蟹腿肉怎么做好吃呢？？

蟹腿优艾设计网_在线设计肉怎么做好吃？红蟹腿肉怎么做好吃

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李辉 2021-02-23 17:19

优艾设计网_设计模板 蟹腿肉也可以辣炒。把蟹腿洗净后放在锅中加入辣椒和麻辣香锅料进行爆炒。

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赵巡 2021-02-23 17:19

制作蟹腿肉需要用到的材料有帝王蟹蟹腿6只，粉丝1小卷，色拉油适量，蒜瓣1个，蒸鱼豉油2勺，葱花适量。

1、买回的帝王蟹是速冻的，需要将其放在盆中进行自然解冻，

2、待其解冻完全后，取下长长的大蟹腿，再把中段剪下，

3、使用剪刀把一半的蟹腿壳剪掉，使其露出蟹腿肉，

4、提前把大蒜切成蒜蓉，加入热油爆香后，再加点蒸鱼豉油拌匀备用，

5、将优艾设计网_设计百科粉丝提前用开水泡软后，垫入准备好的盘底，

6、然后把蟹腿平铺放在粉丝上，摆在盘子中，

7、接下来需要在每个蟹腿肉上加点蒜蓉，将蒜蓉均匀撒在蟹腿肉上即可，

8、然后将准备好的材料放入锅中用开水进行煮，然后上锅蒸6、7分钟，

9、取出蒸好的蟹腿撒上葱花，在旁边的粉丝处再淋点蒸鱼豉油，

10、加热少许色拉油，淋到葱花上爆香即可。

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孔永亮 2021-优艾设计网_PS百科02-23 17:20

材料：
蟹腿8个，猪肉100克，面包渣30克，虾肉30克， 盐1/2小匙，清酒1大匙，西芹末 1.5大匙，番茄沙司1大匙，菠萝1块。

做法：

1 虾肉用淡盐水摇洗后剁碎，猪肉剁碎。
2 虾肉和猪肉混合好，用西芹、盐、胡椒粉调味。
3 蟹腿洗干净收拾好，将（2）的30克左右的肉做成鸡蛋形状粘在蟹腿上面。
4 准备好的蟹腿肉穿上面包渣放入180度的油锅里炸制。
5番茄沙司和菠萝一起搅碎，用清酒、胡椒粉调味，做粘酱。

Tips：
因材料里有猪肉，最好炸两遍。

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朱虹 2021-02-23 17:23

　　你好！！

　　巧做美味-炸蟹腿优艾设计网_在线设计肉

　　用蟹肉和猪肉的搭配做料理，适合摆放在孩子的生日餐桌上或者做配酒菜，都是很好的选择。

　　份量：4人
　　时间：30分钟
　　热量：0卡路里
　　难度：中

　　材料：
　　蟹腿8个，猪肉100克，面包渣30克，虾肉30克， 盐1/2小匙，清酒1大匙，西芹末 1.5大匙，番茄沙司1大匙，菠萝1块。

　　做法：

　　1 虾肉用淡盐水摇洗后剁碎，猪肉剁碎。
　　2 虾肉和猪肉混合好，用西芹、盐、胡椒粉调味。
　　3 蟹腿洗干净收拾好，将（2）的30克左右的肉做成鸡蛋形状粘在蟹腿上面。
　　4 准备好的蟹腿肉穿上面包渣放入180度的油锅里炸制。
　　5番茄沙司和菠萝一起搅碎，用清酒、胡椒粉调味，做粘酱。

　　Tips：
　　因材料里有猪肉，最好炸两遍。

　　蟹腿冬瓜羹

　　原料：

　　冬瓜1节(约600克)、蟹腿肉1/2盒(150克)、姜末1匙、水约8碗、淀粉水适量、蛋白1个

　　辅料：

　　盐适量、酒1大匙、白胡椒粉适量

　　做法：

　　1、冬瓜去皮去子切小方丁，加水及姜末煮至冬瓜变透明状。

　　2、以盐、酒调味后用淀粉水勾薄芡，再将蟹腿肉一个个投入煮熟，最后将蛋白打散淋入搅成蛋花，熄火后撒上白胡椒粉即成。

　　Tips：

　　冬瓜羹的材料可随孩子的口味变化，如果家中有婴幼儿，青豆仁、火腿末都是很好的增色食材，而海鲜也不一定是蟹腿，只要是软质、无刺，鱼肉、贝肉都可考虑。

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薛晓煌 2021-02-23 17:27

优艾设计网_Photoshop问答 不会做饭的人就找美食天下啊，呵呵，我就常去

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王军贤 2021-02-23 17:30

优艾设计网_Photoshop论坛 蟹腿肉是没有办法做的呀，本身蟹腿你直接怼出来就是直接就是蟹肉呀。

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