超市冷冻虾怎么做好吃呢？？

超市冷冻虾怎么优艾设计网_设计LOGO做好吃？超市买的冰冻虾怎么做

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周涛 2021-03-01 01:10

优艾设计网_设计客

做法很多，可以解冻后按照常规做法做，煮、蒸、抄、炸都可以做。

炸虾球

一、用料

1、主料：白虾400克

2、辅料：食用油300克；料酒1茶匙；盐1克；胡椒粉半茶匙；面包糠50克；鸡蛋1个

二、做法

1、虾去除虾线，虾须、足，虾壳、洗净备用

2、把虾从背部剪开

3、加盐、料酒、胡椒粉抓匀，腌制一会

4、腌好的虾先蘸鸡蛋液，再裹面包糠

5、处理好全部的虾

6、油热后放入虾炸制

7、炸至外焦里嫩即可捞出

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胡俊波 2021-03-01 01:11

优艾设计网_Photoshop问答 冻的怎么做都会有臭的感觉，必须要有很多的配料去掉这个味道，比如姜或者糖、酒之类的。
这样怎么做都好吃了，建议油闷

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曾建强 2021-03-01 01:11

从超市买回来的冷冻虾可以做虾仁炒蛋
制作方法：
单冻虾仁二两解冻，鸡蛋四个
打蛋要领：打蛋入碗，用筷子打散蛋黄即可，千万不要打起泡。加盐、糖小许、味精小许、胡椒粉小许。
热锅溏两遍油，第一遍倒起，第二遍留锅内，约一两，放入虾仁炒至变红色，铺平锅底，蛋浆打圈到入锅中(要大火)，抛锅快炒，趁蛋浆未全凝固就熄火，利用锅余温再翻炒一下，即可。
蛋好滑，虾好爽.......
还有油泡虾仁，虾仁炒饭等(冻虾千万不要白焯，永远冇鲜虾鲜甜)
还有一个更简单的做法也叫懒人做法：
调料：青优艾设计网_Photoshop论坛芥辣、日本酱油
制法：虾买回来用水冲一下，水烧开，放入灼熟，用凉开水冲冷，用带盖的大碗盛着放入冰箱急冻内，急冻一小时左右，取出，装碟，蘸以青芥辣拌日本酱油佐食，也很好吃的。

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孟蓓 2021-03-01 01:12

优艾设计网_设计LOGO 【辣根虾仁】
冰冻的虾仁 用冷水冲洗一下 控干后装盘
调蘸料 海鲜酱油加辣根

品其原汁原味。。。。。。

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王梦楠 2021-03-01 01:18

优艾设计网_Photoshop论坛

做法很多，可以解冻后按照常规做法做，煮、蒸、抄、炸都可以做。

炸虾球

一、用料

1、主料：白虾400克

2、辅料：食用油300克；料酒1茶匙；盐1克；胡椒粉半茶匙；面包糠50克；鸡蛋1个

二、做法

1、虾去除虾线，虾须、足，虾壳、洗净备用

2、把虾从背部剪开

3、加盐、料酒、胡椒粉抓匀，腌制一会

4、腌好的虾先蘸鸡蛋液，再裹面包糠

5、处理好全部的虾

6、油热后放入虾炸制

7、炸至外焦里嫩即可捞出

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潘建华 2021-03-01 01:19

优艾设计网_Photoshop百科 等呢虾解冻之后，你切姜蓉同蒜蓉来爆炒，会很鲜味，同新鲜虾无什么区别，你试下啦，记得要剥虾壳，先用油炸下呢姜蓉同蒜蓉要连同盐一起炸，然后落虾，在炒虾过程中，记得落D烧酒，这样呢虾会鲜红好多！！

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