辜彬礼 2021-03-01 16:27
用料
鲜香菇 2.3个
嫩优艾设计网_PS百科豆腐 适量
豆芽 少许
火腿肠 少许
葱末 少许
姜末 少许
水淀粉 少许
香菇豆腐羹的做法
香菇洗净切丁、火腿肠切成末，豆芽洗净摘去根、嫩豆腐用淡盐水浸泡一个小时
锅内放少许油爆香姜末，放入香菇丁、豆芽和火腿末翻炒均匀
加入适量清水，嫩豆腐拿在手上用刀切成小丁一并放入，烧开
根据自己口味加入盐、鸡精，胡椒粉，用水淀粉勾薄芡，淋上香油，撒入葱末即可
周君 优艾设计网_PS问答 2021-03-01 16:28
用料
豆腐 玉米 香菇 鸡蛋 盐 糖 胡椒粉 香油
香菇玉米豆腐羹的做法
豆腐捣碎，香菇丁 玉米粒 鸡蛋一起搅拌均匀
再放自己喜欢的调味料 我就放了盐 和白糖 还有胡椒粉
蒸10分钟，出锅滴香油
赵志凯 2021-03-01 16:31
主料
鸡蛋
1个
香菇
适量
内酯豆腐
适量
即食燕麦片
适量
小葱
适量
菠菜
适量
香油
适量
步骤
1.准备食材
2.香菇小葱切碎，挖一小块内酯豆腐备用
3.在碗里加入打散的鸡蛋，把香菇，葱花还有豆腐加入，我还加了点即食燕麦片，更有营养呢
4.用筷子打均匀，优艾设计网_PS问答把豆腐碾碎
5.盖上保鲜膜，用牙签扎几个眼
6.冷水上锅开着盖子
7.水开后中小火盖上盖子蒸20分钟，因为有香菇所以要多蒸会儿
8.出锅点香油，放上炒好的适量菠菜碎即可，配上蔬菜馒头或者鸡蛋饼就是一顿营养早餐啦！
卫忠杰 优艾设计网_设计LOGO 2021-03-01 16:34
用料
豆腐 一盒
肉末 一两
香菇 三个
蘑菇 三个
水淀粉 适量
盐 适量
味精 少许
食用油 少许
肉末香菇豆腐羹的做法
香菇蘑菇焯水，然后切丁。豆腐切小块。
水烧开，倒入肉末，香菇蘑菇丁，豆腐。
大火烧三到五分钟，放盐适量，水淀粉勾芡。加入味精和食用油少许
谭承博 优艾设计网_PS交流 2021-03-01 16:34
食材明细
豆腐2块钱的
香菇6个
老抽和生抽适量
盐适量
葱适量
五花肉3两
虾仁一小把
冬瓜半斤
胡萝卜1/3根
香菜一棵
辣椒油一勺
黑白芝麻一小勺
第1步
五花肉剁肉末加生抽一勺鸡蛋一个搅拌上劲儿备用
豆腐切1cm小块儿放开水里面煮10分钟，捞出过凉水，控水备用
第2步
干香菇泡发后水别扔掉，把香菇、胡萝卜、葱、香菜、冬瓜都切末，虾仁洗干净泡水备用。这里没有用姜，孩子不爱吃。
冬瓜切小丁，不吃火，最后放
第3步
肉末搅拌上劲儿，把鸡蛋完全融在里面，搅不动了就行
热火凉油直接放肉末小火炒白，放老抽一勺继续炒！肉末挂色后放葱花炒香，倒入香菇胡萝卜继续翻炒！添香菇水没过所有材料后倒入煮好的豆腐丁、虾米，将所有材料轻轻搅拌均匀！盖锅焖开后放一勺醋，可以去肉味儿！继续盖锅焖十五分钟，水变少后开盖倒入冬瓜继续焖，冬瓜不吃火，三分钟就可以开锅，加盐，糖，香油，水淀粉勾芡，然后撒香菜末和黑白芝麻，出锅。这是孩子们吃的不辣的，留一半在锅里倒上两勺辣椒油轻轻搅匀，这就是辣的了，我们俩就可以享受了…
第4步
香菇水别丢了，很香
一勺醋，开了锅再放
第5步
菜煮七八分了再放冬瓜，千滚豆腐万滚鱼，豆腐多炖一会儿好吃！
这是辣的
冬瓜香菇肉末豆腐羹的做法小贴士
肉腌过之后凉油小火炒出来很嫩，孩子喜欢吃
郝静茹 2优艾设计网_PS论坛021-03-01 16:35 材料
玉米1根，豆腐1砖，鸡粉适量，生粉适量，盐适量
做法
1.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下；将豆腐切成粒状。
2.锅内加入少量油，烧热后加入玉米翻炒后加入适量的水煮沸后加入豆腐，然后盖上锅盖焖至汁浓。
3.埋入稀芡，再加入适量鸡粉和盐调味即可。
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