粉条做馅怎么做好吃？粉条大馅饺子的做法，粉优艾设计网_设计百科条大馅饺子怎么做好吃
刘贵军 2021-03-02 10:39
叶建武 2021-03-02 10:39 用料
馅
牛肉
粉条
葱、姜末
盐、十三香、老抽、香油、蚝油
水
皮
面粉
温水
酵母
牛肉粉条馅水煎包的做法
材料准备
面发好备用
牛肉+葱末+姜末一起剁碎
一勺盐，一勺十三香，少量老抽，适量香油、蚝油,一碗水放入剁好的馅中
顺时针搅拌至粘稠
粉条泡软煮熟后控水，放入锅中加入老抽，开小火，用筷子搅拌至粉条均匀上色后，切碎。先切碎再加老抽上色亦可。
肉馅和粉条一起搅拌均匀
用深度为4到5厘米的锅，刷油，均匀摆放包好的包子，注意包子之间留出空间。之后开火煎至包子定型。
面粉+水，混合面水，面水不宜浓稠，约1:10的比例即可。
倒入锅中至包子高度的一半，盖锅盖，中小火，煎至水快干时，快速淋入少许油。盖上锅盖，至水干后，关优艾设计网_PS问答火。煎的过程不易经常打开锅盖，以免包子回缩。
关火后，先不要打开锅盖，闷两分钟再打开，避免包子回缩。两分钟后，水煎包出锅。
又做了些生煎，和水煎包不同的是，生煎入锅定型后，淋入一碗清水即可，不需要混合面水。
水干后，快速撒上芝麻，再盖上锅盖，闷上两分钟。
骆文国 优艾设计网_平面设计 2021-03-02 10:48 白菜粉条水饺的做法 ：
一：温水和面，和好后醒半个小时，利用这段时间准备饺子馅。
二：首先用开水把粉条泡上，接着把小白菜洗净焯熟，捞出后过凉水挤干水分切碎，油渣切碎，这时把泡好的粉条切碎，虾米切碎，葱姜蒜切沫（小葱多放点）。
三：把以上馅料混在一起，加入盐，生抽，鸡精，大油，香油，耗油，五香粉，葱姜蒜末拌匀。
四：这时面醒好了，把面揉至光滑，搓成面条，切成大小一致的面剂，擀成面皮，包成饺子。
五：锅内加水烧开，趁烧水的时间砸点蒜泥，在蒜泥里加入酱油，白醋，香油，辣椒末，做成饺子沾酱。
六：水开后下入饺子等水开后加一勺凉水，这样反复三次饺子就差不多熟了，饺子捞出即可。
戴静 2021-03-02 10:50 优艾设计网_平面设计 食材 主料:韭菜200g 鸡蛋4个 粉条400g 辅料:油适量、盐适量、味精适量、胡椒粉适量、鸡精适量、十三香适量 步骤： 1.把韭菜，粉条切好，葱姜切成末，待用 2.把鸡蛋炒好备用 3.新起一锅，倒入适量油，放几粒花椒，待油热后泼如韭菜粉条里 4.加入盐，鸡精，味精等调味品，搅拌均匀 5.将事先发好的面拿出来 6.分成一个个小纪子 7.用擀面杖擀好皮 8.现在就可以包包子了 9.包子包好了 10.放到蒸屉上，上火蒸15分钟 小贴士 韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。
陈晨 2021-03-02 10:53 优艾设计网_PS百科 主料
粉条100g
肉馅200g
面团300g
辅料
油适量
盐适量
葱末适量
酱油适量
饺子调料适量
粉条大馅饺子的做法步骤
1.粉条煮透
2.剁碎
3.放肉馅、葱末
4.放盐、油、饺子调料、酱油拌匀
5.和好的面团
6.切小剂子
7.压皮
8.放馅儿
9.捏好
10.一个一个包好
11.下锅煮熟即可
伍鸿宇 2021-03-02 10:54 优艾设计网_Photoshop论坛 食材
中筋面粉500g
萝卜800g
粉条80g
虾皮100g
油适量
盐适量
葱1段
姜3片
胡椒粉适量
味精适量
一品鲜适量
蚝油1勺
制作时间：2小时以上
用餐人数：
步骤
1
粉条用温水泡软备用
2
面粉加适量水和成光滑面团
3
萝卜擦丝焯水
4
泡软的粉条切碎
5
萝卜过凉水挤出水份再剁碎
6
把剁好的萝卜加入粉条碎里，再加入虾皮
7
加葱、姜、盐、胡椒粉、味精、耗油、一品鲜、色拉油，朝一个方向搅拌均匀
8
把醒好的面团再搓揉，分成小剂子
9
用手压成小圆饼，擀成包子的皮
10
在饼皮中间包上馅
11
收口，包成包子形
12
包好所有包子
13
放入蒸锅大火蒸至锅开再继续加热12~15分钟
14
此时不要立即打开锅，10分钟之后再打开锅取
15
看看里面的馅料，很有食欲吧
刘贵军 2021-03-02 10:39
用料
馅
牛肉
粉条
葱、姜末
盐、十三香、老抽、香油、蚝油
水
皮
面粉
温水
酵母
牛肉粉条馅水煎包的做法
材料准备
面发好备用
牛肉+葱末+姜末一起剁碎
一勺盐，一勺十三香，少量老抽，适量香油、蚝油,一碗水放入剁好的馅中
顺时针搅拌至粘稠
粉条泡软煮熟后控水，放入锅中加入老抽，开小火，用筷子搅拌至粉条均匀上色后，切碎。先切碎再加老抽上色亦可。
肉馅和粉条一起搅拌均匀
