干货虾怎么做好吃呢？？

干货虾优艾设计网_设计圈怎么做好吃？干货烤虾怎么吃

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王晶晶 2021-03-10 20:53

信很多人都吃过用对虾做的菜，味道可以说是相当的鲜美！小编这次偷偷告诉你，用对虾虾干做菜，味道同样馋得人忍不住流口水哦~

好的对虾虾干，应该是个大肉满，色泽金红，壳薄易剥，虾肉入味，吃起来紧实耐嚼，口味鲜美，越嚼越香~

俗话有说：

“全球对虾看中国，中国对虾看湛江。”

“每10只对虾里，有7只来自湛江。”

既然这样，当然得尝尝这湛江特产的对虾虾干。

这次给大家分享2道虾干美味快手菜，省时又好优艾设计网_设计百科吃，喜欢吃虾的朋友快收藏吧！

虾干泡面
虾干+泡面，是懒人吃货们很喜欢的吃法。几分钟就可以搞定一碗海鲜泡面，加了虾干之后，这碗泡面立马变得汤鲜味美，让原本没有营养的泡面摇身一变成了一碗很有料的汤面。

食材：

一包泡面，虾干5-8只，香菇3颗，鸡蛋1个，青菜几根。

做法：

1、先煎一个荷包蛋，当然更方便的做法是，你可以直接把鸡蛋打进面汤里。

2、不粘锅放一点油，先把虾干炒一炒，炒到变色之后加入香菇煸香，倒入一大碗水，加入泡面调料包，大火煮开。

3、水开后加入面饼煮2-3分钟，最后把青菜加进去煮到断生，加入荷包蛋就可以开吃了！

超级快手，又比普通泡面好吃N倍的虾干泡面料足味美，嗦一口面条，吃一只虾干，喝一口面汤，简直美滋滋到不想说话，只想把这碗泡面一口闷~

香辣虾干
香辣可口，超级下饭的香辣虾干，可以是你的夜宵或者下酒菜~用虾干做的香辣虾干，虾肉会比鲜虾多了一股弹牙劲，越嚼越过瘾！

食材：

虾干200克、香菜、小米椒、大蒜、生姜、花椒、豆瓣酱、白糖、生抽、料酒等。

做法：

1、先把虾干清洗干净，可以适当泡一下；

2、小米椒切小段、大蒜切片和生姜切丝，香菜切小段备用，先把小米椒、大蒜和生姜下锅煸香，加入花椒和一勺豆瓣酱，大火炒香，然后倒入虾干翻炒一会；

3、加入1勺生抽、2勺料酒、1勺白糖，翻炒均匀。（白糖可以根据自己的喜好选择加与不加）

4、倒入半碗清水，盖上锅盖小火焖5分钟，最后撒上香菜和白芝麻，大火收汁即可出锅享用~

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崔大龙 2021-03-10 20:57

现在是夏天，可以切成小丁炖冬瓜啊，煮紫菜汤之类的，不过我还是用烤箱烤一下当零食吃，非常好优艾设计网_设计客吃，不腥的，跟烤鱼片味道一样。

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周鑫 2021-03-10 20:58

可以做成炒干虾。具体步骤：

主料：干虾200g

辅料：油适量、盐适量、调味料适量

1、买来的干虾放在碗里搞干净。

2、大锅里入油烧热。

3、锅里的油烧热后加入干虾，翻炒。

4、干虾优艾设计网_设计模板翻炒一会后加入调味料和五香料。

5、最后炒熟后装盘即可上桌。

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郝雁东 2021-03-10 21:01

方法/步骤
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1 将干虾洗净，用温温的水泡20至30分钟，泡虾的水不倒掉，可以备用。
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2 蒜下多些并且剁成细末状。
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3 锅放火上，放油一勺（火锅勺），七成热后放入蒜末爆炒，炒出香味后，倒入虾炒，烹入料酒。
4
4 炒后放入泡虾的水，水可多一点，由于要把干虾煮软，中小火煮，20分钟左右。

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5 这时余一小部分水，放入香草豉油，持续煮，至收干汁。
END
注意事项
可以煮海鲜粥吧，买点新鲜的基围虾啊，螃蟹啊！一次少放点干货
最简单的方法，泡开了炖排骨汤~或者煮稀饭
炖汤不错噢，红烧肉放优艾设计网_PS问答点也挺香的
这些先泡发 用砂锅熬点砂锅粥还是不错的 发点姜片可以去去腥

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俞晓敏 2021-03-10 21:02

可以做成虾干粥食用。具体步骤：

需要提前准备好的材料包括：大米100克、虾干100克 、 花生米50克、姜10克、盐适量、陈皮5克。

1、把大米和花生清洗干净之后放入砂锅。

2、加入足够量的清水和陈皮。

3、盖上盖子，开大火。

4、优艾设计网_Photoshop论坛水煮开后，继续大火滚开5分钟，接着转中小火煲40分钟。

5、然后把虾干放入锅内，继续煲20分钟。

6、加入适量食盐。

7、把姜丝放入锅内，把火关掉。

8、姜丝放入锅中之后，用勺子进行搅拌，搅拌均匀，使姜丝的香味融入到米粥之中，香喷喷的虾干粥就做好了。

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王志宇 2021-03-10 21:04

现在是夏天，可以切成小丁炖冬瓜啊，煮紫菜汤之类的，不过我还是用烤箱烤一下当零食吃，非常好吃，不腥的，跟烤鱼优艾设计网_Photoshop百科片味道一样。

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