菌菇怎么做好吃呢？？

菌菇怎么做好吃？菌包菇优艾设计网_在线设计怎么做好吃

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刘希海 优艾设计网_平面设计 2021-03-08 09:38

材料
草菇250克 茶树菇250克 平菇250克 双色蟹味菇250克
大蒜6瓣 姜6片

做法
1）将草菇洗净后对半切开；茶树菇去掉尾部硬结洗净；平菇洗净后撕成条；双色蟹味菇掰开洗净。
2）将所有蘑菇都洗净后，放入开水中烫2分钟，捞出沥干水份。
3）大蒜和姜分别切成片。
4）锅中入油，待油温6成热时，放入蒜片和姜片爆香，然后倒入蘑菇翻炒3分钟后，将蘑菇倒入砂锅中，一次性加足清水，大火煮沸后，转小火煲2小时，喝前调入少许盐和青葱碎（不喜欢的可以不放）。

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