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蘑菇青菜怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-06 15:49 出处:网络 作者:PS入门教程
蘑菇青菜怎么优艾设计网_Photoshop问答做好吃?蘑菇炒青菜怎么做好吃程廷阳 2021-02-26 11:12
蘑菇青菜怎么优艾设计网_Photoshop问答做好吃?蘑菇炒青菜怎么做好吃
程廷阳 2021-02-26 11:12

  • 主料

  • 蘑菇

    300克

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 适量

  • 适量

  • 适量

  • 青菜

    适量

  • 步骤

  • 1.蘑菇洗净,大片的稍微撕小块点

  • 2.烧开水焯下

  • 3.在沸水中稍稍煮下

  • 4.捞出沥水

  • 5.青菜洗净,把柄处切开

  • 6.起油锅爆香事先备好的葱、姜、蒜、辣子末

  • 7.爆香作料后再倒入青菜翻炒

  • 8.倒入煮过的蘑菇翻炒

    优艾设计网_设计客
  • 9.加入酱油

  • 10.加入盐

  • 11.加入蒜末

  • 12.大火翻炒均匀

  • 13.即可入盘


王琳琳 优艾设计网_设计客 2021-02-26 11:13

蘑菇炒青菜应该是先把那个青菜下锅去炒。如果在家里然后一起去炒就可以了。


何强 2021-02-26 11:19

先把蘑菇都切开。然后吃,用水抄一下。把青菜切成菱形段儿。然后先炒青菜。边吵的过程中就把调料加进去,然后把焯好的优艾设计网_电脑技术蘑菇放里。再翻炒一下,出锅。


杨钦贵 2021-02-26 11:22

金钱菇炒青菜的做法

金钱菇炒青菜其实是比较容易制作的,只要准备适量的金钱菇和适量的青菜,然后还要准备适量的植物油和少量的食用盐及味精就可以了。先把准备的金钱菇在清水中浸泡,将其泡发,搓揉清洗干净,然后捞出来沥干水分,将准备的青菜也在水中清洗干净后沥干水分,然后将锅里面放入准备的植物油烧热,再把金钱菇放进去翻炒,翻炒片刻后再将青菜也放进去,接着把调料倒进去,直到将其炒熟后稍微闷一会儿就可以了。

2、金钱菇炒清炒的要求

制作金钱菇炒青菜是需要大家将金钱菇以及青菜全部都备好的,并且要确保金钱菇的优质,青菜的新鲜,另外调味料要适中,在制作时一定要控制好火候,火力要适中不可以太大,虽然这是一道简简单单的清炒菜肴,但是也是要掌握一定技巧才行的。

3、金钱菇炒青菜的特色

金钱菇炒青菜做好以后的口感是非常纯正的,吃起来较为清爽,经常制作这道菜,要来吃的话,可以起到促进食欲的作用,能够开胃健脾。而且这道菜肴适合大众食用,消化不好的人比较适合吃金钱菇炒青菜,患有高血压或者是糖尿病的人也适合吃这道菜。

金钱菇炒青菜看起来是一道很不起眼的清炒菜肴,但是吃到嘴里面的感觉是非常舒适的,口感相当好,营养也很充足,所以这优艾设计网_PS论坛道菜肴是不容错过的一道菜肴。


佘超 2021-02-26 11:23

步骤
蘑菇炒青菜的做法步骤11.蘑菇洗净,大片的稍微撕小块点
蘑菇炒青菜的做法步骤22.烧开水焯下
蘑菇炒青菜的做法步骤33.在沸水中稍稍煮下
蘑菇炒青菜的做法步骤44.捞出沥水
蘑菇炒青菜的做法步骤55.青菜洗净,把柄处切开
蘑菇炒青菜的做法步骤66.起油锅爆香事先备好的葱、姜、蒜、辣子末
蘑菇炒青菜的做法步骤77.爆香作料后再倒入青菜翻炒
蘑菇炒青菜的做法步骤88.倒入煮过的蘑菇翻炒
蘑菇炒青菜的做法步骤99.加入酱油
蘑菇炒青菜的做法步骤1010.加入盐
蘑菇炒青菜的做法步骤1111.加入蒜末
蘑菇炒青菜的做法步骤优艾设计网_平面设计1212.大火翻炒均匀
蘑菇炒青菜的做法步骤1313.即可入盘


张黎明 2021-02-26 11:26

用料

主料

  • 青菜400克

  • 蘑菇300克

  • 辅料

  • 菜籽油

    适量

  • 鱼露

    1匙

  • 白糖

    2克

  • 适量

  • 蘑菇炒青菜的做法

    1.

    锅内倒入菜籽油

    2.

    待油温升高倒入沥干水份的青菜翻炒

    3.

    待青菜全部被油包裹,加入2克糖及1匙鱼露翻炒30秒盛出

    4.

    锅内再次倒油

    5.

    下入蘑菇片翻炒

    6.

    待蘑菇略微发黄

    7.

    加入青菜,翻匀

    8.

    加入盐来调味后再翻炒10秒钟

    9.

    盛出即可

烹饪技巧

1青菜不宜入味,加入鱼露方便入味又可提鲜,还不会影响蔬菜本来的颜色 2最好用菜籽油来烧制,有一股特别的香味 3炒青菜优艾设计网_Photoshop百科时一定要加2-3克糖,这样的青菜吃起来会有回甜的口感


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