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排骨蒸淮山怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-07 17:37 出处:网络 作者:PS抠图
排骨蒸淮山怎么做优艾设计网_Photoshop论坛好吃?排骨蒸淮山怎么做刘俊 2021-03-10 06:01
排骨蒸淮山怎么做优艾设计网_Photoshop论坛好吃?排骨蒸淮山怎么做
刘俊 2021-03-10 06:01

淮山蒸排骨,一道简单易做的家常菜,煲饭的时候放在电饭煲里蒸就行了。

这里向大家分享一下我的做法。

主要原料:排骨、淮山

1、排骨洗净,泡去血水,沥干水分。

2、往排骨倒些生抽、蚝油进行调味,也可以放点生粉;淮山削皮切块,最好戴手套处理,要不然有可能会引起皮肤瘙痒。

3、把排骨铺在碟子上。

4、把切好的淮山放在排骨上面。

5、放入电饭煲,此时电饭煲下面已经放好米和适量的水了,按煲饭键即可。等饭煲好的时候,这道淮山蒸排骨也可以出锅了。

6、淮山不用沾下面的汁,直接吃更显粉糯原味,排骨吃起来也嫩滑。

是不是非常简单易做呢?

夏天远离厨房油烟,如果你有更好的做法,欢迎留言,一起交优艾设计网_设计圈流学习一下吧!


张生怀 2021-03-10 06:03

主料
排骨
500克
山药
350克
辅料

1汤匙
优艾设计网_设计百科
0.5茶匙

1茶匙
生抽
1.5汤匙
蚝油
2茶匙
生粉
1汤匙
大蒜
20克
豆豉
15克

10克
小红尖辣椒
1根
步骤

1.排骨斩小块,洗净后,用清水浸泡30分钟,期间不时地更换清水

2.豆豉,大蒜切碎末,姜与小红尖椒切指甲片

3.排骨沥干水,放入姜蒜,盐,糖,生抽,蚝油等调味料拌匀

4.加入生粉继续拌匀

5.豆豉与小红椒放入排骨中拌匀

6.山药切小块,加入少许盐与食用油拌匀

7.把腌制好的排骨摆放在山药上面

8.入蒸锅蒸至成熟
小贴士
1.排骨用清水浸泡,并不时地更换清水,有助于去除肉腥气,同时让肉质含有丰富的水份,吃起来鲜嫩
2.山药削皮后,可浸泡在清水中防止氧化变黑


唐孝江 2021-03-10 06:11

优艾设计网_电脑技术 主料
排骨200G 淮山200G
红萝卜适量 枸杞适量
油适量 盐适量
姜适量 木耳适量
淮山排骨汤的做法回步答骤
1. 切好食材,排骨分别放入盐、糖、酱油、生粉搅拌腌制约半小时。
2. 把木耳、红萝卜、淮山放入沙煲煲约半小时,再放入排骨小火煲约半小时,放盐即可上桌


马春耕 2021-03-10 06:12

优艾设计网_PS交流 排骨蒸淮山的做法
排骨洗干净切段,取少量豆豉和蒜剁碎之后和排骨一起放到碟子中专,再属加少量糖、盐、料酒、生抽一起搅拌均匀。
将淮山洗干净切段,放入另外一个碟子中,加入少量盐搅拌均匀。
将以上两碟子食材一起混合均匀,并放入电饭锅中,饭好,这碟美味可口又简单的排骨蒸淮山也就好了。


刘骏 2021-03-10 06:13

优艾设计网_设计圈

豉汁排骨蒸山药

主料

猪小排10块 麻山药200g

辅料

生抽 香油 米粉 蒸鱼豉油 白糖

豉汁排骨蒸山药的做法步骤

1.选猪小排剁成小块,在冷水中泡1个小时去腥。洗净沥干后加入白糖,生抽,蒸鱼豉油,香油,米粉拌匀静置30分钟。

2.我选用的这种豉油,味道还可以,吃完了下回我要试试李锦记的。

3.把麻山药切成片码在盘底

4.将腌好的排骨放在麻山药片上,排骨不要有重叠在一起的,会影响蒸熟的程度。

5.锅内烧水,水开后把装排骨的盘子放在蒸屉上蒸30分钟,出锅即可。

小贴士

这里的米粉是我把大米加花椒,干辣椒炒熟后打碎的,这样与排骨拌匀后蒸出来的效果像粉蒸肉一样糯。


优艾设计网_Photoshop问答刘润平 2021-03-10 06:14

大火蒸出来,配上酱汁吃


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