整形好发冰箱冷藏）
切块粘一⭕️椰蓉摆盘。
小贴士
1.一定是不粘锅或者奶锅。
2.椰蓉的多少根据你的奶块大小而定。
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