魏可欣 2021-03-07 15:51
主料:豆腐一块
辅料:油一勺、盐一撮、红辣椒一个、葱花几根、瘦肉一块、生抽一勺
1、所有的食材准备好。
2、豆腐切片,葱切花,肉切丝,红辣椒切丝备用。
3、酒精锅内胆放在灶上,倒入少许油,家庭豆腐片排在锅里,煎至金黄
4、翻面,两面都煎黄,出锅备用
5、锅里再加油,放入肉丝,炒至变色
6、加入红椒及其它配料
7、淋入少许生抽
8、淋入少许水,加入适量盐,拌匀
9、将豆腐片排列在汤汁上面
10、稍微按压,让汤汁漫过食材优艾设计网_设计百科,盖上锅盖
11、点燃酒精块,将酒精锅内胆放在底座上,盖上锅盖即可端上桌,边焖边吃,吃完了汤汁都还是热乎乎的呢。
方建建 2021-03-07 15:优艾设计网_PS交流53
主料:豆腐400g。
辅料:猪油适量,盐适量,干红辣椒适量,大料适量,干紫菜适量,黄豆芽适量,海米适量,大葱适量,麻辣烫料适量。
砂锅豆腐的做法:
1、香菜、葱切段。
2、红辣椒切小块,海米备用。
3、大料、麻辣烫料、猪油。
4、紫菜撕成小块。
5、自发地黄豆芽挑好洗净
6、大豆腐切小块。
7、把食材摆放在砂锅内。
8、开锅了,冬天里吃这个特别有气氛。
注意事项
可以添加些自己喜欢吃的食材,有句俗语叫千炖豆腐万炖鱼,意思就是豆腐和鱼炖的越久越好吃。
何强 2021-03-07 15:58
主料:豆腐400g。
辅料:猪油适量,盐适量,干红辣椒适量,大料适量,干紫菜适量,黄豆芽适量,海米适量,大葱适量,麻辣烫料适量。
砂锅豆腐的做法:
1、香菜、葱切段。
2、红辣椒切小块,海米备用。
3、大料、麻辣烫料、猪油。
4、紫菜撕成小块。
5、自发地黄豆芽挑好洗净
6、大豆腐切小块。
7、把食材摆放在砂锅内。
8、开锅了,冬天里吃这个特别有气氛。
注意事项
可以添优艾设计网_Photoshop百科加些自己喜欢吃的食材,有句俗语叫千炖豆腐万炖鱼,意思就是豆腐和鱼炖的越久越好吃。
郭健 2021-03-07 16:01 砂锅豆腐
材料
豆腐1盒,胡萝卜1根,玉米笋5根,豆苗100g,火腿5片,盐1茶匙(5g),高汤2碗(500ml)
做法
1、豆腐、胡萝卜切成小块,与玉米笋、火腿一起放进砂锅,然后加入清水(要是有高汤的话更好),没过豆腐和菜(如果特别喜欢喝汤,当然可以多加一些汤水),葱、姜的多少可按自己的习惯来加,然后用中火慢煮。
2、煮到锅中的胡萝卜马上要变软的时候,把火腿、鸡精、胡椒粉、生抽和自己喜欢的调料放进去,用小火煮至汤开。
3、优艾设计网_设计LOGO最后快做好的时候再把豆苗啦、菠菜啦、生菜叶什么的,容易熟的青菜放进去,青菜一变熟色马上关火。
4、最后洒上蒜末、淋上香油。
王珑 优艾设计网_Photoshop问答 2021-03-07 16:12
主料:豆腐400g。
辅料:猪油适量,盐适量,干红辣椒适量,大料适量,干紫菜适量,黄豆芽适量,海米适量,大葱适量,麻辣烫料适量。
砂锅豆腐的做法:
1、香菜、葱切段。
2、红辣椒切小块,海米备用。
3、大料、麻辣烫料、猪油。
4、紫菜撕成小块。
5、自发地黄豆芽挑好洗净
6、大豆腐切小块。
7、把食材摆放在砂锅内。
8、开锅了,冬天里吃这个特别有气氛。
王玉礼 2021-03-07 16:12 优艾设计网_设计百科 豆腐1盒,胡萝卜1根,玉米笋5根,豆苗100g,火腿5片,盐1茶匙(5g),高汤2碗(500ml)
1、豆腐、胡萝卜切成小块,与玉米笋、火腿一起放进砂锅,然后加入清水(要是有高汤的话更好),没过豆腐和菜(如果特别喜欢喝汤,当然可以多加一些汤水),葱、姜的多少可按自己的习惯来加,然后用中火慢煮。
2、煮到锅中的胡萝卜马上要变软的时候,把火腿、鸡精、胡椒粉、生抽和自己喜欢的调料放进去,用小火煮至汤开。
3、最后快做好的时候再把豆苗啦、菠菜啦、生菜叶什么的,容易熟的青菜放进去,青菜一变熟色马上关火。
4、最后洒上蒜末、淋上香油。
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