任和 2021-02-19 20:13 优艾设计网_Photoshop百科
香菇芋头焖饭的做法步骤：
首先准备好整道工序的所需食材
我们先来将大米冲洗干净，然后完全浸泡在水中大约30min，让米粒充分吸收水分
干香菇温水浸泡约10min，软化后即可捞出滤干，家中有新鲜香菇的直接将香菇洗净切片备用。
芋头洗净，削皮后切成差不多大小的芋头块儿，放置一旁备用。
泡好的大米，再次冲洗一下后沥干水分备用
取不粘锅，倒入一点植物油，不用太多哦
小火将油烧热后放入泡好的香菇翻炒一下，然后再将芋头倒入，继续翻炒
在锅中加入一点盐，不用多的，稍微调下味
将大米全部倒入，翻炒均匀
加入生抽，然后充分炒匀后继续炒大约2min
将炒好的大米等倒入电饭煲中
最后在锅中加入水，水量稍微持平与大米就可以啦，千万不要放多水哦。另外因为炒大米时已经加入了一些油，所以不用再加油了。启动电饭煲，等待香气四溢吧～
因为米饭中有软糯芋头与香菇，同时又加入了生抽和食盐，所以即使懒得做菜，也可以直接完成一餐～
刘贵军 2021-02-19 20:19 优艾设计网_设计百科 最原始的煮，把芋头焖熟，捣烂之后加入黄油蚝油生抽老抽，再放入米饭蒸
刘俊义 2021-02-19 20:23
米饭热量比较高，100g芋头81大卡，100g米饭115大卡。
米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。
芋头营养丰富，其中含碳水化合物达13%，主要为淀粉；含蛋白质约2%，脂肪很少。芋头还含有钾、钙、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，其中氟的含量较高，具有保护牙齿的作用。
扩展资料:
减肥期间如果吃了芋头，扣除相应的正餐里米饭、馒头面条的相应的分量即可。也可以把芋头切块，和米饭一起蒸熟了吃。
芋头含有各种营养成分，主要是含有丰富的碳水化合物，每100克中含淀粉17.5克，蛋白质2.2克，比一般优艾设计网_Photoshop问答蔬菜高，因而芋头可作主食。不过同时，芋头也是低热量的饮食，因为芋头含大量的纤维素和B族维生素，适量食用，可发挥其减肥的功效，当然不是饭前也不是饭后服用的。
我们在吃任何事物的时候都要适量的吃，不能因为某些事物的作用而吃的太多的话，可能会出现其它的一些问题的，这样就适得其反了。芋头除了含有大量的纤维素以外，其中的碳水化合物的含量也是很高的，吃多也会导致肥胖的。
胡击波 优艾设计网_PS问答 2021-02-19 20:26 怎么做都好吃
何强 优艾设计网_设计百科 2021-02-19 20:28 主料
芋头
1个
猪肉
50g
干香菇
20g
大米
1杯
辅料
盐
适量
酱油
少许
步骤
1.芋头，猪肉，米，干香菇
2.芋头猪肉各切块，猪肉提前用配料腌制一会儿，干香菇用水泡开切碎，大米提前泡水20-30分钟
3.油锅加热，香菇煸香
4.香菇煸香后，倒入芋块煎炒微黄
5.再把肉块下锅翻炒
6.接着倒入提前泡好的大米
7.加入适量的盐
8.少许的酱油翻炒均匀
9.盛入电饭煲内胆中，撒下葱花
10.盖上锅盖按开始，待保温后再焖至一会儿即可
11.开锅后搅散即可食用了
周彤 2021-02-19 20:31
主料
芋头
350克
大米
250克
肥猪肉
50克
虾米
20克
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.准备好所有材料。大米淘洗干净滤干水份，虾米洗洗滤干水份，芋头去皮切小丁，肥猪肉洗洗切小西；
2.起干锅，倒入肥猪肉丁煎出油后倒出少许，倒入虾料爆香，再倒入芋头丁；
3.煸炒至芋头丁至微黄；
4.倒入大米；
5.煸炒至大米变透明；
6.移倒在锅胆里；
7.加入适量水；
8.装入电饭煲；
9.盖上锅盖；
10.直接按开始键（电饭煲默认的煮饭程序）；
11.40分钟后，芋头饭煮好了，电饭煲提示功能会发出“滴滴滴”的长鸣声；
小贴士
1、芋头含淀粉较多，多食有胀气的缺点，应注意适量食用；2、加入猪油渣和虾米优艾设计网_PS百科，会令芋头饭香味更浓郁和可口。3、可按自己喜欢，添加别的食材，会是另一种口味。
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