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yuanXNY 7小时前

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材料：主料：兔肉1500克 辅料：适量的生姜、桂皮、八角、辣椒、陈皮

做法：

1、先将兔肉洗净，切成大块淖水。学烤兔，到成都上善佳。

2、将淖过水的兔肉放入锅内，倒入清水，要没过兔肉。

3、放入适量的生姜、桂皮、八角、辣椒、陈皮。

4、开大火煮开，转为文火烧约45分钟，加入适量黄酒、酱油、盐继续烧煮60分钟。

5、待兔肉熟透收干汤汁。取出放凉切成小块装盘就可以了

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