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芋子花怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-06 14:14 出处:网络 作者:PS百科
芋子优艾设计网_PS问答花怎么做好吃?芋头花怎么做如何做好吃崔大龙 2021-02-25 05:06
芋子优艾设计网_PS问答花怎么做好吃?芋头花怎么做如何做好吃
崔大龙 2021-02-25 05:06

芋头花5根 辅料油适量盐适量辣椒2个大蒜2瓣味精适量
步骤
青椒炒芋头花的做法步骤11.把芋头花的花蕊去掉,清洗干净。
青椒炒芋头花的做法步骤22.将洗好的芋头花切成一寸长。(可以先撕皮再切,也可以不撕皮直接吃)
青椒炒芋头花的做法步骤33.大蒜切片,辣椒切成圈。
青椒炒芋头花的做法步骤44.锅预热后放入适量油,可以多一点炒出来比较好吃。
青椒炒芋头花的做法步骤55.油烧至7成热倒入大蒜和辣椒爆香。
青椒炒芋头花的做法步骤66.将芋头花倒入锅内翻炒。
青椒炒芋头花的做法步骤77优艾设计网_在线设计.炒软之后放入适量的盐和味精,再翻拌匀即可出锅。


谭鹏 2021-02-25 05:08

洋芋,怎么做都好吃,不信你试试

今天来说说我们盘县的小吃,那就是洋芋了。洋芋的吃法也是有很多的,可以炸了吃,煮了吃,烤了吃,炒了吃,焖了吃。总之吃法是有很多的。洋芋,每年农历的二月间就是可以种植洋芋了,每一家都会种个十几二十斤的洋芋种,自己家吃。到可以挖的时候,就拿起锄优艾设计网_Photoshop交流头去地里挖出来,当时挖出来的洋芋特别的嫩,特别新鲜。

这个时期的洋芋特别适合来焖饭吃,那么我们就来具体说说是怎么用洋芋焖饭的吧。首先我们要把米淘出来,可以放在清水里面一直煮,煮到七分或者八分熟的时候,就把米捞出来沥干米汤,如果是用这个办法的话,那么人就要一直在那里搅拌着,以免糊锅。还可以用另外一种简单的办法,那就是把米淘出来以后直接放在电饭锅里面,按平常煮饭的方式。趁着煮饭的时候,我们就要去弄洋芋了,把洋芋清洗干净后,也可以用指甲或者不锈钢的勺子轻轻的把洋芋皮刮掉,因为这时候的洋芋还是很嫩的,不用洋芋刀来销皮。

把洋芋皮处理干净以后,如果洋芋是比较大一点的,那么我们就放在砧板上用菜刀切小,待会方便焖。切好以后,把锅里面放油进去,多放一点,等把油烧热以后,把切好的洋芋放在锅里面炸,一直翻炒,炸到金黄色的时候,放一点盐巴进去,就把油倒一点出来,也要留一点在锅里面的,放几颗花椒粒进去,炸出花椒的麻味以后,饭也熟的差不多了,就把饭倒在锅里面,和洋芋一起焖,注意是要用小火的哟,如果用了大火,特别容易糊。焖个十几二十分钟,就可以了。一道嫩洋芋焖饭就完成了,特别的简单。

洋芋还可以用烙锅烙了吃,每次去吃烙锅的时候,主人家就会免费送一道菜,这道菜就是把洋芋切成丝和鸡蛋放在一起搅拌,然后放在烙锅里面,烙熟了以后,撒上专门吃烙锅的辣椒粉,简直是一道美味啊。这道菜在吃烙锅里还是有很多人愿意点的。还有一种吃法就是,在我们这个区域里,到处都能看到,那就是烤,火也是有讲究的,不是一般的煤炭和焦炭,而是一种栗炭,用这种炭烤出来的洋芋特别的香,这种洋芋受到了很多朋友的喜爱。

有很多朋友天天都喜欢买了吃,价钱是分开的,稍微小一点的是一块,或者是一块五,大一点的就是两块啊或者是三块,选好洋芋的时候,切成两半,把专用的辣椒粉放在中间,吃起来别有一种风味。还有炸的,就是把洋芋销了皮,切成块,然后放在油锅里面炸,炸熟了以后,放辣椒粉,海带丝,酸萝卜,辣椒油,还有芝麻一起搅拌。因为现在物价的上涨,有四块块一盒的,也有五块钱一盒的,我记得好几年之前,才一块两块呢。