用深度为4到5厘米的优艾设计网_Photoshop论坛锅，刷油，均匀摆放包好的包子，注意包子之间留出空间。之后开火煎至包子定型。
面粉+水，混合面水，面水不宜浓稠，约1:10的比例即可。
倒入锅中至包子高度的一半，盖锅盖，中小火，煎至水快干时，快速淋入少许油。盖上锅盖，至水干后，关火。煎的过程不易经常打开锅盖，以免包子回缩。
关火后，先不要打开锅盖，闷两分钟再打开，避免包子回缩。两分钟后，水煎包出锅。
又做了些生煎，和水煎包不同的是，生煎入锅定型后，淋入一碗清水即可，不需要混合面水。
水干后，快速撒上芝麻，再盖上锅盖，闷上两分钟。
味道香喷喷
叶建武 2021-03-02 10:39 用料
馅
牛肉
粉条
葱、姜末
盐、十三香、老抽、香油、蚝油
水
皮
面粉
温水
酵母
牛肉粉条馅水煎包的做法
材料准备
面发好备用
牛肉+葱末+姜末一起剁碎
一勺盐，一勺十三香，少量老抽，适量香油、蚝油,一碗水放入剁好的馅中
顺时针搅拌至粘稠
粉条泡软煮熟后控水，放入锅中加入老抽，开小火，用筷子搅拌至粉条均匀上色后，切碎。先切碎再加老抽上色亦可。
肉馅和粉条一起搅拌均匀
用深度为4到5厘米的锅，刷油，均匀摆放包好的包子，注意包子之间留出空间。之后开火煎至包子定型。
面粉+水，混合面水，面水不宜浓稠，约1:10的比例即可。
倒入锅中至包子高度的一半，盖锅盖，中小火，煎至水快干时，快速淋入少许油。盖上锅盖，至水干后，关优艾设计网_PS问答火。煎的过程不易经常打开锅盖，以免包子回缩。
关火后，先不要打开锅盖，闷两分钟再打开，避免包子回缩。两分钟后，水煎包出锅。
又做了些生煎，和水煎包不同的是，生煎入锅定型后，淋入一碗清水即可，不需要混合面水。
水干后，快速撒上芝麻，再盖上锅盖，闷上两分钟。
骆文国 优艾设计网_平面设计 2021-03-02 10:48 白菜粉条水饺的做法 ：
一：温水和面，和好后醒半个小时，利用这段时间准备饺子馅。
二：首先用开水把粉条泡上，接着把小白菜洗净焯熟，捞出后过凉水挤干水分切碎，油渣切碎，这时把泡好的粉条切碎，虾米切碎，葱姜蒜切沫（小葱多放点）。
三：把以上馅料混在一起，加入盐，生抽，鸡精，大油，香油，耗油，五香粉，葱姜蒜末拌匀。
四：这时面醒好了，把面揉至光滑，搓成面条，切成大小一致的面剂，擀成面皮，包成饺子。
五：锅内加水烧开，趁烧水的时间砸点蒜泥，在蒜泥里加入酱油，白醋，香油，辣椒末，做成饺子沾酱。
六：水开后下入饺子等水开后加一勺凉水，这样反复三次饺子就差不多熟了，饺子捞出即可。
戴静 2021-03-02 10:50 优艾设计网_平面设计 食材 主料:韭菜200g 鸡蛋4个 粉条400g 辅料:油适量、盐适量、味精适量、胡椒粉适量、鸡精适量、十三香适量 步骤： 1.把韭菜，粉条切好，葱姜切成末，待用 2.把鸡蛋炒好备用 3.新起一锅，倒入适量油，放几粒花椒，待油热后泼如韭菜粉条里 4.加入盐，鸡精，味精等调味品，搅拌均匀 5.将事先发好的面拿出来 6.分成一个个小纪子 7.用擀面杖擀好皮 8.现在就可以包包子了 9.包子包好了 10.放到蒸屉上，上火蒸15分钟 小贴士 韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。
陈晨 2021-03-02 10:53 优艾设计网_PS百科 主料
粉条100g
肉馅200g
面团300g
辅料
油适量
盐适量
葱末适量
酱油适量
饺子调料适量
粉条大馅饺子的做法步骤
1.粉条煮透
2.剁碎
3.放肉馅、葱末
4.放盐、油、饺子调料、酱油拌匀
5.和好的面团
6.切小剂子
7.压皮
8.放馅儿
9.捏好
10.一个一个包好
11.下锅煮熟即可
伍鸿宇 2021-03-02 10:54 优艾设计网_Photoshop论坛 食材
中筋面粉500g
萝卜800g
粉条80g
虾皮100g
油适量
盐适量
葱1段
姜3片
胡椒粉适量
味精适量
一品鲜适量
蚝油1勺
制作时间：2小时以上
用餐人数：
步骤
1
粉条用温水泡软备用
2
面粉加适量水和成光滑面团
3
萝卜擦丝焯水
4
泡软的粉条切碎
5
萝卜过凉水挤出水份再剁碎
6
把剁好的萝卜加入粉条碎里，再加入虾皮
7
加葱、姜、盐、胡椒粉、味精、耗油、一品鲜、色拉油，朝一个方向搅拌均匀
8
把醒好的面团再搓揉，分成小剂子
9
用手压成小圆饼，擀成包子的皮
10
在饼皮中间包上馅
11
收口，包成包子形
12
包好所有包子
13
放入蒸锅大火蒸至锅开再继续加热12~15分钟
14
此时不要立即打开锅，10分钟之后再打开锅取
15
看看里面的馅料，很有食欲吧
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