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香蕉炸着吃怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-06 20:53 出处:网络 作者:PS百科
香蕉炸着吃怎么做好吃?香蕉优艾设计网_PS问答炸着吃怎么做好吃李积成 2优艾设计网_平面设计021-03-02 13:16
香蕉炸着吃怎么做好吃?香蕉优艾设计网_PS问答炸着吃怎么做好吃
李积成 2优艾设计网_平面设计021-03-02 13:16

准备食材 -
香蕉 2个
鸡蛋 1个
面包糠 适量
生粉 适量
食用油 适量
- 步骤 -
1.所需食材。香蕉选择皮有点黑斑的为宜,太生太硬的香蕉做出后口感发酸。制作过程不需要盐或糖。
2.香蕉切段,鸡蛋打匀并略有泡沫即可。
3.香蕉先裹层蛋液
4.再裹层生粉
5.再裹层蛋液
6.最后裹上面包糠
7.半成品
8.加入适量的油,不需要太多,面包糠不怎样吸油。小火烧热
9.放入香蕉,炸至微微焦黄便可
10.阵阵焦香扑鼻,开动啦!香蕉的甜糯、表皮的酥脆,


李修颜 2021-03-02 13:17

食材:

香蕉、淀粉、鸡蛋、面包糠、油
1.香蕉去皮切小块放盘里备用

2.鸡蛋加入适量面粉搅拌均匀

3.准备好面包糠 优艾设计网_设计模板

4.香蕉裹上一层鸡蛋糊

5.然后在裹上一层面包糠

6.锅里烧油,8成熟的时候转小火把裹好的香蕉下锅炸

7.炸至金黄捞出沥油

炸好的香蕉趁热吃哦~

小贴士:
炸香蕉虽好吃但也不要吃多了,吃多就很容易引起上火、喉咙肿痛、牙龈痛等现象;
胃不好、肾不好的人也不要吃太多香蕉了,无论是不是炸的,避免引起不适;
最后,要提醒大家,在肚子里面空荡荡的时候,不要吃太多香蕉,避免形成不容易消化的物质,影响肠胃健康。
以上就是炸香蕉的做法啦,快自己尝试做一下吧


杨坚 2021-03-02 13:20

优艾设计网_设计LOGO 食材
食谱热量:2900(大卡)
主料
香蕉适量
鸡蛋一个
方法/步骤
做好准备工作啦~香蕉切成合适长度的香蕉段,小编切的有点多了~不过最后还是全部吃光光了~
鸡蛋打成鸡蛋液,用盘子装好玉米淀粉和面包糠备用哦。
第一步动作就是香蕉放入鸡蛋液滚动,让香蕉上沾满鸡蛋液~这边小编要提及的就是因为香蕉放入鸡蛋液里后比较滑,不太容易被夹起来,所以拿筷子的手要灵活一点哦~
第二步动作就是讲沾满鸡蛋液的香蕉段放入玉米淀粉里,沾满玉米淀粉哦,不能放过香蕉的侧面~
这边小编要说的就是其实可以不用碗的,用盘子会更加方便。
第三步动作就是将沾满玉米淀粉的香蕉段再次放入鸡蛋液中,再次沾满~因为还要去蘸面包糠,所以这个步骤一定是不能省略的,不直接蘸面包糠的原因就是能让炸香蕉的表皮酥脆可口。
第四步就是理所当然的将沾满鸡蛋液的香蕉段放入面包糠内,滚动滚动,然后就沾满啦~
按照这样的步骤将剩下的香蕉段全部搞定哦~鸡蛋液由于混入玉米淀粉会比较粘稠,不要管,继续沾满就可以了~
第五步将沾满面包糠的香蕉段放入食用油里面开炸~
这里要注意的就是炸香蕉的过程中,一定不要炸的过老哦,颜色开始变化就要注意啦~
最后一步将炸好的香蕉段用漏勺捞起沥油,如果还是觉得油腻的话可以用厨房纸巾垫一会~吃的时候蘸点其他的酱就可以咯~
END
注意事项
炸香蕉很多人都会有个这样的经历,为什么我炸出的香蕉带酸的呢~小编来和大家解释一下咯,炸好的香蕉之所以会酸是因为你之前选用的香蕉过熟或者过生,所以如果想要炸香蕉不酸,那就要保证香蕉正好熟还没过熟。最好的办法就是买回来的香蕉,摆在那摆个1-3天就可以了。


姜禹之 优艾设计网_PS论坛 2021-03-02 13:22

今天要分享的是一道街边常见的甜品小吃—脆皮香蕉,也就是炸香蕉,主要的制作材料是香蕉、面粉、鸡蛋,其色泽金黄,外脆里嫩,甘甜醇香,甜而不腻,营养非常丰富。说起脆皮香蕉,肯定很多人都有品尝过,毕竟在很多快餐店里面都有这道食物,可作为一道热菜,也可以当做零食。

此外,香蕉几乎含有所有的维他命和矿物质,因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。香蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升、及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的效果。

同时香蕉是低卡路里的食品,就算是正在减肥的人,也能毫不担心的尽情食用。加上香蕉的消化、吸收相当良好,因此从小孩到老年人,都能安心地食用,并补给均衡的营养。可以说它已经不局限是一种美食的意义了,而是已经可以把整个美食和养生合在一起。

下面把这个做法分享给大家,做法简单,几步就好,菜鸟也能做美食哦!

