赵亮亮 2021-03-09 22:03 优艾设计网_设计圈 主料
面粉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
小葱
1个
开水
适量
步骤
1.将面粉与葱花、盐、鸡蛋混合。
2.加适量的开水揉成面团。
3.分成六块大小相等的剂子,并擀薄。
4.电饼铛刷油。
5.将饼坯放入电饼铛,烤至两面上色,葱花飘香即可。
任和 2021-03-09 22:13
准备好所有食材。
鸡蛋打入一个大碗中,葱花尽量切碎一点,加入适量盐搅匀。
再加入清水搅拌均匀。
再放入面粉搅拌均匀。调成浓稠的糊状。
不粘平底锅倒入一层薄薄的油烧热。
放入适量的面糊,改成中小火,趁面糊还没有凝固之前,转动锅体,让面糊尽量的在平底锅中摊薄摊圆。
看见四周边上微微翘起,表面已经凝固,就可以煎另一面了。
煎好以后把它对折。
再对折。就可以出锅了。
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