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豆干炒黄瓜怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-06 10:22 出处:网络 作者:PS自学
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郑一峰 202优艾设计网_Photoshop问答1-02-22 02:36

黄瓜炒香干的做法
材料
小黄瓜切片2条豆干切块3块杏鲍菇切丁2个香椿酱2匙盐巴适量白胡椒粉少许香油少许
做法
1
放入一匙油热锅,将备料切丁切片下锅热炒
2
再将2匙香椿酱放入锅中拌炒均匀调味即可


姚平平 2021-02-22 02:40

黄瓜相信大家都不陌生,这是一种在人们的日常生活之中,出现的概率非常高的食物。黄瓜的吃法有很多种,既可以生吃,也可以凉拌,还可以炒着吃。当然优艾设计网_PS百科,在炒黄瓜的时候,也可以加入香干等食物,使菜肴变得更加美味。下面,就为大家详细介绍一下家常炒黄瓜的三种做法!

一、清炒黄瓜

先将黄瓜洗净切成丝、片、块,厨师随意,再放点油,然后下锅小炒即可。注意炒得时候火候不要太大,也不要偏低。太大会糊掉,太小会半生。

二、香干炒黄瓜
菜系及功效:私家菜癫痫食谱延缓衰老食谱清热去火食谱糖尿病食谱
口味:清香味工艺:生炒
香干炒黄瓜的制作材料:
主料:黄瓜500克,豆腐干100克
调料:植物油25克,料酒10克,香油10克,味精5克,盐5克,大葱5克
香干炒黄瓜的特色:
绿脆可口,清淡适宜。
1.将黄瓜洗净切成象眼片;豆腐干切成片。
2.锅上火,放水烧开,将黄瓜用开水焯一下,捞出控净水。
3.锅置火上,放入油烧热,下入葱末炝锅,继下入黄瓜煸炒片刻再下豆腐干,烹入料酒,加入味精、盐,淋上香油,颠炒几下即可出勺。
三、快炒黄瓜片
快炒黄瓜片具有利尿、清热解毒、防癌抗癌等功效。盐分能促使蔬菜出水,所以炒的时候要尽量把水分沥干,以免出水太多汁。黄瓜性平味甘,具有清热解毒、利尿的功效。
主料:黄瓜300克
调料:色拉油25克,盐10克,大葱10克,大蒜(白皮)5克,芝麻5克,香油5克
1.小黄瓜洗净,切成0.3厘米厚的薄片;
2.黄瓜加水和盐腌渍20分钟后,洗去盐分,沥干;
3.锅中放油烧热,放入葱花、蒜泥、芝麻炒香;
4.再淋入小黄瓜,用武火快炒几分钟,最后淋上麻油调味即可。


赵文强 优艾设计网_设计 2021-02-22 02:41

炒黄瓜,首先给黄瓜切成片,用来炒鸡蛋,或者是用来炒火腿,都是非常好看,而且一点都是非常好


黄敏 2021-02-22 02:41

优艾设计网_电脑技术 黄瓜炒香干的做法
主料

300g黄瓜
125g香干
配料
适量油
适量盐
1 准备黄瓜一根,香干4,5片
2 将黄瓜切片,香干切成条状备用
3 热锅冷油,将香干先下锅煸炒一下
4 待香干煸炒成有点金黄色时倒入黄瓜翻炒
5 翻炒黄色稍微变色后,放点盐,再稍微翻炒几下就可出锅了


王珑 2021-02-22 02:43

优艾设计网_设计LOGO 黄瓜豆干炒八带的做法步骤

1
八带去除内脏,洗净。

2
切成小块。

3
锅中水加热放入八带焯一下。

4
盛出控水备用。

5
黄瓜洗净切片。

6
豆干切片。

7
热锅下油,放入少许葱姜炝锅,再放入豆干炒出香味。

8
再放入黄瓜翻炒至断生。

9
加入八带。

10
再放入甜面酱,美极鲜,盐。

11
旺火翻炒10秒钟关火。

12
盛盘,一道美味的黄瓜豆干炒八带就做好了。


郑一峰 2021-02-22 02:46

优艾设计网_设计百科 食材
主料
豆干
150g

辅料
花椒油
适量

适量
黄瓜
1根
金针菇
适量
鸡粉
适量
葱花
适量
步骤

1.蔬菜洗净,黄瓜和豆干切丝,金针菇一分二,葱切片备用。

2.热锅凉油,油热时把葱花炒香。

3.放金针菇煸炒。

4.放豆干煸炒。

5.放黄瓜煸炒几下,放盐、鸡粉拌匀,出锅。

6.很清口的一道美食。
小贴士
焯一下金针菇和豆干,凉拌也是不错的选择。


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