食材:

香蕉几根、鸡蛋3个、面包糠、白糖、植物油。

具体步骤:

第一步:

把香蕉外皮剥掉。

碗中打入3个鸡蛋,快速打散成鸡蛋液。

第二步:

给香蕉“穿衣服”

把香蕉夹出,先裹满鸡蛋液,再裹一层面包糠,所有的香蕉都按此方法处理好。

技术要点:

香蕉要全部沾上鸡蛋,才能更均匀的裹上面包糠。而且裹好之后要尽快下锅炸制,不然蛋液及面包糠容易脱落。

第三步:

炸香蕉

锅内烧油,慢慢的加热,油温升至170度,油面微微冒烟。

把香蕉放入锅中,大约炸制1分钟,用筷子轻轻的拨动,防止糊底。

第四步:

香蕉颜色变成金黄色时,捞出控油。

技术要点:

香蕉下锅后炸一分钟即可,表面呈金黄色时就能出锅了,炸的时间长了容易变软。

第五步:

控过油之后,把香蕉摆放在盘中。

配上自己喜欢的蘸酱,或者撒点白糖也可以,家里有竹签的可以把香蕉穿起来吃的时候更加方便。

好了,这道外酥里糯的脆皮香蕉就做好了,看着是不是特有食欲,家里有宝宝的一定要试试哦!

小贴士:

1、香蕉要全都沾上鸡蛋,然后再沾面包糠,做好后,不要放置太久,要尽快下锅炸,要不然鸡蛋液外层及裹上的面包糠容易脱落。

2、炸制的油温大约170度,炸至金黄即可,大约1分钟,不易时间过长。


石义龙 2021-03-02 13:23

优艾设计网_Photoshop百科 香蕉是我们经常购买的一种水果,而大家对香蕉也是很喜欢的,因为香蕉吃起来软软甜甜的,口感比较好。炸香蕉是街边小摊一种甜品小吃,用新鲜的香蕉裹上面包糠,放入锅里一炸,外脆里软、酸酸甜甜,深受女士和小朋友的青睐。

有时候家里香蕉买多了,为了快速消耗下去,偶尔也会做一些炸香蕉给两个宝贝吃,虽然热量高了一点点,但自己做肯定比外面买的干净卫生,今天介绍一个在家自制炸香蕉的做法,几分钟就能出锅,保证孩子喜欢吃。

【炸香蕉】

食材:香蕉、鸡蛋、面包糠、淀粉、番茄酱。

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做法:

1.把香蕉切去头尾,再切成长段,然后剥去香蕉的外皮,带皮切的香蕉不易破损,做好的炸香蕉成型更好看。

2.在碗中准备三样食材,有淀粉、鸡蛋液、面包糠,按照顺序先把香蕉裹上淀粉,再裹鸡蛋液,最后裹一层面包糠。

3.把所有香蕉按照此办法裹好后开始下锅炸。

4.锅内加入适量植物油,把油温烧至四成热,此时放筷子会起小泡,然后转中火。

5.把做好的香蕉依次放入锅内炸,炸香蕉时油温不能太高,防止把面包糠炸糊。

6.炸香蕉全程只需1分钟即可,先把一面炸30秒后翻面,另外一面同样炸30秒,炸香蕉的时间越长越容易变软,影响后续食用,全部炸好后控油捞出。

7.食用的时候还可以另外准备一些番茄酱,蘸着番茄酱吃,酸酸甜甜最受小朋友喜欢。

炸香蕉这样做,口感外脆里软,味道酸酸甜甜,不管大人还是小孩都爱吃,希望您能够喜欢。

注意小贴士:

1、炸香蕉时,油温不宜太高,全程小火,慢炸即可。

2、裹鸡蛋液时,用筷子最好,弄手上会很粘。


朱虹 2021-03-02 13:27

香蕉可以做成香蕉黄油烤吐司、香蕉豆沙春卷、燕麦脆皮香蕉。

1、香蕉黄油烤吐司,材料:香蕉、白吐司、黄油、红糖、椰蓉。

黄油切小丁放平底锅中加热融化。黄油融化后关关,把香蕉切片放在黄油当中拌均。加入红糖。把香蕉均匀的拌开,每一片上都裹上黄油和红糖。再把香蕉铺在白吐司片上。上面细细的撒上一层椰蓉,入180度的烤箱中屋烤8分钟。出炉后再撒上一层椰蓉,从中间切开即可。

2、香蕉豆沙春卷,材料:春卷皮、香蕉、红豆沙、面粉。

面粉加入适量的清水调成面糊备用。香蕉去皮切粗条。取一些豆沙馅放在春卷皮一侧,上面在摆放上一根香蕉条。卷起封口处均匀涂抹面糊。包成春卷生坯。依次全部包好。锅中油烧制5成热放入春卷。小火慢炸之春卷金黄。优艾设计网_PS论坛捞出沥油即可装盘食用。小提示:香蕉要选熟透的香蕉口感更好。春卷要用小火慢炸,才能保证春卷的色泽金黄。

3、燕麦脆皮香蕉,材料:5根香蕉,30克面粉,30克燕麦,1个鸡蛋,10克蜂蜜,适量油。

锅开中火,热油,准备一张食用级硅油纸;香蕉剥皮,依次粘上面粉和鸡蛋液。再把香蕉放到燕麦中小心翻滚,直到整个裹上燕麦。当油足够热后,将香蕉炸至金黄,然后转移到食用级硅油纸上冷却,装盘。在香蕉上方放一勺冰淇淋,淋上蜂蜜,开吃。


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