西红柿煮面怎么做好吃啊？？

西红柿煮面怎么做好吃？西红柿做面条怎么做优艾设计网_Photoshop问答好吃

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孙玉领 2021-02-22 03:35

• 要煮出一碗好面，食材是关键。我们要选取质量好的面条，这样煮出的面条才不会融，吃起来才有口感，更容易入味。这里，小编为大家推荐双益、若男等牌的面条。

• 面条的选择，除了生产的商家牌子，还有就是自己的选择，这是十分重要的。选取面条时，尽量选取包装完好、紧密，生产日期最近的面条，这样的面条才新鲜。

• 好了，说完了面条的选择，下面是怎么做。小编这里以香辣牛肉面为大家做示范。

• 首先，做好准备工作，牛肉、香葱、大蒜、生姜等食材切好。牛肉最好用调料腌一下，以便入味。然后倒油，爆香大蒜和生姜，大蒜提香，生姜去腥。之后倒入牛肉，快速爆炒，炒出牛肉的香味和汁水，掌握好火候，不要炒得太老。

• 之后就可以倒入适量清水了。盖上锅盖，等到面汤沸腾后再煮两三分钟，煮出牛肉的味道，将面汤煮白，这样才利于一碗面条中各种食材的相互混合，变为整体。

• 面汤煮好后开锅，向锅的四周撒入适量面条，再用筷子不断分开面条，避免面条互相粘黏，导致无法入味，甚至煮不熟。

• 当然，最重要的是把握火候，火候！面条不要煮得太久，也不要煮得太快。太久面条变软，没口感，太快煮不熟。小编这里建议煮到八分熟，这样的面条劲道，入味，有口感。

• 面条煮好后，适量放入辣椒、盐、生抽等调味品，然后用锅铲推煮均匀，立马起锅。倒入碗中，撒入葱花、香菜提香。同时，小编建议面条随做随吃，不要让面泡在面条里发胀，这样，再好的面条优艾设计网_Photoshop论坛都不会好吃。

• 这样，一碗香喷喷的面条就做好了！

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王美琪 2021-02-22 03:37

优艾设计网_电脑技术 西红柿做面条的话，可以先将西红柿炒一下，炒成鸡蛋，然后再加入水，然后煮面条会比较好吃

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杨坚 2021-02-22 03:40

把番茄切成橘办，炒好备用，锅放一点油烧开，放开水，放入面条熟透后捞在碗里，放入炒好的番茄，佐料，OK了

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吕品 优艾设计网_设计LOGO 2021-02-22 03:43

材料：面条适量、西红柿2个、盐适量、味精适量、葱花适量、香菜适量。
　　步骤：
　　1、 坐锅放油，油热后，放葱花爆香。再放西红柿，炒出汁水。
　　2 、待西红柿炒好后，放入一大碗水。（请注意，水要比预计做好面的汤多）
　　3 、不用等水开，直接扔下挂面。
　　4 、看面软烂熟透之后，盛出汤面。
　　5 、在面上滴些香油，撒点葱花。
　　注意事项：水不要放得太少，太少面条会粘锅，也不易放的太多，太多会影响口感。

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陈培杰 2优艾设计网_设计模板021-02-22 03:53

你好朋友
首先将青椒切小块，大蒜切小块
西红柿洗净。去皮切小块
鸡蛋打在碗中，用筷子打散
锅中倒油，将鸡蛋加入，炒熟，先装盘备用
锅中再次倒油，将西红柿炒出汁
加入青椒和炒好的鸡蛋
加适量盐，少许老抽，翻炒均匀
先加少量水煮，等鸡蛋明显泡起后，再加大半锅水，加盐
水开后，加入面条，期间用筷子搅拌，煮至适合自己喜欢的软硬程度，就可以出锅
西红柿鸡蛋面的做法是非常好吃的，
营养价值也是很高的，
更有利于人体的吸收和健康，谢，谢。

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尤杨 2021-02-22 03:53

优艾设计网_Photoshop交流 川味牛肉面

材料
主料：牛里脊肉200克，面条(标准粉)75克
辅料：姜75克
调料：白皮大蒜40克，豆瓣辣酱100克，辣椒油50克，盐25克，白砂糖30克，色拉油45克，味精5克，酱油15克，大葱10克
做法
1、牛肉去油，收拾干净，切成3厘米×5厘米的长块，放入热水中煮去血水，见牛肉颜色变浅，即可捞起沥干。
2、姜洗净，切成3厘米见方的块，拍裂；蒜去老皮，拍裂。
3、将砂糖、色拉油用小火炒熬成糖色，放入牛肉、酒后改中火翻炒均匀，再放入豆瓣酱、辣油同炒。
4、整锅移入炖锅中，放入盐、姜块、蒜、高汤，改用小火炖煮3至5小时即可。
5、将盐、味精、酱油、葱花拌匀，放入碗备用。
6、另起锅，加清水煮滚，将面条抖散放入锅中。
7、待水再滚时，先舀半饭碗面汤冲入备好的调料中，见面条熟透，即捞起放入碗中，再放上炖好的牛肉及汤即可食用。

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