黄花菜凉调怎么做好吃？凉拌鲜黄花菜怎么做优艾设计网_PS论坛如何做好吃
江伟 2021-03-04 10:21 干黄花菜怎么凉拌好吃?黄花菜的营养价值丰富，它富含丰富的胡萝卜素，其丰富版的粗纤维有助于消化权
干黄花菜凉拌做法:
食材准备：黄花菜50克，黄瓜1根，红萝卜1根。
做法步骤
1、将黄花菜提前用清水浸泡半个小时。
2、青瓜、胡萝卜、姜蒜洗净备用，青瓜、胡萝卜、切丝。
3、在锅中加入适量的清水煮沸，放入少量的油，将黄花菜放入，水烧开后，煮大约4、5分钟。
4、将煮好的黄花菜捞出，放入准备好的凉水中过凉。
5、再以同样的方法将胡萝卜置入沸水中煮3-4分钟捞出置入备好的凉开水中。
6、在锅中加入适量的油烧热，放入姜丝和蒜肉爆香，再放入蚝油，转小火放入酱油炒香。
7、把冷却好的黄花菜捞出倒入锅内，把原先煮好的胡萝优艾设计网_PS问答卜及青瓜一并加入，搅拌均匀。
8、最后加入香芝麻油和白醋搅拌均匀即可。
干黄花菜的功效
黄花菜也叫金针菜，它清热利尿、解毒、消肿、止血，除烦宽胸，养血平肝，利水通乳，同时具有良好的健脑抗衰老功效，因此也被称为“健脑菜”;除此之外，黄花菜能够显著降低血清中胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健食材。
王正浩 优艾设计网_PS百科 2021-03-04 10:22 材
主料鲜黄花菜200克
辅料花生油适量胡罗卜丝适量精盐适量蒜末适量
步骤
凉拌鲜黄花菜的做法步骤11.主料开水下锅焯熟
凉拌鲜黄花菜的做法步骤22.拌入辅料
凉拌鲜黄花菜的做法步骤33.充分拌匀
凉拌鲜黄花菜的做法步骤44.成品
李蒙 2021-03-04 10:29 优艾设计网_在线设计 不是书上或网上滴~
生活中总结的~要采纳哦！~
最实用的是黄花菜炒肉！~
总结的方法：
先把菜泡透。用温水比较快，而且还没有酸味~
泡开了~炤一下，水开了就行~捞出滤干~
锅放油~油热放花椒面~放肉~炒变色~放酱油~放菜~
炒一会~加点水~~开了加鸡精~水干了~加盐
软了就好了~~！
岳鑫 2021-03-04 10:31 黄花菜是一种常见的食材，它营养丰富，我们平时所食用的黄花菜大都是干黄花菜，需要泡发后才能食用，那干黄花菜可以凉拌吗?干黄花菜怎么凉拌好吃?黄花菜的营养价值丰富，它富含丰富的胡萝卜素，其丰富的粗纤维有助于消化，干黄花菜是可以凉拌的哦，下面请看本文介绍。
干黄花菜可以凉拌吗
食材准备：黄花菜50克，黄瓜1根，红萝卜优艾设计网_Photoshop百科1根。
做法步骤
1、将黄花菜提前用清水浸泡半个小时。
2、青瓜、胡萝卜、姜蒜洗净备用，青瓜、胡萝卜、切丝。
3、在锅中加入适量的清水煮沸，放入少量的油，将黄花菜放入，水烧开后，煮大约4、5分钟。
4、将煮好的黄花菜捞出，放入准备好的凉水中过凉。
5、再以同样的方法将胡萝卜置入沸水中煮3-4分钟捞出置入备好的凉开水中。
6、在锅中加入适量的油烧热，放入姜丝和蒜肉爆香，再放入蚝油，转小火放入酱油炒香。
7、把冷却好的黄花菜捞出倒入锅内，把原先煮好的胡萝卜及青瓜一并加入，搅拌均匀。
8、最后加入香芝麻油和白醋搅拌均匀即可。
干黄花菜的功效
黄花菜也叫金针菜，它清热利尿、解毒、消肿、止血，除烦宽胸，养血平肝，利水通乳，同时具有良好的健脑抗衰老功效，因此也被称为“健脑菜”;除此之外，黄花菜能够显著降低血清中胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健食材。需要注意的是，肠胃不和的人尽量少食用黄花菜，因为黄花菜中含有丰富的粗纤维，对肠胃消耗较大，所以不宜食用的人群一定要注意啦，以免引起不适。
干黄花菜可以凉拌吗？干黄花菜怎么凉拌好吃？黄花菜的营养价值丰富，它富含丰富的胡萝卜素，其丰富的粗纤维有助于消化，干黄花菜是可以凉拌的哦。
干黄花菜怎么做好吃
主料：干黄花菜200克、猪肉50克
调料：葱、姜、小辣椒、花椒粉、盐、生抽、老抽、鸡汤
