腌韭菜花怎么做好吃呢？？

腌韭优艾设计网_Photoshop论坛菜花怎么做好吃？腌的韭菜花怎么吃

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马明 2021-02-21 06:30

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主料：韭菜花500g

辅料：盐30g、姜30g、高度酒15g

1、韭菜花剪下来花，去掉梗，用清水版浸泡洗净，晾晒一下，晒干水权分。

2、放入盆中加盐腌制约20--30分钟，让韭菜花塌架。

3、腌过的韭菜花放入料理机的绞肉杯中，放入姜片。

4、加入高度酒。

5、用绞肉功能搅拌两遍。

6、搅拌好的韭菜花放入消毒过的瓶子中，8分满即可，半个月以后就可以食用了。

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王为新 2021-02-21 06:35

材料：

韭菜花 12优艾设计网_设计百科50g

盐 250g

姜 1块

1、韭菜花去掉硬梗，可以用剪刀剪去。

2、淘洗干净。

3、平铺在锅拍上在阴凉处晾干表面水分。

4、放入一个盆中。

5、加入盐。

6、姜去皮切成细丝。

7、放入韭菜花中。

8、用手将盐和姜丝与韭菜花一起揉，像洗衣服一样，揉匀后装入保鲜盒放阴凉处保存，吃时捣碎即可。

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骆文国 2021-02-21 06:35

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准备材料：

新鲜韭菜花500g、鲜姜、盐、花生豆、黄瓜

做法：

1、新鲜韭菜花洗干净

2、姜切片

3、把姜片和韭菜花放入料理机打碎

4、一定记得放姜片。

5、加入盐腌制

6、加入花生豆。吃之前可加入两滴香油。黄瓜吃的前一晚加入腌好的韭菜花即可。

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邱君 2021-02-21 06:36

优艾设计网_Photoshop论坛 把韭菜花择干净，最好用盐水泡一会，里面放盐、姜和梨，捣烂或者用刀剁烂，我用料理机打的，有点太烂了。吃的时候放香油就O了。

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龙腾 优艾设计网_设计LOGO 2021-02-21 06:38

可以和红辣椒一起做成佐餐小菜吃，下面介绍做法：

准备材料：腌制韭菜花400克、红椒50克、盐适量

制作步骤：

1、红椒去籽切小块，不怕辣的也可以不去辣椒籽

2、把腌制好的韭菜花倒入大碗里

3、红椒放料理机里打碎，也倒大碗里

4、加2-3勺盐

5、拌匀，如果做得比较多，就装保鲜碗或玻璃瓶里密封好，放冰箱里保存就好。

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龙腾 优艾设计网_Photoshop百科 2021-02-21 06:39

你好！！

腌制韭花方法：

1.挑选韭花嫩的部位，把梗子去掉。
2. 准备辣椒，最好是朝天椒，普通辣椒也可以。
3. 准备葱和蒜。
4. 然后把葱蒜和辣椒弄在一起捣碎， 放盐。
5. 把舂好了的所有东西都放到一个罐子里，把韭花装进去，装实，淋上一层上等的香油。密封，盖好，压紧。大概一周就可以啦。

谢谢！

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