洋芋里面还有一种粉,叫洋芋粉,这种粉是要大量的洋芋,就是把洋芋切好以后,放在水里面泡一泡,然后那个粉就自然沉淀在下面了。也可以晒干,也可以直接煮了吃,可以在里面放一点白糖一起煮,也是一种美味。在我们老家这里,有种下酒菜叫洋芋皮,这个洋芋皮并不是真的那个洋芋皮,而是这种叫法,它是怎么制作的呢?要用大量的洋芋,销了皮以后,切成薄片,放在锅里面煮,清水里面放一点盐巴,让洋芋有淡淡的咸味,然后放在太阳下面暴晒,晒干以后,放在油锅里面炸,炸好以后就直接可以吃了,特别适合当下酒菜,也可以给小朋友当零食吃,这种土豆片可比外面超市里卖的安全有营养多啦


景安林 2021-02-25 05:09

优艾设计网_设计

主料

土豆

辅料

香菜 小葱

大蒜泥 酱油

醋 花椒

香油 味精

辣椒粉

重庆小吃-洋芋花(土豆花)的做法步骤

1.准备一把这个波浪型的刀才可以把土豆切成花的样子哦!

2.切好土豆后放水里泡几分钟!

3.把油烧热,倒入土豆花,火不需要太大,小火2~3分钟就可以了!

4.土豆花不需要炸太熟,半生的最好吃!

5.捞起土豆花,里面放入蒜泥、酱油、醋、味精、花椒、辣椒粉、香菜、葱,拌匀就可以了!


赵伟 2021-02-25 05:11

  • 主料

  • 茄子1根

    适量

  • 芋头花2根

    适量

    优艾设计网_电脑技术
  • 辅料

  • 火腿粒1份

    适量

  • 老酱适量,

    适量

  • 步骤

  • 1.准备好茄子和芋头花。

  • 2.把芋头花的花蕊摘出。

  • 3.把芋头花切成小段备用。

  • 4.把茄子也切成小段备用。

  • 5.再准备老酱1份。

  • 6.干辣椒、蒜、姜,把干辣椒切成段、切蒜片,切姜丝。

  • 7.热油放入干辣椒、姜、蒜、火腿粒。

  • 8.接着放入切好的茄子和芋头花放入盐,炒至五成熟加入酱油起锅。

  • 9.放入蒸锅中蒸10分钟。

  • 10.茄子芋头芋就熟了!


韦平 2021-02-25 05:14

  • 主料

  • 茄子1根

    适量

  • 芋头花2根

    适量

  • 辅料

  • 火腿粒1份

    适量

  • 老酱适量,

    适量

  • 步骤

  • 1.准备好茄子和芋头花。

  • 2.把芋头花的花蕊摘出。

  • 3.把芋头花切成小段备用。

  • 4.把茄子也切成小段备用。

  • 优艾设计网_PS问答5.再准备老酱1份。

  • 6.干辣椒、蒜、姜,把干辣椒切成段、切蒜片,切姜丝。

  • 7.热油放入干辣椒、姜、蒜、火腿粒。

  • 8.接着放入切好的茄子和芋头花放入盐,炒至五成熟加入酱油起锅。

  • 9.放入蒸锅中蒸10分钟。

  • 10.茄子芋头芋就熟了!


许洋 2021-02-25 05:18

食材明细
茄子
2个
芋头花
4-5根
干辣椒
适量
黄豆辣酱
适量

适量

适量

适量
鸡精
适量
微辣
口味

工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
茄子芋头花的做法步骤
昆明传统小菜--茄子芋头花的做法步骤:1 1茄子、芋头花。
昆明传统小菜--茄子芋头花的做法步骤:2 2配料
昆明传统小菜--茄子芋头花的做法步骤:3 3茄子切成短条。
昆明传统小菜--茄子芋头花的做法步骤:4 4芋头花也这样切。不过花萼要用小刀剥开,剔除花蕊。
昆明传统小菜--茄子芋头花的做法步骤:5 5清水洗净主料,辣酱用少许温水稀释,准备完毕。
昆明传统小菜--茄子芋头花的做法步骤:6 6菜籽油热锅,放入干辣椒。
昆明传统小菜--茄子芋头花的做法步骤:7 优艾设计网_设计7加入姜丝、蒜片。
昆明传统小菜--茄子芋头花的做法步骤:8 8再加入主料。
昆明传统小菜--茄子芋头花的做法步骤:9 9翻炒至茄子发软,加适量盐和鸡精。
昆明传统小菜--茄子芋头花的做法步骤:10 10倒入辣酱汁。
昆明传统小菜--茄子芋头花的做法步骤:11 11再翻炒至主料呈焦黄色。
昆明传统小菜--茄子芋头花的做法步骤:12 12盛入碗中,上蒸锅。中火蒸十分钟。
昆明传统小菜--茄子芋头花的做法步骤:13 13扣盘、撒上葱花、上桌。超级下饭菜。


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