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白萝卜晒干怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-06 11:55 出处:网络 作者:PS百科
白萝卜晒干怎么做好吃?晒白萝卜干怎么做优艾设计网_在线设计好吃邓雄 2021-02-23 08:21
白萝卜晒干怎么做好吃?晒白萝卜干怎么做优艾设计网_在线设计好吃
邓雄 2021-02-23 08:21

优艾设计网_电脑技术 主料: 萝卜干 150克 猪肋条肉(五花肉) 500克
调料: 色拉油 50克 料酒 50克 姜 50克 酱油 30克 白砂糖 15克 盐 4克 各适量
萝卜干烧肉的做法:
1. 在碗中加清水,把萝卜干放入碗中浸泡;
2. 浸泡后捞出挤干,再切成段待用;
3. 五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开;
4. 烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干净)捞出,再用冷水洗净;
5. 把烫过且洗净的肉切成小块沥干;
6. 用大火将锅烧热入油,放入姜片爆香;
7. 放下肉块,煸炒肉块至出油;
8. 加入料酒翻炒;
9. 加酱油炒匀肉块;
10. 加水至肉块刚淹没;
11. 加锅盖,用大火将水煮沸;
12. 加糖,用勺炒匀;
13. 转小火锅盖焖烧;
14. 15分钟掀盖翻炒后,再焖烧;
15. 加适量水,并用大火把水煮沸;
16. 转小火继续焖烧20分钟左右,使萝卜干上色;
17. 掀盖加少许盐,用大火收汁,并用锅铲不断翻炒;
18. 待肉汁呈厚稠状即可装盘;
19. 与红烧肉同卤过的萝卜干酱香脆润。


李承思 2021-02-23 08:23

优艾设计网_PS百科 萝卜干可以蒸排骨


段然敏 优艾设计网_设计LOGO 2021-02-23 08:24

用油拌一下,出锅后放盐,旺火急蒸,可保持菜中水分不泄出,就不会发粘了。

萝卜蒸菜的制作材料:

主料:白萝卜500克

辅料:籼米粉(干、细)50克

调料:酱油10克,香油5克,大葱5克,盐3克,姜3克,味精1克

萝卜蒸菜的特色:

清香爽口,色味俱全。

萝卜蒸菜的做法:

1.白萝卜洗净,切丝放在碗中;葱、姜切末。

2.米粉、姜末、精盐和萝卜一起放在碗中拌匀。

3.上锅蒸,将笼布打湿,等水开了,将萝卜丝放入,大火蒸,蒸七八分钟就行,其间可以用筷子挑一下。

4.萝卜从锅中取出后,加入葱末、酱油、香油、味精调匀即可。



段然敏 2021-02-23 08:24

白萝卜适量
盐适量
原味口味
腌工艺
数天耗时
简单难度
晒干萝卜的做法步骤

1
白萝卜清洗,。

2
切条,持在绳索上晒干。

优艾设计网_PS百科3
晒好的干萝卜。

4
晒干的萝卜取下装盆里。

5
撒盐和酒揉匀。

6
揉好的干萝卜放进坛子里腌制一周就可开坛了。


张华冰 2021-02-23 08:24

新鲜萝卜变成萝卜片的做法:
1、白萝卜切薄片、五花肉切片。葱姜花椒备用。
2、锅中倒入少食用油,五成热下花椒煸香后将花椒捞出。
3、继续下入葱姜煸香。
4、入五花肉片炒至颜色变白。
5、倒入少量生抽、一小勺白糖提味。
6、入萝卜片翻炒均匀。
7、倒入高汤,大火烧开,小火炖至萝卜片透明。
8、出锅前加盐、青红椒调味即可。
本回答由娱乐休闲分类达人 秦福花推荐

干的做法

1.优艾设计网_设计百科干萝卜丝用温水泡开,泡软,挤干水份备用。
2.肥猪肉炸出油份成猪油渣,加入青辣椒段和萝卜丝一起炒。
3.可以加一点点水进去,加生糖,糖和一点点盐调味即可。


李迎彬 2021-02-23 08:24

优艾设计网_在线设计 主料
干萝卜丝
100克
猪油渣
适量
辅料
青辣椒
两个
步骤
1.干萝卜丝用温水泡开,泡软,挤干水份备用。
2.肥猪肉炸出油份成猪油渣,加入青辣椒段和萝卜丝一起炒。
3.可以加一点点水进去,加生糖,糖和一点点盐调味即可。
小贴士
尽量炒至干身,不要水汪汪的,这样萝卜丝就失去口感了!这是嫂子从湖南带回来的,自家做的,非常好吃,下饭配粥都非常棒!


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