油炸豆腐皮怎么做好吃?油炸豆腐皮怎么做好优艾设计网_平面设计吃
欧阳濯 2021-03-08 22:45 优艾设计网_设计LOGO 豆腐皮本身就可以生吃的,所以你在炸的时候一般6成油温下锅就可以了,一般炸个十几秒就可以捞出。
张三 2021-03-08 22:51 优艾设计网_Photoshop百科 用到的主要材料:油炸豆腐皮3个,大虾仁6个,老豆腐一小块,小葱叶一根。
2)把虾仁,老豆腐3)把豆腐皮切下一条边儿,小心地打开,往里面塞调好的豆腐虾仁馅儿。
3) 葱叶都切碎,加盐,胡椒粉,芝麻油少许,拌匀。
4)塞满以后,在开口处,用刚刚切下的那一小条边儿堵上。堵不严实也没关系。
5)放到锅里,开中火,一面煎黄后,翻面。
6)倒入料酒,水,酱油,红糖,煮煮。
7)煮的时候,记得中间翻面,待汤汁收尽即可盛出。
李帅 2021-03-08 22:56 优艾设计网_在线设计 主料
干豆腐皮
炸豆腐皮的做法步骤
炸豆腐皮的做法图解11.
油烧七八成热,干豆腐皮一过油就捞起
盛奥 2021-03-08 22:57 食材
主料
豆皮
200克
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
大蒜
适量
步骤
1.豆皮先泡水,再切段
2.大蒜切沫
3.葱花备好
4.姜切沫
5.先用油炸
6.炸至金黄
7.装碗里
8.之后重新下锅开最小的火,加盐,味精,麻辣鲜优艾设计网_设计LOGO,耗油,麻油,喜欢辣的还可以放点辣椒
小贴士
因为豆皮是用盐腌过的,所以之前一定要用水将盐冲洗干净!之后下锅的时候不能再放很多盐了,因为豆皮本身就是带盐味的!所以导致我的豆皮做咸了点!最后就是炸的时间不宜过长,因为炸久了颜色就变黑了,我就是因为第一次做,所以还不能太掌握火候
王隆 2021优艾设计网_设计模板-03-08 23:07
韩成会 2021-03-08 23:08 【材料】
老豆腐250克、新鲜红尖椒4个、葱、蒜末各1大勺、盐、鸡精、黑胡椒版粉、花椒盐各1/2小勺、权食用油适量优艾设计网_设计百科。
【做法】
1、红尖椒去蒂去籽切小圈,葱、蒜切末备用。
2、老豆腐洗净后切成2cm见方的小块。
3、大火烧热炸锅,倒入油大火烧至八成热(油锅冒出油烟来)时,将豆腐一块一块入锅,以防粘连。
4、炸至金黄色捞出沥干油。
5、锅内留少许底油大火爆香葱蒜。
6、放入红椒圈、盐、黑胡椒等调味料搅匀离火。
7、将所有佐料与炸好的豆腐拌匀即可。
欧阳濯 2021-03-08 22:45 优艾设计网_设计LOGO 豆腐皮本身就可以生吃的,所以你在炸的时候一般6成油温下锅就可以了,一般炸个十几秒就可以捞出。
张三 2021-03-08 22:51 优艾设计网_Photoshop百科 用到的主要材料:油炸豆腐皮3个,大虾仁6个,老豆腐一小块,小葱叶一根。
2)把虾仁,老豆腐3)把豆腐皮切下一条边儿,小心地打开,往里面塞调好的豆腐虾仁馅儿。
3) 葱叶都切碎,加盐,胡椒粉,芝麻油少许,拌匀。
4)塞满以后,在开口处,用刚刚切下的那一小条边儿堵上。堵不严实也没关系。
5)放到锅里,开中火,一面煎黄后,翻面。
6)倒入料酒,水,酱油,红糖,煮煮。
7)煮的时候,记得中间翻面,待汤汁收尽即可盛出。
李帅 2021-03-08 22:56 优艾设计网_在线设计 主料
干豆腐皮
炸豆腐皮的做法步骤
炸豆腐皮的做法图解11.
油烧七八成热,干豆腐皮一过油就捞起
盛奥 2021-03-08 22:57 食材
主料
豆皮
200克
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
大蒜
适量
步骤
1.豆皮先泡水,再切段
2.大蒜切沫
3.葱花备好
4.姜切沫
5.先用油炸
6.炸至金黄
7.装碗里
8.之后重新下锅开最小的火,加盐,味精,麻辣鲜优艾设计网_设计LOGO,耗油,麻油,喜欢辣的还可以放点辣椒
小贴士
因为豆皮是用盐腌过的,所以之前一定要用水将盐冲洗干净!之后下锅的时候不能再放很多盐了,因为豆皮本身就是带盐味的!所以导致我的豆皮做咸了点!最后就是炸的时间不宜过长,因为炸久了颜色就变黑了,我就是因为第一次做,所以还不能太掌握火候
王隆 2021优艾设计网_设计模板-03-08 23:07
炸豆腐皮的做法:
1、挑选薄的豆腐皮制作,豆腐皮泡软,捞出控干水分:
2、把豆腐皮卷起来用筷子夹住,入热油锅炸至定型后松开筷子,继续炸至金黄即可:
韩成会 2021-03-08 23:08 【材料】
老豆腐250克、新鲜红尖椒4个、葱、蒜末各1大勺、盐、鸡精、黑胡椒版粉、花椒盐各1/2小勺、权食用油适量优艾设计网_设计百科。
【做法】
1、红尖椒去蒂去籽切小圈,葱、蒜切末备用。
2、老豆腐洗净后切成2cm见方的小块。
3、大火烧热炸锅,倒入油大火烧至八成热(油锅冒出油烟来)时,将豆腐一块一块入锅,以防粘连。
4、炸至金黄色捞出沥干油。
5、锅内留少许底油大火爆香葱蒜。
6、放入红椒圈、盐、黑胡椒等调味料搅匀离火。
7、将所有佐料与炸好的豆腐拌匀即可。
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