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鸡蛋茄子怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-06 15:35 出处:网络 作者:在线设计
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邵林 2021-02-26 07:03

优艾设计网_Photoshop论坛 食材明细
白茄子
3个
鸡蛋
一个

适量
酱油
适量
味精
适量
原味
口味

工艺
十分钟
耗时
简单
难度
白茄子炒鸡蛋的做法步骤
白茄子炒鸡蛋的做法步骤:1 1白茄子切薄片后,放入炒锅,煎至表皮微微焦黄、变软
白茄子炒鸡蛋的做法步骤:2 2加入鸡蛋炒散
白茄子炒鸡蛋的做法步骤:3 3最后放入葱花、盐、鸡精、酱油调味即可
白茄子炒鸡蛋的做法步骤:4 4成品


黎佳 2021-02-26 07:06

食材

  • 主料

  • 茄子

    1个

  • 鸡蛋

    2个

  • 小米辣椒

    2个

  • 香菜

    3根

  • 葱油

    2勺

  • 辅料

  • 咸菜末

    10克

  • 步骤

  • 1.鸡蛋

  • 2.咸菜末,就这么简单!

  • 3.调优艾设计网_设计百科

  • 4.香菜少不了。

  • 5.就这些了,忘记拍切茄子照

  • 6.玩命得擂茄子,玩命捣碎!

  • 7.此菜的颜值不高,也没有华丽得餐具,只能靠味道说话啦。


李辉 2021-02-26 07:09

优艾设计网_设计百科 主料茄子1个鸡蛋1个高筋面粉2汤匙 辅料油适量盐适量胡椒粉少许蕃茄沙司少许
步骤
鸡蛋煎茄子的做法步骤11.主材:茄子1个、鸡蛋1个、面粉2汤匙
鸡蛋煎茄子的做法步骤22.茄子切薄片(大约在0.5-1cm间),然后撒些盐让茄子出水好沾面粉,也是给茄子一点底味。
鸡蛋煎茄子的做法步骤33.将茄子两面都沾上一层薄面粉。
鸡蛋煎茄子的做法步骤44.鸡蛋里加点盐和胡椒粉打散。
鸡蛋煎茄子的做法步骤55.将茄子的两面都沾上蛋液。
鸡蛋煎茄子的做法步骤66.放入油锅(油要宽)里用中火煎,一面煎黄翻面再煎另一面,煎好的要及时捡出来。
鸡蛋煎茄子的做法步骤77.调个蒜香酱油汁、甜酸汁,或番茄沙司,与煎好的茄子一同上桌,就叫香煎茄子或鸡蛋煎茄子。

也可用点葱姜蒜炸锅,加一点水和酱油焖2分钟,就是锅塌茄子。


索超 2021-02-26 07:11

优艾设计网_Photoshop交流
  • 主料

  • 茄子

    1个

  • 鸡蛋

    1个

  • 高筋面粉

    2汤匙

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 胡椒粉

    少许

  • 蕃茄沙司

    少许

  • 步骤

  • 1.主材:茄子1个、鸡蛋1个、面粉2汤匙

  • 2.茄子切薄片(大约在0.5-1cm间),然后撒些盐让茄子出水好沾面粉,也是给茄子一点底味。

  • 3.将茄子两面都沾上一层薄面粉。

  • 4.鸡蛋里加点盐和胡椒粉打散。

  • 5.将茄子的两面都沾上蛋液。

  • 6.放入油锅(油要宽)里用中火煎,一面煎黄翻面再煎另一面,煎好的要及时捡出来。

  • 7.调个蒜香酱油汁、甜酸汁,或番茄沙司,与煎好的茄子一同上桌,就叫香煎茄子或鸡蛋煎茄子。

    也可用点葱姜蒜炸锅,加一点水和酱油焖2分钟,就是锅塌茄子。


余磊 2021-02-26 07:11

优艾设计网_PS百科 主料
茄子
1个
鸡蛋
2个
辅料

适量
蒜碎
适量
黄豆酱
适量

步骤

1.茄子去皮,切条

2.蒸熟

3.码在盘中

4.鸡蛋磕入碗中

5.打散

6.煎熟

7.将鸡蛋划向一边,炒香蒜碎

8.翻炒均匀

9.倒入黄豆酱

10.翻炒均匀

11.浇在茄子上即可


张旭 优艾设计网_设计客 2021-02-26 07:14

白茄子炒鸡蛋的做法步骤

  • 1

    白茄子切薄片后,放入炒锅,煎至表皮微微焦黄、变软

  • 2

    加入鸡蛋炒散

  • 3

    最后放入葱花、盐、鸡精、酱油调味即可

  • 4

    成品


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