涂辉煌 2021-03-09 16:27 优艾设计网_PS百科 关键原因是你的原材料使用的冻品,你可以试试新鲜屠宰的鸡制作对比一下
施忠禹 2021-03-09 16:30
卤鸡腿
主料:鸡腿3个。
辅料:食盐4克,清水1碗,酱油3茶匙,冰糖6克,香叶5片,桂皮6克,卤水2茶匙,八角2个,料酒1茶匙,鸡粉1茶匙,花生油3茶匙,姜2片,蒜2瓣。
制作过程:
1、准备好食材。
2、鸡腿洗干净,沥干水份。
3、下油锅,把姜、蒜爆香。
4、放进鸡腿。
5、加上卤水、料酒、酱油进行调味。
6、再放进香叶、桂皮、八角一同翻炒。
7、加进少许清水,稍煮一会。
8、然后加进冰糖。
9、再放少许鸡粉进去调味,把鸡腿卤至熟即可。
10、盛入盘里,即可食用。
健康功效:温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨。
鸡腿的营养价值:
鸡肉味甘,性温。归脾,胃经。具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨之功效。主治脾胃阳气虚弱,饮食减少,脘部隐痛,呕吐泄泻,疲乏无力等;肝脾血虚,头晕目暗,面色萎黄,产后缺乳等;肾精不足,腰酸膝软,耳鸣耳聋,小便频数,精少精冷等。 凡实证、热证或邪毒未清者不宜服优艾设计网_PS交流。
孙伟超 2021-03-09 16:43 优艾设计网_Photoshop问答 1.先将鸡腿清洗
2.将鸡腿鎅花,这样容易入味
3.准备好的卤水汁
4.放入卤水汁和油、盐、姜丝腌制1小时
5.先爆炒一下鸡腿,至两面有金黄色
6.倒入卤水汁煮15分钟既可
王心宇 2021-03-09 16:47 主料
鸡腿复2个
卤水汁1碗
辅料
葱适量制
姜适量
料酒适量
步骤
1.葱优艾设计网_设计LOGO结,姜片,鸡腿洗净。
2.冷水把材料放入大火煮。
3.煮开后倒入少许料酒去腥。
4.把鸡腿放入卤水中。大火煮。
5.煮开后转小火煮半小时,熄火焖1小时入味。
6.美味卤水鸡腿就做了。
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