优艾设计网

冷冻的鲅鱼怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-07 10:29 出处:网络 作者:PS教程
冷冻的鲅鱼怎么做好吃?鲅鱼冻时间长了优艾设计网_设计客怎么做好吃?陈忠民
冷冻的鲅鱼怎么做好吃?鲅鱼冻时间长了优艾设计网_设计客怎么做好吃?
陈忠民 优艾设计网_设计模板 2021-03-04 14:52

机器狗


汪东峰 2021-03-04 14:56

优艾设计网_Photoshop论坛 把内脏取出清理干净,直接冷冻,但不要用自来水清洗。等吃时解冻才水洗


陈斌迪 2021-03-04 14:58

1
买回来
2水里融化了
3把鱼鳃
挖掉,
4坐少量油,烧热,把沥干水分鱼肉,两面煎
程金黄、
5大勺
留底油
炝锅
葱姜大料
,料酒酱油少许
~盐味素
,少许白糖。最主要的是番茄酱
多放些(根据个人口味),炝锅后~加水
把鱼肉
覆盖在书面以下~~
6连鱼代汤倒入
高压锅
或者
电饭煲,上汽
10分钟~~时间越长
越烂糊优艾设计网_PS百科~~带翅吃
更香!!!!!!
起个名字吧
...《番茄沙司罐头鱼》
希望你能用上!


何妙文 2021-03-04 14:58

原料:

鲅鱼、葱、姜、八角、花椒、陈皮、桂皮、香叶、松针。

做法:

1、冷冻鲅鱼半解冻状态,去头后,斜切成1.5厘米左右厚的片;

2、清除部分鱼片腹腔杂物并洗净脊骨处积血;

3、添加葱姜末、生抽、料酒、盐、五香粉腌制一天一夜;

4、腌好的鱼块表面吸干水分,下入热油中炸至鱼优艾设计网_Photoshop问答肉发紧,捞出控油;

5、砂锅内添加葱、姜、八角、花椒、陈皮、桂皮、香叶、松针和适量水(没过鱼肉)煮开后,继续滚煮5至8分钟;

6、放入炸好的鱼块,添加老抽、生抽、糖、白酒转小火煨制,至汁液大部分浸入鱼肉,再适量添加些五香粉;

7、关火放凉后食用,味道更佳。


姜晓君 2021-03-04 14:58

鲅鱼主要产于渤海、黄海和东海,其中以山东沿海产量最多。鲅鱼在渤海产期为4月,黄海为5月,东海为7月。
鲅鱼体长呈纺锤形,头长大于体高,口大而斜袭,背部蓝黑色,腹部银灰色,体侧有大小不等的黑色斑点,侧线呈不规则斑纹状,有两个背鳍相距甚小,背、臀鳍后各有8-9个小鳍,尾鳍分叉深。鲅鱼肉厚坚实,呈蒜瓣状,肉色发红,味美,刺少。

做法:

1、冷冻鲅鱼半解冻状态,去头后,斜切成1.5厘米左右厚的片;优艾设计网_Photoshop问答

2、清除部分鱼片腹腔杂物并洗净脊骨处积血;

3、添加葱姜末、生抽、料酒、盐、五香粉腌制一天一夜;

4、腌好的鱼块表面吸干水分,下入热油中炸至鱼肉发紧,捞出控油;

5、砂锅内添加葱、姜、八角、花椒、陈皮、桂皮、香叶、松针和适量水(没过鱼肉)煮开后,继续滚煮5至8分钟;

6、放入炸好的鱼块,添加老抽、生抽、糖、白酒转小火煨制,至汁液大部分浸入鱼肉,再适量添加些五香粉;

7、关火放凉后食用,味道更佳。


何疆 2021-0优艾设计网_PS问答3-04 15:03

楼上回答的像2b,问的是冻鲅鱼,你来个鲜鲅鱼。显摆你会做吗?


0

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消