优艾设计网

黄金贝怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-07 14:20 出处:网络 作者:电脑技术
黄金贝怎么做优艾设计网_PS交流好吃?黄金贝的做法王庆子 2021-03-07 17:12 主料黄金贝9只 大蒜5头食优艾设计网_PS问答用油适量 海天酱油适量耗油1勺 姜2片料酒1勺 粉丝1小捆蒸蒜蓉粉丝黄金贝的做法步骤蒸蒜蓉
黄金贝怎么做优艾设计网_PS交流好吃?黄金贝的做法
王庆子 2021-03-07 17:12

主料
黄金贝9只 大蒜5头
优艾设计网_PS问答用油适量 海天酱油适量
耗油1勺 姜2片
料酒1勺 粉丝1小捆
蒸蒜蓉粉丝黄金贝的做法步骤
蒸蒜蓉粉丝黄金贝的做法图解11. 袋装的黄金贝,上面写的免洗,但是都是骗人的,还是需要细心的清理一下,去黑黑的泥~
蒸蒜蓉粉丝黄金贝的做法图解22. 把扇贝肉用1勺料酒、2勺海天酱油、2片姜腌制10分钟
蒸蒜蓉粉丝黄金贝的做法图解33. 泡1小捆粉丝,蒜切末,过油炒一下,连油放到空碗里,加耗油1勺、酱油1勺和泡好的粉丝(粉丝切成自己喜欢的长度),拌匀之后先把粉丝夹到扇贝壳上,再把扇贝肉放在粉丝上,搞定了,可以上锅蒸了,差不多10分钟就能成了。


常子龙 2021-03-07 17:19

材料:扇贝,料酒,粉丝,蒜蓉,蒸鱼豉油,鱼露,葱花,红椒末
做法:
1.扇贝的外壳打开,用刀子沿贝壳内壁轻轻取出贝肉,去掉沙包,清洗干净。
2.把扇贝肉的一面轻轻划上几刀,用料酒稍加腌制。
3.用刷子把扇贝贝壳里里外外都刷洗干净。
4.粉丝用温水泡软。
5.取蒜蓉加小葱末,红椒末,调入适量蒸鱼豉油,少许鱼露调成味汁优艾设计网_设计百科备用。
6.把泡好的粉丝取一小把放进扇贝壳里,放上扇贝肉,再舀上一勺步骤5里调好的料汁。
7.每一个都弄好后,入蒸锅,水开后再蒸八九分钟,把蒸出的多余水份倒掉,再起锅浇上热油撒上葱花即可。
小贴士:
1.蒸鱼豉油和鱼露本身就有咸味,我没有再另外加盐。
2.蒸扇贝的时间根据扇贝的大小自行调节,注意别蒸老了。


闫威优艾设计网_Photoshop百科威 2021-03-07 17:27

黄金贝与冰糖可以一起炖的。


袁苗旺 2021-03-07 17:32

1.化冻后的鲜贝洗净,沥去水,倒适量料酒腌制。2.黄瓜、胡萝卜、洋葱切片。3.将淀粉放适量水,兑成水淀粉。4.将适量酱油、料酒、白糖、盐调成味汁。5.锅内放适量油,放入姜片,放入洋葱翻炒。6.炒出洋葱香味,放入胡萝卜片,炒至变色。7.加入鲜贝翻炒。8.加入黄瓜片,倒入调好的料汁。9.烧开后,优艾设计网_设计客翻炒均匀,倒入水淀粉,収汁出锅即可


严雪琴 2021-03-07 17:34

优艾设计网_PS论坛 这个可以的,不会相克的。


韩龙 20优艾设计网_设计模板21-03-07 17:34

今天给大家介绍一种贝类,叫黄金贝,有的地方也叫北极贝。只听名字,就可以想象到,这个贝应该是黄黄的颜色,没错,它的贝壳儿就是黄色的,就连贝肉也是黄黄的。

  除了白灼,我还喜欢烤着吃,搭配一点蒜蓉和粉丝,别提有多香了,下饭又下酒,就是蒜吃多了,要多刷刷牙。

  今天就跟大家分享这道蒜蓉粉丝烤黄金贝的做法,一起来看看是怎么做的吧!

  用料:

  黄金贝,龙口粉丝,大蒜,青椒,红椒,小葱,蒸鱼豉油,油。

  做法:

  提前用热水浸泡龙口粉丝,泡软泡发后,用剪刀剪成小段。

  大蒜、青椒和红椒切末备用,小葱切成葱花备用。

  锅内倒油,放入一半大蒜炒香,炒黄,随后再倒入剩下来的一半大蒜末儿,青红椒末儿一起炒,关火,加一点蒸鱼豉油就可以出锅备用了。

  趁黄金贝张口的时候,插入小刀,一刀割断它的闭壳肌,掰开,抠出里面的贝肉,把壳儿清洗干净。

  摘除黄金贝里面的腮,将黄金贝的肉片开,去掉中间的内脏,切成小块或者丝,方便食用。

  将切好的黄金贝肉清洗干净,装入壳儿内。

  铺上一层粉丝,舀上几勺蒜蓉酱就可以开始烤了。

  烤到壳儿里面的汤汁沸腾,可以听到咕嘟咕嘟的声音,这时候撒上葱末,装盘就可以吃了。(整个过程大概需要2到3分钟的时间。如果火力够猛,时间就会减短,贝肉不需要烤太久,肉老了就不好吃了。)

  小贴士:

  把贝肉切小,一是为了方便食用,二是为了更入味,三是破开清洗更干净。


0

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消