做法：1、将干黄花菜用温水泡发半个小时，然后捞出洗净沥干，瘦肉切丝，葱、姜、小辣椒切碎备用;
2、在锅中放入适量的油，油热后倒入瘦肉丝、葱、姜、胡椒粉煸炒;
3、待炒出香味后放入黄花菜翻炒，加入一小碗鸡汤;
4、盖上锅盖焖10分钟左右;
5、等到锅内汤汁不是很多时开盖翻炒，直到汤汁基本收进菜中，加入盐、生抽、老抽调味后即可出锅。
赵德宝 2021-03-04 10:32 优艾设计网_Photoshop论坛 凉拌鲜黄花菜的做法
把已经开花的黄花菜摘除其花蕊，没开花的就不用管啦，冲洗，然后浸泡20分钟，当然时间越长越好。因为鲜黄花菜中的有毒物质是秋水仙碱，它具有可溶于水的物理特性，用清水浸泡时可以溶解于水中。
把泡好的黄花菜放在开水里焯熟，焯的时候在开水里加点盐跟食用油起护色作用。秋水仙碱的另一个特性就是加热到60度左右就会失活，所以用开水焯一下就更加安全了。
把焯好的鲜黄花菜捞出冲凉，然后再次用清水浸泡2小时左右，这样就可以彻底的把秋水仙碱去除干净了。
加味极鲜，醋，花椒油，盐及少量白糖调味，装盘开吃!
小贴士
虽然鲜黄花菜处理起来比较麻烦，但真的炒鸡美味，颜色也很漂亮。
杨豪 2021-03-04 10:33 1先将黄花菜用清水泡半个小时左右
2把青瓜胡萝卜姜蒜洗净备用，将青瓜胡萝卜切丝。
3.锅内加入适量清水煮沸，加入少量油，将黄花菜放入烧好的开水中煮熟煮约4、5分钟
4将煮熟的黄花菜捞出放入备好的凉开水中
5再以同样的方法将胡萝卜置入沸水中煮3-4分钟捞出置入备好的凉开水中
6加入少量油烧热爆香姜丝和蒜头
7用油煎一下生的耗油
8关小火倒入酱油
9把冷却好的黄花菜捞出倒入锅内，把原先煮好的胡萝卜及青瓜一并加入.迅速拌匀
10.最后加点香芝麻油和白醋拌匀，因人而异可适当再加优艾设计网_设计LOGO些其它配料
小诀窍
管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.
江伟 2021-03-04 10:21 干黄花菜怎么凉拌好吃?黄花菜的营养价值丰富，它富含丰富的胡萝卜素，其丰富版的粗纤维有助于消化权
干黄花菜凉拌做法:
食材准备：黄花菜50克，黄瓜1根，红萝卜1根。
做法步骤
1、将黄花菜提前用清水浸泡半个小时。
2、青瓜、胡萝卜、姜蒜洗净备用，青瓜、胡萝卜、切丝。
3、在锅中加入适量的清水煮沸，放入少量的油，将黄花菜放入，水烧开后，煮大约4、5分钟。
4、将煮好的黄花菜捞出，放入准备好的凉水中过凉。
5、再以同样的方法将胡萝卜置入沸水中煮3-4分钟捞出置入备好的凉开水中。
6、在锅中加入适量的油烧热，放入姜丝和蒜肉爆香，再放入蚝油，转小火放入酱油炒香。
7、把冷却好的黄花菜捞出倒入锅内，把原先煮好的胡萝优艾设计网_PS问答卜及青瓜一并加入，搅拌均匀。
8、最后加入香芝麻油和白醋搅拌均匀即可。
干黄花菜的功效
黄花菜也叫金针菜，它清热利尿、解毒、消肿、止血，除烦宽胸，养血平肝，利水通乳，同时具有良好的健脑抗衰老功效，因此也被称为“健脑菜”;除此之外，黄花菜能够显著降低血清中胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健食材。
王正浩 优艾设计网_PS百科 2021-03-04 10:22 材
主料鲜黄花菜200克
辅料花生油适量胡罗卜丝适量精盐适量蒜末适量
步骤
凉拌鲜黄花菜的做法步骤11.主料开水下锅焯熟
凉拌鲜黄花菜的做法步骤22.拌入辅料
凉拌鲜黄花菜的做法步骤33.充分拌匀
凉拌鲜黄花菜的做法步骤44.成品
李蒙 2021-03-04 10:29 优艾设计网_在线设计 不是书上或网上滴~
生活中总结的~要采纳哦！~
最实用的是黄花菜炒肉！~
总结的方法：
先把菜泡透。用温水比较快，而且还没有酸味~
泡开了~炤一下，水开了就行~捞出滤干~
锅放油~油热放花椒面~放肉~炒变色~放酱油~放菜~
炒一会~加点水~~开了加鸡精~水干了~加盐
软了就好了~~！
