花哈炖冬瓜怎么做好吃啊？？

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劳文亮 2021-03-06 09:23

大家好，今天小编给大伙介绍一道冬瓜的特色做法-红烧冬瓜

红烧冬瓜的特点：营养开胃，鲜味十足，简单下饭

红烧冬瓜的食材：新鲜的冬瓜，朝天椒，大蒜，老姜，小葱，生抽等食材优艾设计网_Photoshop论坛

第一步，把冬瓜切成小方形状，把小葱切成葱花，把姜和蒜切成沫，把辣椒切成小圆圈状。

第二步，冷锅热油，把切好的冬瓜放入锅里，调中火慢慢翻炒。

第三步，把冬天炒至大概3分钟加入生抽，然后倒入开水，盖上锅盖焖煮5分钟左右。

第四步，收汁，加入适量的食用盐，然后放入大蒜和姜沫，葱花，一起翻炒均匀。

最后，出锅装盘，撒上葱花，一道简单又好吃的红烧冬瓜就做好了

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黄海 优艾设计网_平面设计 2021-03-06 09:24

• 主料

• 冬瓜

  200克

• 西兰花

  150克

• 红椒

  10克

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 鸡精

  适量

• 蒜

  适量

• 步骤

• 1.冬瓜切薄块。

• 2.用模具切成花朵状。

• 3.锅里油烧热,放蒜瓣爆香后再下西兰花翻炒一阵。

• 4.接着下冬瓜片略炒。

• 5.加适量水煮3分钟，放红辣椒碎加盐鸡精调味即可。

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王心宇 2021-03-06 09:24

优艾设计网_Photoshop交流 用料
主料
冬瓜300g
蛤蜊150g
调料
食盐
适量
味精
适量
抽
适量
调油
适量
香菜
适量
蛤蜊炖冬瓜做
1.冬瓜切片
2.锅倒油爆香葱姜蒜
3.入冬瓜翻炒两钟
4.倒入适量抽
5.加入两碗水炖五钟炖冬瓜软烂
6.加入蛤蜊再炖三钟至壳全张口
7.少放些盐提味
8.关火加入适量味精提鲜
9.再加入适量香菜搅拌均匀

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黄斯敏 2021-03-06 09:30

优艾设计网_Photoshop交流 食材明细

• 冬瓜适量
• 西兰花适量
• 红辣椒 适量
• 鸡精适量
• 油 适量
• 盐适量
• 蒜适量

• 
  
• 清炒冬瓜花的做法步骤

• 
  1将各式材料洗净。
• 
  2西兰花摘小朵。
• 
  3红辣椒去白筋切碎泡在水里去除辣味。
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  4冬瓜切薄块。
• 
  5用模具切成花朵状。
• 
  6冬瓜切片。
• 
  7锅里油烧热,放蒜瓣爆香后再下西兰花翻炒一阵。
• 
  8接着下冬瓜片略炒。
• 
  9加适量水煮3分钟。
• 
  10放红辣椒碎加盐调味即可。

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雷志森 2021-03-06 09:39

优艾设计网_平面设计 用料
冬瓜
花甲
小葱
姜
食盐
猪油（若无，可用橄榄油代替）
牛奶
冬瓜炖花甲的做法
把姜切片，在锅内放入适量猪油（或橄榄油）将姜片爆炒
将清水冲洗干净的花甲滤水后放入锅内和姜片一起翻炒至花甲开壳（花甲带水放入锅内，小心热油会溅出来），花甲的量可根据人数来确定多少，一般1kg合适
加入凉的饮用水（只需加一次，可以多放一些，能淹没锅中的花甲为宜），盖上锅盖直到将汤煮沸
放入削皮后切成片的冬瓜（不要切太厚，薄片更容易煮软）放入汤中，与画家一起炖煮，直到冬瓜煮熟
可以在汤中加入少量牛奶（50g左右即可调味）冰搅拌均匀，让牛奶融入汤汁
关闭火源，在起锅之前放入小葱段（或葱花）以及食盐，加入适量搅拌均匀即可（对，没错，完全不需要味精或者鸡精！原始的材料就最鲜美又安全）

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赵志凯 2021-03-06 09:42

优艾设计网_设计客 用料
主料

冬瓜300g

蛤蜊150g

调料
食盐
适量
味精
适量
生抽
适量
调和油
适量
香菜
适量
蛤蜊炖冬瓜的做法
1.冬瓜切成片。

2.锅中倒油，爆香葱姜蒜。

3.下入冬瓜翻炒两分钟。

4.倒入适量生抽。

5.加入两碗开水炖五分钟，炖到冬瓜软烂。

6.加入蛤蜊，再炖三分钟至壳子全张开口。

7.少放一些盐提味。

8.关火，加入适量味精提鲜。

9.再加入适量香菜，搅拌均匀。

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