李积成 2021-02-25 09:32 优艾设计网_设计百科
主料
鸡蛋抄2个 西红柿袭2个
面粉适量
辅料
葱花少许 花椒少许
扎蒙少许 盐少许
鸡精少许 水适量
扎蒙拌汤(疙瘩汤)的做法步骤
1.1.面粉一点一点加水搅成小疙瘩,不要一次加太多,鸡蛋搅成蛋液
2.2.锅烧热油加花椒炸出香味捞出不要,待油温降到七成放扎蒙炸香捞出,加葱花炒香放西红柿丁,炒出红油加水烧开,加入面疙瘩煮开放搅好的鸡蛋液,盐,鸡精调味
3.好了出锅前淋少许香油,爱吃辣的可以淋少许辣椒油
潘松 2021-02-25 09:38 优艾设计网_PS问答
主料
鸡蛋2个 西红柿2个
面粉适量
辅料
葱花少许 花椒少许
扎蒙少许 盐少许
鸡精少许 水适量
扎蒙拌汤(疙瘩汤)的做法步骤
1.1.面粉一点一点加水搅成小疙瘩,不要一次加太多,鸡蛋搅成蛋液
2.2.锅烧热油加花椒炸出香味捞出不要,待油温降到七成放扎蒙炸香捞出,加葱花炒香放西红柿丁,炒出红油加水烧开,加入面疙瘩煮开放搅好的鸡蛋液,盐,鸡精调味
3.好了出锅前淋少许香油,爱吃辣的可以淋少许辣椒油
蒋瑞腾 2021-02-25 09:40 拌汤好吃,一定优艾设计网_设计圈要有肉汤,如果不用肉汤,怎么做也好吃不了。葱蒜要用油烹,盐一定要适度,放不好盐满盘皆输。
江慧 2021-02-25 09:46 优艾设计网_在线设计 拌汤好吃,一定要有肉汤,如果不用肉汤,怎么做也好吃不了。葱蒜要用油烹,盐一定要适度,放不好盐满盘皆输。
王宏宇 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-02-25 09:46 食材
番茄 3个
鸡蛋 3个
面粉 200克
香菜 1根
大蒜 1瓣
油盐等调味品 少许
步骤
1.面粉盛在专小盆里,左手端着小碗属缓缓用小水流往盆里注水,右手用筷子不停绕着面盆搅动面粉,直到大部分面粉都粘结成黄豆大小的颗粒
2.蔬菜洗净,鸡蛋打散。热锅入油,放入大蒜、西红柿爆炒,起锅
3.洗净锅,倒入半过热水,烧开后,一遍倒入面疙瘩,一遍用筷子搅拌,防止粘锅
4.水开后放入炒好的西红柿,淋上蛋液,淋上香油、盐、鸡精等调料和香菜,起锅
肖啸 2021-02-25 09:46 步骤
1.准备适量的面粉,一个鸡蛋一个西红柿 备用
2.把面粉加上适量的水,用内筷子搅拌起容来成絮状
3.上锅烧水,等水开了,把拌好的絮状面疙瘩倒进去
4.等锅开了 ,加入切好的西红柿丁一起煮
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5.然后在把鸡蛋磕到碗里,搅拌起来,倒进锅中
6.等锅内的拌汤煮好了,加上少许的盐和香油
7.最后把拌汤盛到碗里,把切好 韭菜撒到上面,搅拌起来,就可以喝了
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