红烧冷冻鱼怎么做好吃呢？？

红烧冷冻鱼怎么做好吃？冷冻过的鱼要怎么做才好吃优艾设计网_PS问答呢？

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朱洪祥 2021-02-19 03:36

不要，只要红烧之前，先用调料腌制15优艾设计网_Photoshop交流分钟左右，再红烧就可以了

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张淑灵 2021-02-19 03:36

一般情况下做红烧鱼都没有做之前放到冰箱里去冻的， 不需要冷冻的。刚杀过的鱼多新鲜啊，马上就红烧，保管你吃了上顿想下顿，停也停不下来，新新新鲜的雨做出来的红烧鱼比较好吃的。

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杨盼盼 优艾设计网_设计模板 2021-02-19 03:38

因为温度低啊呵呵油的冰点比较高 因为鱼的皮上含有一定的胶性，特别是带鳞的居多，红烧的时间又多一点，鱼凉了以后会结冻。 不管做的什么鱼，

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崔默 2021-02-19 03:49

红烧鱼冻的做法 ：

1.包头鱼去鳞洗净，去头，把鱼肉切块

2.葱，姜，大蒜，红辣椒洗净，切碎

3.热锅加油，把鱼块煎香

4.加姜，大蒜，辣椒碎，加盐，胡椒粉，料酒，酱油

5.加多点水红烧鱼块，烧透，加糖再烧一会儿

6.加鸡精，撒上葱花，关火装盘

7.红烧鱼放进冰箱2小时,鱼冻切块优艾设计网_设计模板装盘

小贴士；

烧鱼冻一定要加鱼泡泡一起烧,多加水烧透,吃时鱼肉鱼冻一起吃,味道相当赞...

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