岳鑫 2021-03-04 10:31 黄花菜是一种常见的食材，它营养丰富，我们平时所食用的黄花菜大都是干黄花菜，需要泡发后才能食用，那干黄花菜可以凉拌吗?干黄花菜怎么凉拌好吃?黄花菜的营养价值丰富，它富含丰富的胡萝卜素，其丰富的粗纤维有助于消化，干黄花菜是可以凉拌的哦，下面请看本文介绍。
干黄花菜可以凉拌吗
食材准备：黄花菜50克，黄瓜1根，红萝卜优艾设计网_Photoshop百科1根。
做法步骤
1、将黄花菜提前用清水浸泡半个小时。
2、青瓜、胡萝卜、姜蒜洗净备用，青瓜、胡萝卜、切丝。
3、在锅中加入适量的清水煮沸，放入少量的油，将黄花菜放入，水烧开后，煮大约4、5分钟。
4、将煮好的黄花菜捞出，放入准备好的凉水中过凉。
5、再以同样的方法将胡萝卜置入沸水中煮3-4分钟捞出置入备好的凉开水中。
6、在锅中加入适量的油烧热，放入姜丝和蒜肉爆香，再放入蚝油，转小火放入酱油炒香。
7、把冷却好的黄花菜捞出倒入锅内，把原先煮好的胡萝卜及青瓜一并加入，搅拌均匀。
8、最后加入香芝麻油和白醋搅拌均匀即可。
干黄花菜的功效
黄花菜也叫金针菜，它清热利尿、解毒、消肿、止血，除烦宽胸，养血平肝，利水通乳，同时具有良好的健脑抗衰老功效，因此也被称为“健脑菜”;除此之外，黄花菜能够显著降低血清中胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健食材。需要注意的是，肠胃不和的人尽量少食用黄花菜，因为黄花菜中含有丰富的粗纤维，对肠胃消耗较大，所以不宜食用的人群一定要注意啦，以免引起不适。
干黄花菜可以凉拌吗？干黄花菜怎么凉拌好吃？黄花菜的营养价值丰富，它富含丰富的胡萝卜素，其丰富的粗纤维有助于消化，干黄花菜是可以凉拌的哦。
干黄花菜怎么做好吃
主料：干黄花菜200克、猪肉50克
调料：葱、姜、小辣椒、花椒粉、盐、生抽、老抽、鸡汤
做法：1、将干黄花菜用温水泡发半个小时，然后捞出洗净沥干，瘦肉切丝，葱、姜、小辣椒切碎备用;
2、在锅中放入适量的油，油热后倒入瘦肉丝、葱、姜、胡椒粉煸炒;
3、待炒出香味后放入黄花菜翻炒，加入一小碗鸡汤;
4、盖上锅盖焖10分钟左右;
5、等到锅内汤汁不是很多时开盖翻炒，直到汤汁基本收进菜中，加入盐、生抽、老抽调味后即可出锅。
赵德宝 2021-03-04 10:32 优艾设计网_Photoshop论坛 凉拌鲜黄花菜的做法
把已经开花的黄花菜摘除其花蕊，没开花的就不用管啦，冲洗，然后浸泡20分钟，当然时间越长越好。因为鲜黄花菜中的有毒物质是秋水仙碱，它具有可溶于水的物理特性，用清水浸泡时可以溶解于水中。
把泡好的黄花菜放在开水里焯熟，焯的时候在开水里加点盐跟食用油起护色作用。秋水仙碱的另一个特性就是加热到60度左右就会失活，所以用开水焯一下就更加安全了。
把焯好的鲜黄花菜捞出冲凉，然后再次用清水浸泡2小时左右，这样就可以彻底的把秋水仙碱去除干净了。
加味极鲜，醋，花椒油，盐及少量白糖调味，装盘开吃!
小贴士
虽然鲜黄花菜处理起来比较麻烦，但真的炒鸡美味，颜色也很漂亮。
杨豪 2021-03-04 10:33 1先将黄花菜用清水泡半个小时左右
2把青瓜胡萝卜姜蒜洗净备用，将青瓜胡萝卜切丝。
3.锅内加入适量清水煮沸，加入少量油，将黄花菜放入烧好的开水中煮熟煮约4、5分钟
4将煮熟的黄花菜捞出放入备好的凉开水中
5再以同样的方法将胡萝卜置入沸水中煮3-4分钟捞出置入备好的凉开水中
6加入少量油烧热爆香姜丝和蒜头
7用油煎一下生的耗油
8关小火倒入酱油
9把冷却好的黄花菜捞出倒入锅内，把原先煮好的胡萝卜及青瓜一并加入.迅速拌匀
10.最后加点香芝麻油和白醋拌匀，因人而异可适当再加优艾设计网_设计LOGO些其它配料
小诀窍
管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.
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