猪脯肉怎么做好吃呢？？

猪脯肉怎么做好吃优艾设计网_Photoshop论坛？猪的梅花肉怎么做好吃

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胡义川 2021-02-26 13:03

优艾设计网_Photoshop论坛 可以做红烧小香猪肉。
材料
香猪肉500克、葱30克、姜20克、蒜20克、大料5瓣、花椒5克、桂皮5克、盐4克、糖15克、酱油20克、料酒20克、清水适量、食用油少许。
做法
1、香猪肉洗净，切4厘米见方的块备用。
2、葱切大段、姜切片、蒜剥好备用。
3、用纱布将大料、花椒、桂皮包好封好口备用。
4、锅中做少许油，凉油时下入白糖用铲子慢慢炒制。
5、锅中的糖变成深红色时烹入酱油、下入切好的香猪肉。
6、不停地煸炒香猪肉至糖色裹匀并微微出油。
7、下入60度左右的温水至刚好没过肉。
8、下料酒、放入香料包后大火做开。
9、盖盖变小火慢慢炖至香猪肉9成熟。
10、入盐和少许糖调味后继续焖至香猪肉松软入味。
11、捡去香料包，大火将汤汁收到红亮浓稠即可出锅食用。

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崔大龙 优艾设计网_设计模板 2021-02-26 13:04

红烧、酱。

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郭宗祥 2021-02-26 13:06

一般烧红烧肉(最好用优艾设计网_Photoshop交流好五花肉),先放油,热,放肉,大火炒至水干,加白兰地,500-750克肉加3/4-1盖子(白兰地瓶盖),炒干,再加老抽-生抽,然后放水,淹没肉,大火烧开,改微火,保持锅里的水似开非开的状态,直到你觉得烂了为止,大火收干水,加胡椒少许味精,即可.

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苏颖毅 2021-优艾设计网_Photoshop百科02-26 13:07

【梅花肉】
　　主料：猪颈肉300克
　　配料：2勺酱油、1勺橄榄油、2勺蜂蜜、几片姜、1个辣椒、1瓣蒜、1小勺盐、少量胡椒粉。
　　做法：
　　1、猪颈肉300克，清洗干净切大块。
　　2、切好的猪颈肉中加入2勺酱油、1勺橄榄油、2勺蜂蜜、几片姜、1个辣椒、1瓣蒜、1小勺盐、少量胡椒粉，拌均匀后放冰箱腌一个晚上。
　　3、锅中放一点油，加入腌好的梅花肉煎制，简直出油变黄盖上盖子。
　　4、中间稍加入一点水，使得梅花肉又煎又焖，熟透即可 切块食用。

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姜禹之 2021-02-26 13:08

可以做红烧小香猪肉。
材料
香猪肉500克、葱30克、姜20克、蒜20克、大料5瓣、花椒5克、桂皮5克、盐4克、糖15克、酱油20克、料酒20克、清水适量、食用油少许。
做法
1、香猪肉洗净，切4厘米见方的块备用。
2、葱切大段、姜切片、蒜剥好备用。
3、用纱布将大料、花椒、桂皮包好封好口备用。
4、锅中做少许油，凉油时下入白糖用铲子慢慢炒制。
5、锅中的糖变成深红色时烹入酱油、下入切好的香猪肉。
6、不停地煸炒香猪肉至糖色裹匀并微微出油。
7、下入60度左右的温水至刚好没过肉。
8、下料酒、放入香料包后大火做开。
9优艾设计网_Photoshop问答、盖盖变小火慢慢炖至香猪肉9成熟。
10、入盐和少许糖调味后继续焖至香猪肉松软入味。
11、捡去香料包，大火将汤汁收到红亮浓稠即可出锅食用。

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郭宗祥 2021-02-26 13:08

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卤、煮、炒、炖汤都可以。

花胶鲍鱼炖猪腱子的做法:

1. 黄花胶提前1天浸泡，夏天提前炎热，最好用清水放冰箱泡发
   

2. 花胶浸泡1晚拿出来清洗刚才，然后用开水煮5分钟，怕腥味的放一点生姜，熄火后等水温不烫手，再拿出来用清水清洗干净
   

3. 我买的新鲜鲍鱼，把鲍鱼猪腱子香菇清洗干净，红枣去核
   

4. 所有材料准备好放进炖盅，炖3个小时，开盖加适量盐
   

5. 滋补养颜汤完成了
   

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