陈正 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-03-12 03:54
北极虾煎着吃。这种大虾是不吃皮的。
一、用料
蒜末 适量
姜末 少许
黄油 20克
盐 适量
北极虾 100克
二、香煎北极虾的做法
1、先将黄油打开，准备好。
2、黄油下锅热化后放蒜末姜末炒一会就放入北极虾煎至成黄色。
3、两面金黄 不用太长时间 看着都熟了变色后就可以了 随心发挥就好啦。
4、蒜末爆香呢，最后装盘切了几块柠檬，愿意挤出汁浇在虾上也可以，蒜末可以直接食了因为黄油煎后蒜末变色变干味道更香了，盐少许虾本身的味道就很赞了这样稍微黄油煎两面提升一下口感香气而已。
小贴士：
“北极甜虾(Pandalus borealis)，又称北极虾。因产自北极附近海域且虾有淡淡甜味而得名。北极甜虾捕捞于北大西洋海域，海上冷冻，保证新鲜。目前在中国、日本最有影响力的产地是北大西洋，特别是冰岛水产品，是捕获于北极附近海域的北极甜虾。
程凯 2021-03-12 03:58 主料
2人份
北极虾300克
调料
蒜10克、罗勒3克、椒盐4克、花生油适量
罗勒椒盐北极虾步骤1
大蒜压成蓉
步骤2
罗勒椒盐北极虾的做法大全
热锅，倒入比平时炒菜2-3倍的油量，大火先烧开
步骤3
油滚后转中火，倒入解冻好的北极虾，然后炸至北极虾的颜色变深即停火
步骤4
罗勒椒盐北极虾的做法图解
捞出北极虾后沥干下油
步骤5
中火，锅底留点油，倒入蒜蓉爆香下
步骤6
罗勒椒盐北极虾的家常做法
倒入炸好的北极优艾设计网_Photoshop论坛虾，翻炒1分钟左右
步骤7
均匀地把椒盐撒入北极虾中，再翻炒下，让虾身都沾有椒盐
步骤8
罗勒椒盐北极虾的简单做法
再撒入罗勒香料后翻炒下即可出锅食用
贾可可 2021-03-12 03:58 优艾设计网_设计圈 本人喜欢油炸的方式，你自己选择吧
陈远里 2021-03-12 04:01
1、解冻即食。
2、制作成泰式甜辣北极甜虾。
3、制作成干锅甜辣北极甜虾。
1、简介：
“北极甜虾(Pandalus borealis)，又称北极虾。因产自北极附近海域虾有淡淡甜味而得名。北极甜虾捕捞于北大西洋海域，海上冷冻，保证新鲜。目前在中国、日本最有响度的北大西洋，特别是冰岛水产品是捕获于北极附近海域的北极甜虾。生的北极甜虾是日本寿司的上乘用料，透红的外壳上点缀着两颗黑黑的眼珠，格外诱人。目前，销往中国的海产品主要是煮熟的北极甜虾。活蹦活跳的甜虾在捕捞上来后，马上在船上进行预煮、分级、冷冻、包装，整个加工过程不到半小时，这就充分保证了虾的新鲜度。冰岛的北极甜虾闻起来是虾，吃起来也是虾，嚼起来还是虾。北极甜虾不同于厦门常见的海虾，每只的大小都差不多，头部偏大而且这个部位的膏很特别，一粒一粒的，有点像蟹仔，肉质鲜美甘甜，有嚼头。不过，因为甜虾需要进口，所以不一定每天都有供应。日本料理店或是粤菜餐馆的刺身档北极虾都是首推菜品。北极虾与其他虾类相比，在营养上更加丰富，特别是它生长于深海，完全属于自然野生虾，打捞上来用海水即刻煮熟，包装，冷冻，据说整个过程不超过半个小时，这就充分保持了虾的新鲜程度。
2、北极虾的营养价值
北极虾营养丰富，它含有大量优质的不饱和脂肪酸，而且还是优质蛋白质的摄入源，不含胆固醇，且脂肪与卡路里含量一向极低。同时，它还富含维他命B12、锌、碘、磷、钾、硒、铁元素以及微量的钙、镁和钠等元素，是21世纪非常健康的食品。
3、北极虾的食用效果
增强人体免疫力
4、北极虾的食用禁忌
虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
5、北极虾的选购
挑选有保障的商家购买北极虾，需注意外包装是否有破损，保质期是否即将到来。冰鲜品应是大小均匀、外形完整、肉质饱满的。
6、北极虾的存储
北极虾是冷水虾，一般均为冰鲜冷冻的，只要放置在冰箱冷冻室即可较为长期地保存。需要注意的是，已经解冻的北极虾需要尽快食用，不要重复冰冻。
7、北极虾的烹饪小技巧
解冻方法：解冻时，将北极虾从冰箱中取出，放在常温下自然解冻（切记不可将其浸泡在水中，尤其不能浸泡在热水中，因为那样会使北极虾本来的鲜美味道流失）。夏季温度高时，也不要直接在常温下解冻，应该在0~4℃的保鲜柜中缓慢解冻，这样可以最大限度地保持北极虾的口感和鲜度。吃法：1.最简单的解冻后在开水中焯过即可优艾设计网_Photoshop百科。2.去皮加配料炒制，最好是水果和蔬菜。3.涮火锅。4.去皮拌沙拉和其他的冷拌口味。5.整虾可以粘面包粉来炸制，也可以直接炸脆吃。
刘磊 2021-03-12 04:02 主料 2人份
北极虾300克
调料
蒜10克、罗勒3克、椒盐4克、花生油适量
罗勒椒盐北极虾步骤1
大蒜压成蓉
步骤2
罗勒椒盐北极虾的做法大全
热锅，倒入比平时炒菜2-3倍的油量，大火先烧开
步骤3
优艾设计网_Photoshop交流油滚后转中火，倒入解冻好的北极虾，然后炸至北极虾的颜色变深即停火
步骤4
罗勒椒盐北极虾的做法图解
捞出北极虾后沥干下油
步骤5
中火，锅底留点油，倒入蒜蓉爆香下
步骤6
罗勒椒盐北极虾的家常做法
倒入炸好的北极虾，翻炒1分钟左右
步骤7
均匀地把椒盐撒入北极虾中，再翻炒下，让虾身都沾有椒盐
步骤8
罗勒椒盐北极虾的简单做法
再撒入罗勒香料后翻炒下即可出锅食用
严益春 2021-03-12 04:02 优艾设计网_Photoshop论坛 本人喜欢油炸的方式，你自己选择吧
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