王春发 优艾设计网_设计模板 2021-03-07 20:20 南瓜猪肉怎么做好吃?一般情况下可以做南瓜猪肉馅的饺子,味道是非常好吃,而且营养价值也比较高。
黄东 优艾设计网_PS问答 2021-03-07 20:22 肉末南瓜做法介绍
通常我们吃到的南瓜肉末是将南瓜和肉末通过炒制的美食做法做成的,这样吃起来味道虽然也不懒,但是通过炒制,南瓜有一部分的营养会挥发掉,吃起来味道是好,但是营养却不那么全面了。
这道肉末南瓜是将南瓜和肉末采用蒸制的美食做法做成的一道美食,蒸制这种方法可以让肉末和南瓜的味道更好的融入到一起,吃起来更加有味,并且还很好的保留了南瓜的营养,非常不错。
肉末南瓜的做法教程:
1、备老南瓜和肉。南瓜去皮切块,肉切末。
2、切好的南瓜摆盘,撒盐入味,码上肉末。
3、放进锅里蒸熟,趁热浇上热油,撒上香葱即可上桌。
成品图:

肉末南瓜的美味小窍门:
1、肉末也可以提前腌制一下,这样吃起来更有味。
2、蒸好的肉末南瓜一定要趁热浇油,这样才会香气四溢。
肉末南瓜的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,很是不错的一道美食,吃起来非常的有味,南瓜的甘甜加上肉末的鲜美,非常不错。
台斯博 2021-03-07 20:25 南方腌肉的做法如下:
材料:五花肉3磅,粗盐80ml,花椒20ml,白酒适量
做法:
1)五花肉冷水洗净后用厨用纸巾吸干水分;
2)花椒碾碎,在锅子里与盐一起炒香,然后趁热均匀地抹在五花肉上面;
3)放进一个Ziploc的袋子,加几滴白酒,进冰箱冷藏5-6优艾设计网_设计天,上面最好压个重物;
4)挂到通风无阳光处风干7-10天即可。
潘松 2021-03-07 20:25
准备材料:老南瓜250克,蒸肉粉100克,瘦肉200克,生姜1块,香葱2根,老干妈适量
【南瓜粉蒸肉】详细做法如下:(制作过程中需要注意的细节,都已经总结在最后了,千万别错过了哦)
【第一步】:老南瓜把表皮洗干净,用勺子挖掉里面的瓜瓤和南瓜子,老皮不需要削掉,瘦肉切成0.5厘米左右的厚片,放入碗里,
然后将蒸肉粉也倒进来,放入生姜末和葱头,再放2勺老干妈,拌均匀来,如果太干了,可以加1-2勺清水,一定要拌到没有干粉颗粒为止,腌制10分钟。
注意哦,这里的南瓜是不用削皮的,这就是我们做这道菜时要记住的小诀窍,大家可以看一下另一碗南瓜蒸肉是以前做过的,削了皮蒸出来之后不成型了
【第二步】:接下来把南瓜摆入盘子中,再把腌好的瘦肉铺到南瓜中间,压一压让它更紧实,然后放入蒸锅中,开大火蒸30分钟。
【第三步】:时间到了之后,把盘子端出来,在表面撒一点葱花就可以开吃了。
按这个方法蒸出来的南瓜米粉肉,在最外围有南瓜皮的支撑,不变形不塌陷,好看又好吃,瘦肉软烂入味,香嫩可口,加上香甜粉面的南瓜,口感特别的丰富,让优艾设计网_PS交流人吃了还想吃。您喜欢这道南瓜粉蒸肉吗?如果您有更好的做法或是建议,欢迎来评论区留言分享!
爱美食的人都是内心充满阳光,积极向上热爱生活的人,悦悦觉得美食就是自己变着法做,做出来家人喜欢吃的,健康的好东西,健康的人最美丽!对此,您有什么看法呢?
悦悦制作小心得:(注意事项)
1. 因为从超市里买的现成的蒸肉粉里已经有盐了,所以在腌肉的时候不需要再放盐了。
2. 如果家里有小米,可以把小米,八角,桂皮,生姜一起炒一炒,炒出焦香味之后,跟瘦肉一起拌均匀再蒸熟,营养更丰富。
3. 老南瓜如果削皮再去蒸的话,时间一长就很容易变软塌陷,导致整道菜不成形。
4. 在蒸肉的时候,最好是在顶部反扣一个盘子,防止水蒸气的滴落,导致盘中水分过多,味道变淡。
5. 还可以直接用高压锅来蒸15-18分钟,肉烂菜香,速度特别的快。
谭承博 2优艾设计网_设计圈021-03-07 20:26 主料
老南瓜400g 瘦肉300g
辅料
青辣椒一颗
老南瓜炖肉的做法步骤
1. 肉切块儿用老抽,料酒,盐腌10分钟左右。
2. 南瓜切块儿备用。
3. 花椒,大料,茴香小火炒香捞出。加入适量白糖。小火翻炒至发黄。
4. 大火爆炒肉块儿。加入葱,蒜。翻炒过程中加入少量炒菜料,胡椒粉。
5. 放入南瓜块儿继续翻炒至变软加入青辣椒。加水淹没南瓜小火炖,收汁儿。放盐。出锅。
廖福创 2021-03-07 20:32 优艾设计网_设计LOGO 主料
老南瓜400g 瘦肉300g
辅料
青辣椒一颗
老南瓜炖肉的做法步骤
1. 肉切块儿用老抽,料酒,盐腌10分钟左右。
2. 南瓜切块儿备用。
3. 花椒,大料,茴香小火炒香捞出。加入适量白糖。小火翻炒至发黄。
4. 大火爆炒肉块儿。加入葱,蒜。翻炒过程中加入少量炒菜料,胡椒粉。
5. 放入南瓜块儿继续翻炒至变软加入青辣椒。加水淹没南瓜小火炖,收汁儿。放盐。出锅。
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