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猪脯肉怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-06 15:53 出处:网络 作者:PS自学
猪脯肉怎么做好吃优艾设计网_Photoshop论坛?猪的梅花肉怎么做好吃胡义川 2021-02-26 13:03
猪脯肉怎么做好吃优艾设计网_Photoshop论坛?猪的梅花肉怎么做好吃
胡义川 2021-02-26 13:03

优艾设计网_Photoshop论坛 可以做红烧小香猪肉。
材料
香猪肉500克、葱30克、姜20克、蒜20克、大料5瓣、花椒5克、桂皮5克、盐4克、糖15克、酱油20克、料酒20克、清水适量、食用油少许。
做法
1、香猪肉洗净,切4厘米见方的块备用。
2、葱切大段、姜切片、蒜剥好备用。
3、用纱布将大料、花椒、桂皮包好封好口备用。
4、锅中做少许油,凉油时下入白糖用铲子慢慢炒制。
5、锅中的糖变成深红色时烹入酱油、下入切好的香猪肉。
6、不停地煸炒香猪肉至糖色裹匀并微微出油。
7、下入60度左右的温水至刚好没过肉。
8、下料酒、放入香料包后大火做开。
9、盖盖变小火慢慢炖至香猪肉9成熟。
10、入盐和少许糖调味后继续焖至香猪肉松软入味。
11、捡去香料包,大火将汤汁收到红亮浓稠即可出锅食用。


崔大龙 优艾设计网_设计模板 2021-02-26 13:04

红烧、酱。


郭宗祥 2021-02-26 13:06

一般烧红烧肉(最好用优艾设计网_Photoshop交流好五花肉),先放油,热,放肉,大火炒至水干,加白兰地,500-750克肉加3/4-1盖子(白兰地瓶盖),炒干,再加老抽-生抽,然后放水,淹没肉,大火烧开,改微火,保持锅里的水似开非开的状态,直到你觉得烂了为止,大火收干水,加胡椒少许味精,即可.


苏颖毅 2021-优艾设计网_Photoshop百科02-26 13:07

【梅花肉】
  主料:猪颈肉300克
  配料:2勺酱油、1勺橄榄油、2勺蜂蜜、几片姜、1个辣椒、1瓣蒜、1小勺盐、少量胡椒粉。
  做法:
  1、猪颈肉300克,清洗干净切大块。
  2、切好的猪颈肉中加入2勺酱油、1勺橄榄油、2勺蜂蜜、几片姜、1个辣椒、1瓣蒜、1小勺盐、少量胡椒粉,拌均匀后放冰箱腌一个晚上。
  3、锅中放一点油,加入腌好的梅花肉煎制,简直出油变黄盖上盖子。
  4、中间稍加入一点水,使得梅花肉又煎又焖,熟透即可 切块食用。


姜禹之 2021-02-26 13:08

可以做红烧小香猪肉。
材料
香猪肉500克、葱30克、姜20克、蒜20克、大料5瓣、花椒5克、桂皮5克、盐4克、糖15克、酱油20克、料酒20克、清水适量、食用油少许。
做法
1、香猪肉洗净,切4厘米见方的块备用。
2、葱切大段、姜切片、蒜剥好备用。
3、用纱布将大料、花椒、桂皮包好封好口备用。
4、锅中做少许油,凉油时下入白糖用铲子慢慢炒制。
5、锅中的糖变成深红色时烹入酱油、下入切好的香猪肉。
6、不停地煸炒香猪肉至糖色裹匀并微微出油。
7、下入60度左右的温水至刚好没过肉。
8、下料酒、放入香料包后大火做开。
9优艾设计网_Photoshop问答、盖盖变小火慢慢炖至香猪肉9成熟。
10、入盐和少许糖调味后继续焖至香猪肉松软入味。
11、捡去香料包,大火将汤汁收到红亮浓稠即可出锅食用。


郭宗祥 2021-02-26 13:08

优艾设计网_Photoshop百科

卤、煮、炒、炖汤都可以。

花胶鲍鱼炖猪腱子的做法:

  1. 黄花胶提前1天浸泡,夏天提前炎热,最好用清水放冰箱泡发

  2. 花胶浸泡1晚拿出来清洗刚才,然后用开水煮5分钟,怕腥味的放一点生姜,熄火后等水温不烫手,再拿出来用清水清洗干净

  3. 我买的新鲜鲍鱼,把鲍鱼猪腱子香菇清洗干净,红枣去核

  4. 所有材料准备好放进炖盅,炖3个小时,开盖加适量盐

  5. 滋补养颜汤完成了


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